2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
El llevat o l’all salvatge es poden veure a les zones muntanyoses i ombrívoles de Bulgària, fàcilment recognoscibles perquè té una olor característica d’all.
L’all salvatge floreix de maig a juny. Les fulles i el bulb de la planta contenen oli essencial, de composició similar a l’all.
A causa del seu bell aspecte, la planta es defineix sovint com una flor: té fulles allargades que són molt similars a les fulles del lliri de la vall. Les flors de l’herba també s’assemblen a un lliri de la vall, però sovint s’assemblen a un nevat.
Sovint es recomana l’herba per a problemes estomacals: ajuda amb la diarrea, la falta de gana i també s’utilitza per al catarrès estomacal i intestinal. Yarrow també és eficaç contra l’aterosclerosi i la hipertensió, ajudant amb els símptomes que es deriven d’aquestes afeccions, com ara marejos o insomni.

El consum regular de decoccions de l’herba augmenta l’amplitud de la contracció cardíaca i, per tant, disminueix la freqüència cardíaca. Per la seva acció bactericida, el llevat és una herba adequada per al tractament de refredats, grips i bronquitis.
L'herba es pot beure en presència de cucs. A més del llevat i l'all salvatge, l'herba té diversos altres noms: all del bosc, ceba siberiana, ceba d'ós i altres.
A moltes parts del país, l’herba és més coneguda com la ceba de l’ós i la raó d’això és la creença que els óssos la mengen després de la hibernació, ja que neteja l’estómac, els intestins i la sang.

L’all salvatge no s’utilitza només per tractar malalties per a la salut. També és molt conegut a la cuina: sovint s’afegeix a amanides i sopes picades finament.
Especialment indicat per a amanides de patata. Segons els xefs, l’all salvatge es pot utilitzar en tots els plats, en els quals se sol afegir julivert.
No recomanat només per a persones que pateixen úlceres o gastritis.
En medicina popular, el suc de les fulles de l’herba també s’utilitza per fer ferides difícils de curar; és especialment eficaç per a ferides purulentes.
Com que el suc d’all salvatge és extremadament ric en vitamines, sovint es recomana com a tònic. L'extracte d'herbes també té un bon efecte contra la intoxicació per plom.
Recomanat:
All Salvatge: Llevat

All salvatge (Allium Ursinum) , també coneguda com a llevat, ceba siberiana, all salvatge, és una planta herbàcia perenne de la família Kokichevi. També s’anomena ceba d’ós, perquè segons les creences populars, els óssos se la mengen després de la hibernació per netejar l’estómac, els intestins i la sang.
Medicina Popular Amb All Salvatge (llevat)

El llevat d’herbes s’utilitza tant en medicina popular com en cuina. Les decoccions de l’herba es coneixen a la medicina popular i en molts llocs del país preparen aiguardent medicinal. Per descomptat, a diferents zones de Bulgària, la recepta es prepara de manera diferent, però el principi general és el següent:
L’all Salvatge (llevat) Lluita Contra L’insomni I La Pressió Arterial Alta

L’all salvatge també es coneix com a llevat, ceba salvatge, all salvatge i altres. És similar a una ceba de jardí, però més aviat com una flor preciosa. I els seus beneficis són incommensurables. Les propietats curatives posseeixen les dues fulles de alls salvatges i els seus bulbs.
L’all Salvatge (llevat) és Ric En Magnesi

Alls salvatges , també conegut com a llevat, és una espècie interessant i un medicament beneficiós. Conté una sèrie d’elements, com ara olis essencials: sulfur de divinil, sulfur de vinil i traces de mercaptà. És l’últim ingredient que confereix al llevat el seu aroma específic.
Beneficis Per A La Salut Del Nyam Salvatge

El flam salvatge és un moniato mexicà conegut per molts herbolaris des del segle XVIII. Utilitzat al llarg dels anys per tractar infinitat de malalties, forma part de molts medicaments. El nyam salvatge conté el fitoestrogen diosgenina i, per tant, es percep com un precursor de les hormones sexuals estrògens i progesterona, tot i que hi ha poques proves al respecte.