2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La vigília de la Setmana Santa, els plats vegans són especialment populars, que no contenen rastre de productes d’origen animal, cosa que s’ajusta a la tradició eclesial del dejuni de Pasqua.
Podeu preparar plats vegans que, a més de ser deliciosos i útils, són extremadament calmants per a la psique a causa dels ingredients útils dels productes dels quals estan fets.
Sopa de crema de bròquil
Com pot ser que una crema de qualsevol cosa sigui vegana? El truc és que en aquest cas utilitzem puré de patata en lloc de productes lactis. La sopa és ràpida i fàcil de preparar i és una solució ideal si la vostra nit és ocupada.
Ingredients:
2 culleradetes d’oli d’oliva, mig cap de ceba picada, dos caps d’alls triturats, una patata gran a daus, dos caps de bròquil, tallats en rosetes, dues tasses de brou de verdures, sal i pebre al gust.
Preparació:
Escalfeu oli d’oliva en una cassola a foc mig. Afegiu-hi la ceba i l’all i espereu que la ceba quedi translúcida.
Afegiu el brou i les patates tallades a daus i deixeu-les coure fins que les patates estiguin toves, és a dir. uns 10 minuts.
Afegiu el bròquil i espereu 5 minuts més i, a continuació, transfereu la barreja en porcions a la batedora o utilitzeu una batedora d’immersió per muntar la sopa en una crema.
Pastís de tofu
No és divertit que tants aliments que ens consolin siguin diferents tipus de pastissos? Què hi ha en l’abundant farciment del pastís o de l’escorça de patata que escalfa les nostres ànimes? Aquest pastís de tofu és una versió vegana del popular pastís de pollastre, del qual segur que us quedarà satisfet. Podeu utilitzar crostes ja preparades o preparar-ne les vostres.
Ingredients:
Un quart de tassa d’oli d’oliva, mig quilo de tofu tallat a daus, 4 pastanagues a rodanxes, sal i pebre al gust, dues culleradetes d’herbes casolanes, tres quarts de tassa de bolets picats, quatre caps d’arpadzhik picats, 1/3 tassa de farina, dues tasses d’aigua, dues pells per compartir.
Preparació:
Escalfeu oli d’oliva en una cassola a foc mig i fregiu lleugerament el tofu, les pastanagues i les herbes. Espereu fins que les pastanagues s’estovin i afegiu-hi els bolets i l’arpadzhik. Deixeu-ho a la cuina durant cinc minuts més fins que els bolets estiguin estovats.
Afegiu la farina, reduint la temperatura a moderada, i remeneu la barreja durant aproximadament un minut i, a continuació, afegiu-hi els líquids. Poseu la barreja a ebullició i espesseixi uns minuts. Apagueu l'estufa i traieu la paella de l'estufa.
Aboqueu el farcit en una de les safates i col·loqueu-ne l'altre a sobre, recordant de fer-hi forats perquè el vapor pugui escapar.
Col·loqueu el pastís al forn i coeu-ho durant uns 20 minuts a 180 graus o fins que l’escorça quedi ben daurada.
Espereu cinc minuts abans de servir.
Recomanat:
Te De Romaní: útil I Calmant
El romaní és una planta que ha guanyat una àmplia popularitat en els darrers anys. L’oli de romaní i el te de romaní protegeixen contra diverses malalties. El romaní és una rica font de calci, ferro i vitamina B6. Té excel·lents propietats antioxidants.
Com Deixar De Menjar Menjar Ferralla: 10 Consells Per Controlar La Fam
La tarda és el moment en què gairebé tots els treballadors d’oficina comencen a buscar alguna cosa per menjar. L’anomenat menjar escombraria (menjar ferralla): els menjars ràpids com gofres, patates fregides, aperitius, petites barres de xocolata, etc.
Quin Menjar Menjar Per Obtenir Cada Vitamina
Per mantenir-se sa, el seu cos necessita una sèrie de nutrients essencials, que van des dels antioxidants per combatre les malalties fins a les vitamines per donar suport al sistema immunitari. Tot i que podeu obtenir molts d’aquests nutrients a partir de suplements farmacèutics, gairebé tots les vitamines es poden trobar en els aliments que menges i que hauries de menjar cada dia.
Menjar A Terra: Què és I Per Què és Important Menjar-lo?
La frase "menjar a terra" sona estrany. De que parles? En realitat, aquest és l’aliment que ens connecta amb l’energia del planeta i ens fa més sans i resistents a l’estrès i les malalties. Segons la medicina alternativa, menjar aquests productes manté el nostre equilibri energètic, ens proporciona força, bona immunitat, un cos sa, una ment tranquil·
Un Restaurant Japonès Multa Per Menjar Sense Menjar
Hachikyo es troba al centre administratiu de la prefectura de Hokkaido - Sapporo. Ofereix principalment marisc i delícies. Una sorpresa per a qualsevol client que no hagi acabat el plat que se li serveix és la multa que s’afegeix a la factura.
