2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Merescut llavors de Chia tenen fama de superaliment. Poden ser molt petits, però són un èxit nutricional de vitamines excepcionals.
De fet, només una cullerada de llavors de chia conté només 69 calories i té fins a 5 grams de fibra, 4 grams de greix i 2 grams de proteïna.
Podeu trobar molts aliments rics en fibra i greixos, però les llavors de chia tenen aquests beneficis en un paquet molt petit, cosa que els converteix en un autèntic superaliment, diu Down Jackson Blatner, nutricionista conegut.
Els beneficis per a la salut de les llavors de chia no són cap novetat; de fet, les persones les han conreat i consumit durant més de 5.000 anys. Originalment a Mèxic i Guatemala, de qui / de la família de la menta /, era utilitzat pels asteques i maies en tot: menjar, medicaments i cosmètics.
Les aplicacions són tan nombroses com ho són les qualitats útils de qui. Podeu afegir-les a amanides, pastissos, pudins, batuts, aperitius, sopes i molt més. etc.
I per si encara no esteu prou convençut, us presentem 6 raons detallades per les quals les llavors de chia són extremadament útils per a la vostra salut.
1. Ric en fibra
Una cullerada de llavors de chia conté 5 g de fibra, aproximadament el 20% de la ingesta diària recomanada de fibra. Per comparar, la mateixa quantitat d'arròs integral només conté 0,2 g de fibra. Tot i que la fibra dietètica pot ajudar a reduir el colesterol i a mantenir la nostra salut digestiva, les estadístiques demostren que la majoria de les dones prenen només uns 15 grams al dia, molt menys que els 25 anys recomanats. Per tant, la chia és una bona alternativa i oportunitat per al canvi.
2. Per a ossos forts
Foto: usuari núm. 184319
Les llavors de Chia són riques en fòsfor i magnesi, dos minerals que poden ajudar a mantenir la força dels nostres ossos. Un estudi va demostrar que les persones amb la ingesta més alta de fòsfor tenien un risc d’osteoporosi un 45% menor que les que presentaven les dosis més baixes.
1 cda. Les llavors de Chia contenen 122 mg de fòsfor i 47 mg de magnesi, aproximadament el 17% i el 15% de la ingesta diària recomanada, respectivament.
3. Ric en proteïnes
És difícil per a les persones que mengen només aliments vegetals trobar fonts riques en proteïnes, que contenen tots els aminoàcids essencials que el cos necessita per continuar funcionant. La proteïna es troba habitualment en productes d’origen animal, incloses les carns, les aus de corral i els mariscs.
llavors de Chia tanmateix, contenen proteïnes, cosa que els converteix en una bona opció per a vegetarians i vegetarians. Des de 1 cullerada. us proporcionarà només 2 g de proteïna (aquest és un dels motius pels quals no hauria de ser la vostra font principal de proteïnes), podeu augmentar la ingesta de proteïnes combinant-la amb una tassa de llet de soja o ametlla.
Les llavors de Chia també poden ser un substitut important dels ous a les receptes. Afegiu-hi 3 cullerades. aigua fins a 1 culleradeta. llavors de chia i tindreu la quantitat de substitut de la barreja per 1 ou.
4. Ric en àcids grassos omega-3
Les llavors de Chia són una font d’àcid alfa-linolènic (ALA), un tipus d’àcid gras omega-3, una poderosa defensa contra les malalties cardiovasculars. L’ALA és un àcid gras essencial i, atès que el cos no el pot produir per si sol, cal prendre’l a través dels aliments.
5. Propietats hidratants
Les llavors de chia mullades poden ajudar els atletes i ciclistes a mantenir-se hidratats. Un estudi ha demostrat que 1 g de farina de chia pot absorbir uns 12 g d’aigua.
6. Per a la pèrdua de pes
llavors de Chia contenen un alt percentatge de fibra, que inhibeix la ràpida absorció de greixos i sucres i impedeix així la formació de dipòsits de greix a l’organisme. Els micronutrients beneficiosos en què, com el magnesi, el zinc, les vitamines C, E i A, afavoreixen el metabolisme a nivell cel·lular i acceleren la crema de greixos.
Les llavors de chia mullades absorbeixen tanta aigua que us poden saciar fàcilment. De fet, s’inflen i s’envolten d’una textura gelatinosa que ajuda les persones a mantenir-se plenes ràpidament.
Recomanat:
Ànims! Tots Els Aperitius De Cervesa En Un Sol Lloc
La cervesa se serveix en diverses ocasions amb una gran varietat d’aperitius freds i calents. Els següents aperitius són aptes per a cervesa: caviar, peix, cirrosi, olives, embotits, formatge groc, formatge, ous bullits, llengua, carns rostides, cansalada salada, lyutenitsa amb all i moltes altres delícies de la cuina nacional i mundial.
Homogeneïtzar Tarteev: Tots Els Beneficis En Un Sol Lloc
La llet del gall és un producte únic de l’apicultura, que s’utilitza amb èxit per al tractament, la prevenció i la recuperació del cos. Pel que fa als compostos proteics, aquest producte s’acosta als bolets i a la carn, però a diferència d’ells, les proteïnes de la llet de dron tenen una forma més biològica.
El Te Ivan Curatiu: Tots Els Beneficis Per A La Salut En Un Sol Lloc
La beguda Te d'Ivan ha estat coneguda des de fa temps a Rússia i buscada per diversos segments de la societat. Es produeix industrialment des de finals del segle XVIII i s’anomena Te d'anet , que porta el nom del poble de Koporie, on es va organitzar la seva producció per primera vegada.
Tots Els Beneficis De Les Llavors De Rosella En Un Sol Lloc
Llavors de rosella s’utilitza àmpliament a la indústria de la fleca i la confiteria. S'afegeix per millorar el gust dels productes. La rosella es conrea des de l’antic Egipte. Actualment, els majors productors de cultura són l’Índia i Pèrsia, on són importats pels comerciants àrabs.
Petit Però Sense Preu Per A La Salut. 6 Beneficis De Les Llavors De Chia
Les llavors de chia merescudes tenen fama de superaliment. Pot ser que siguin força petites, però són una font excepcional de vitamines. De fet, només 1 cullerada llavors de Chia conté només 69 calories i té fins a 5 g de fibra, 4 g de greixos i 2 g de proteïnes.
