Petit Però Sense Preu Per A La Salut. 6 Beneficis De Les Llavors De Chia

Taula de continguts:

Vídeo: Petit Però Sense Preu Per A La Salut. 6 Beneficis De Les Llavors De Chia

Vídeo: Petit Però Sense Preu Per A La Salut. 6 Beneficis De Les Llavors De Chia
Vídeo: ЧТО СТАЛО С ЧИА? 2024, De novembre
Petit Però Sense Preu Per A La Salut. 6 Beneficis De Les Llavors De Chia
Petit Però Sense Preu Per A La Salut. 6 Beneficis De Les Llavors De Chia
Anonim

Les llavors de chia merescudes tenen fama de superaliment. Pot ser que siguin força petites, però són una font excepcional de vitamines. De fet, només 1 cullerada llavors de Chia conté només 69 calories i té fins a 5 g de fibra, 4 g de greixos i 2 g de proteïnes.

Podeu trobar molts aliments rics en fibra i greixos, però les llavors de chia tenen aquests beneficis en un paquet molt petit, cosa que els converteix en el superaliment definitiu, diu Down Jackson Blatner, un reconegut nutricionista reconegut.

Les aplicacions són tan nombroses com ho són les qualitats beneficioses de la chia!! Podeu afegir-les a amanides, pastissos, pudins, batuts, aperitius, sopes i molt més.

I per si encara no esteu prou convençuts, us presentem 6 raons detallades per les quals les llavors de chia són extremadament útils per a la vostra salut.

1. Ric en fibra

Una cullerada de llavors de chia conté 5 g de fibra, aproximadament el 20% de la ingesta diària recomanada de fibra. En canvi, la mateixa quantitat d’arròs integral només conté 0,2 g de fibra. Tot i que la fibra dietètica pot ajudar a reduir el colesterol i a mantenir la nostra salut digestiva, les estadístiques mostren que la majoria de les dones prenen només uns 15 grams al dia, molt menys que els recomanats 25 anys.

2. Per a ossos forts

Ossos sans
Ossos sans

Les llavors de Chia són riques en fòsfor i magnesi, dos minerals que poden ajudar a mantenir la força dels nostres ossos. Un estudi va demostrar que les persones amb la ingesta més alta de fòsfor tenien un risc d’osteoporosi un 45% menor que les que presentaven les dosis més baixes. 1 cda. Les llavors de Chia contenen 122 mg de fòsfor i 47 mg de magnesi.

3. Ric en proteïnes

És difícil per a les persones que mengen només aliments vegetals trobar fonts riques en proteïnes que continguin tots els aminoàcids essencials que el cos necessita per continuar funcionant. La proteïna es troba habitualment en productes d’origen animal, incloses les carns, les aus de corral i els mariscs.

llavors de Chia tanmateix, contenen proteïnes, cosa que els converteix en una bona opció per a vegetarians i vegetarians. Des de 1 cullerada. us proporcionarà només 2 g de proteïna (aquest és un dels motius pels quals no hauria de ser la vostra font principal de proteïnes), podeu augmentar la ingesta de proteïnes combinant-la amb una tassa de llet de soja o ametlla.

Beneficis de la chia
Beneficis de la chia

Les llavors de Chia també poden ser un substitut important dels ous a les receptes. Afegiu-hi 3 cullerades. aigua fins a 1 culleradeta. llavors de chia i tindreu la quantitat de substitut de la barreja per 1 ou.

4. Ric en àcids grassos omega-3

Les llavors de Chia són una font d’àcid alfa-linolènic (ALA), un tipus d’àcid gras omega-3, una poderosa defensa contra les malalties cardiovasculars. L’ALA és un àcid gras essencial i, atès que el cos no el pot produir per si sol, l’hauríeu de menjar.

5. Propietats hidratants

Les llavors de chia mullades poden ajudar els atletes i ciclistes a mantenir-se hidratats. Un estudi ha demostrat que 1 g de farina de chia pot absorbir uns 12 g d’aigua.

6. Per a la pèrdua de pes

Pèrdua de pes amb chia
Pèrdua de pes amb chia

Foto: Denitsa

Les llavors de Chia contenen un alt percentatge de fibra, que inhibeix la ràpida absorció de greixos i sucres i, per tant, impedeix la formació de dipòsits de greix al cos. Els micronutrients beneficiosos en què, com el magnesi, el zinc, les vitamines C, E i A, afavoreixen el metabolisme a nivell cel·lular i acceleren la crema de greixos.

Les llavors de chia mullades absorbeixen tanta aigua que us poden saciar fàcilment. De fet, s’inflen i s’envolten d’una textura gelatinosa que ajuda les persones a mantenir-se plenes ràpidament.

Recomanat: