Idees Per A Plats De Pasqua Casolans

Taula de continguts:

Vídeo: Idees Per A Plats De Pasqua Casolans

Vídeo: Idees Per A Plats De Pasqua Casolans
Vídeo: 3 ИДЕИ пасхального декора своими руками из картона // DIY crafts easter decorations 3 ideas 2024, De novembre
Idees Per A Plats De Pasqua Casolans
Idees Per A Plats De Pasqua Casolans
Anonim

Consulteu els nostres suggeriments per tastar plats per a les vacances Taula de Pasqua.

Sopa d’ortigues de Pasqua

Productes necessaris: 300 g d’ortiga, 1 tomàquet, 5 tiges de ceba fresca, 1 pastanaga, 4 ous, 2 culleradetes. formatge ratllat, ½ culleradeta. sal, 4-5 branquetes d’anet, 1 cda. mantega.

Preparació: Renteu les ortigues i netegeu les tiges de ceba. Talleu les fulles d’ortiga finament espremudes i talleu la ceba a cercles.

Sopa Verda
Sopa Verda

Ratlleu els tomàquets i talleu les pastanagues en cercles. En un cassó adequat, aboqueu les verdures sense el tomàquet ratllat. Aboqueu 5 - 6 culleradetes. aigua. Tapem i posem a ebullició i, quan bulli, reduïm el foc.

La cocció triga aproximadament 30 minuts. A continuació, afegiu-hi sal i mantega. La sopa es bull 30 minuts més. Finalment, escampeu-hi anet picat finament. Afegiu-hi el formatge ratllat i els ous, que també s’han de ratllar. Remeneu-ho molt bé i serviu-lo calent.

El nostre següent suggeriment és fer grans bolets de Pasqua

Productes necessaris: 7 ous, 7 tomàquets, que són una mica més grans que un ou, 1 cullerada. maionesa, 1 enciam.

Preparació: Els ous han d'estar durs. Tallar lleugerament les seves tapes a la part afilada de l’ou. Talleu les tapes dels tomàquets, traieu-los lleugerament de la carn i reserveu-los de moment.

Xai amb bolets
Xai amb bolets

Agafeu un plat adequat i escampeu-lo amb oli d’oliva. Disposar per sobre amb fulles d’enciam. Poseu els ous a les fulles i poseu-hi els tomàquets com a barrets. Amb la maionesa, feu petits punts als tomàquets.

La nostra tercera proposta està tradicionalment relacionada amb el xai. Es tracta d’un xai perfumat de Pasqua amb bolets

Productes necessaris: 1, 5 kg de xai, 4-5 bolets, 3-4 cullerades. oli, 10 grans de pebre negre, 2 cullerades. farina, 1 culleradeta. cúrcuma, 1 pessic de farigola i marduix, 1 culleradeta. all en pols, 1 branca de diable, que es trosseja, menta.

Preparació: Feu una barreja de farina barrejada amb aigua i espècies. Talleu la carn a porcions i enrotlleu-la amb aquesta barreja. Disposeu-lo en una paella adequada, espolseu-lo amb oli i afegiu-hi 1-2 tasses d’aigua.

Cobrir amb paper d'alumini i coure a 180 graus. Passades aproximadament 1 hora i 40 minuts, afegiu-hi els bolets picats i coeu-los al forn durant 30 minuts més. Traieu el paper d'alumini i enforneu-ho durant uns 10 minuts fins que estigui daurat. Serviu-ho amb la guarnició que vulgueu.

Recomanat: