2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Una de les fonts més delicioses d’àcids grassos omega-3: el salmó, és una opció molt saludable per dinar o sopar.
Ja sigui en conserva o congelat, aquest peix no necessita molt de temps per preparar-lo. A més, el salmó és un producte extremadament dietètic.
No hi ha molts aliments que vagin bé amb aquest tipus de peixos. Les combinacions més adequades i saludables són el peix amb verdures i les espècies fresques.
Anet
Dill: una espècia típica de la cuina mediterrània, s’adapta perfectament al gust del salmó. L’anet guisat amb salmó és un plat extremadament saborós.
Per fer-ho, estofeu l’anet amb brou de verdures o de pollastre. Després de treure-ho, afegiu sal, pebre i suc de llimona. L’amaniment preparat d’aquesta manera s’aboca sobre el peix cuit i a rodanxes.
Espàrrecs
Aquesta verdura també és un acompanyament ideal per al peix. L’espàrrec és una addició universal a plats clàssics com la carn i el peix o a alguns aperitius. Es poden fer a la planxa a la barbacoa juntament amb els filets de salmó. L’altra opció és combinar espàrrecs, salmó i patates al forn.
Pèsols
A causa de la seva petita mida i sabor, els pèsols sovint s’utilitzen com a complement a molts plats. El salmó és una de les combinacions més adequades de mongetes verdes. Un bon exemple d’aquesta combinació és una amanida verda, al centre de la qual posar un amaniment de salmó en conserva, pèsols en vinagre, una mica d’anet i maionesa.
Bròquil
El bròquil és una de les verdures més saludables. Aquesta planta crucífera té un alt valor nutritiu, és rica en fibra. Podeu afegir bròquil guisat al peix cuit.
Podeu diversificar encara més el plat de peix guisant bròquil amb l'addició de bolets i cebes. Finalment, afegiu-hi formatge parmesà ratllat. Les verdures guisades preparades es col·loquen sobre o al costat del plat de proteïnes.
Recomanat:
Fruites I Verdures Aptes Per Al Restrenyiment
Quan pateix restrenyiment, és important triar aliments que puguin alleujar els símptomes. El millor per a això són les fruites i verdures, que contenen grans dosis de fibra dietètica. L’avantatge de tot això és que la majoria d’aliments que compleixen aquesta condició són realment molt bons per a la vostra salut, com ara fruites i verdures.
Verdures Aptes Per A Pastisseria
Estem acostumats a utilitzar verdures per a amanides, plats secundaris o plats principals, però també són molt adequats per elaborar postres deliciosos i saludables. Podeu provar de sorprendre els vostres éssers estimats amb un plat nou i desconegut que els impressionarà.
Espècies Aptes Per Als Cigrons
Els cigrons es poden coure o coure al forn. Podeu posar cigrons en diverses sopes i plats. Els cigrons també es combinen amb alguns llegums. S’adapten diferents espècies quan s’utilitzen cigrons. Les espècies que podeu utilitzar a l’hora de coure els cigrons són:
Espècies Aptes Per A La Cassola
La cassola és una delícia tradicional per a la nostra taula. Podeu utilitzar una gran varietat d’ingredients per donar-li un millor sabor i aroma. La cassola tradicional s’elabora amb les següents espècies: farigola, orenga, salat, pebre vermell, pebre negre i sal.
Amanides Aptes Per A Salmó
Salmó és una bona font de complexos de vitamina A, D i vitamina B. És ric en minerals com el seleni, el zinc, el fòsfor, el calci i el ferro. El regular la ingesta de salmó és útil per a la visió i el metabolisme. Inclòs en determinades dietes, el salmó també pot ajudar a perdre pes.
