Verdures Aptes Per A Pastisseria

Verdures Aptes Per A Pastisseria
Verdures Aptes Per A Pastisseria
Anonim

Estem acostumats a utilitzar verdures per a amanides, plats secundaris o plats principals, però també són molt adequats per elaborar postres deliciosos i saludables.

Podeu provar de sorprendre els vostres éssers estimats amb un plat nou i desconegut que els impressionarà. Pot ser un pastís de pastanaga, per exemple, o unes postres de remolatxa amb mató o gelat.

Tarta de carbassa
Tarta de carbassa

Les pastanagues sucoses i dolces es fan simplement per a postres. A Anglaterra, un plat molt popular és el bonic i deliciós pastís de pastanaga, que també es pot utilitzar com a base per a un pastís de pastanaga. Un cop s’afegeixen pastanagues a les postres, ni tan sols es senten, però les postres es tornen lleugeres i es fonen a la boca.

A partir d’aquest deliciós vegetal de taronja es poden preparar moltes postres. Utilitzeu puré de pastanagues ratllades i afegiu-hi formatge cottage, canyella o cítrics.

Es pot afegir remolatxa ratllada a qualsevol pastís al forn i fins i tot a la nata. Podeu preparar unes postres delicioses i saludables barrejant remolatxa ratllada amb pomes ratllades, poseu-hi gelats per sobre i aboqueu-hi mel.

Els tomàquets s’acompanyen bé amb vainilla i cítrics. Els podeu utilitzar com a farcit de pastís dolç o com a postres amb formatge mascarpone.

Pastís de pastanaga
Pastís de pastanaga

La carbassa s’utilitza molt a tot el món per a les postres. A més del pastís de carbassa, es pot utilitzar per preparar moltes altres postres com ara pastissos, cremes i gelees. La carbassa és molt útil per a la digestió i les postres amb ella s’omplen i alhora no s’omplen.

Ara s’utilitzen carbassons, parents propers de la carbassa, per fer postres. Es ratllen i s’afegeixen a pastissos de xocolata i fins i tot a pastissos. Gràcies al carbassó de les postres, tenen menys calories.

L’alvocat també s’utilitza molt a les postres. El podeu servir amb gelat o afegir-lo a amanides de fruites, o bé es pot utilitzar com a farcit de pastisseria.

De les tiges gruixudes i sucoses del ruibarbre s’obtenen grans pastissos, gelees i altres postres. Va bé en postres amb maduixes, gerds i cireres.

Recomanat: