2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Per mantenir-se sa, el seu cos necessita una sèrie de nutrients essencials, que van des dels antioxidants per combatre les malalties fins a les vitamines per donar suport al sistema immunitari. Tot i que podeu obtenir molts d’aquests nutrients a partir de suplements farmacèutics, gairebé tots les vitamines es poden trobar en els alimentsque menges i que hauries de menjar cada dia.
Voleu obtenir vitamines i minerals de forma natural? Vegeu llavors quins aliments cal menjar per obtenir cada vitamina.
Vitamina A
Foto: 1
Per què necessiteu: La família de la vitamina A juga un paper clau en la immunitat, la salut reproductiva i sobretot la visió. Les vitamines A, que inclouen betacarotè, tenen un paper clau en el bon funcionament de la retina, la còrnia i les membranes oculars.
Com aconseguir-ho: La concentració més alta de vitamina A es troba en els moniatos. Només un moniato al forn de mida mitjana conté el 91% de la quantitat diària recomanada de vitamina A. El fetge de vedella, els espinacs, el peix, la llet, els ous i les pastanagues també són bones fonts.
Vitamina B6
Per què necessiteu: La vitamina B6 és un terme general per a sis compostos diferents que tenen efectes similars sobre el cos. Aquests compostos metabolitzen els aliments, ajuden a formar hemoglobina (part dels glòbuls vermells), estabilitzen el sucre en la sang i formen anticossos que lluiten contra les malalties.
Com aconseguir-ho: El fetge de vedella és la font de carn més rica d’aquesta vitamina. 100 grams en contenen el 72% de la ingesta diària recomanada. Els cigrons són importants per als vegetarians. Una tassa de cigrons en conserva conté el 55% de la ingesta diària recomanada de B6.
Vitamina B12
Per què la necessiteu: la vitamina B12 és vital per al funcionament saludable del sistema nerviós i la formació d’ADN i glòbuls vermells. Ajuda a prevenir l’anèmia, un estat de la sang que causa fatiga i debilitat.
Com aconseguir-ho: els musclos cuits tenen la major concentració de vitamina B12: el 112% de la dosi diària necessària es troba en només 100 grams de marisc.
Foto: 1
Vitamina C
Per què necessiteu: La vitamina C és un important antioxidant i també és un ingredient necessari en diversos processos corporals clau, com ara el metabolisme de proteïnes i la síntesi de neurotransmissors.
Com aconseguir-ho: La majoria de la gent pensa en els cítrics quan es tracta de vitamina C. Però els pebrots vermells dolços en realitat contenen més vitamina que qualsevol altre aliment. A partir de 100 grams de pebrots podeu obtenir el 74% de la ingesta diària necessària de vitamina.
Vitamina K
La vitamina K és un ingredient crucial en la coagulació o coagulació de la sang. Sense ella, el vostre cos no podrà deixar de sagnar quan us moriu o us talleu.
Com aconseguir-ho: Les verdures de fulla verda són la millor font d’aquesta vitamina, també coneguda com a fil·loquinona. El kale és la font més rica de vitamina, seguida dels espinacs i la remolatxa.
Recomanat:
Quin Plat Va Amb Quin Vi?
Com combinar el vi amb el menjar? Què cal buscar quan l’elecció del vi ? Còctels, vins dolços, vins amargs … Amb quins plats es poden combinar? Les línies següents us indicaran què heu de tenir en compte combinant vins i aliments . En primer lloc, cal parar atenció a les papil·
Quin Vi és Adequat Per A Quin Formatge
La combinació de vi i formatge és una autèntica obra mestra. Els vins blancs s’escullen més sovint per al formatge, ja que el seu aroma i sabor són més adequats per combinar-los amb diferents tipus de formatge. Els vins negres joves no van bé amb la majoria de formatges a causa dels tanins que contenen, que són en gran quantitat.
Quin Plat Amb Quin Greix Cuinar?
Molt sovint, diversos tipus de greixos s’utilitzen en la cuina de diversos plats, és a dir, mantega, oli i llard de porc. Mantega La mantega de vaca s’utilitza en la preparació d’aviram, xai, bolets, verdures guisades, per fregir ous i truites;
Quin Menjar De Carrer Es Pot Menjar A Portugal?
Cada regió de Portugal té els seus propis plats tradicionals elaborats amb diferents tipus de carn i marisc. La base per preparar menjars i begudes aquí són els tomàquets, les cebes, els alls, les olives, l’oli d’oliva, etc. Tot i que la cuina portuguesa està molt influenciada per la cuina espanyola, no li falten les seves especialitats.
Menjar Xucrut Per Obtenir Més Vitamina C A L’hivern
Tothom sap que amb el fred apareixen virus que fàcilment ens posen malalts. Això passa perquè el sistema immunitari es debilita a causa de la manca de fruites i verdures de temporada. Una alimentació adequada pot equilibrar el cos per ser resistent als canvis.
