2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tradicionals per a la taula búlgara de Pasqua són les amanides amb ous, pastissos de Pasqua, pota de xai rostida. Els cristians de diferents països organitzen plats interessants per Setmana Santa.
Els rotllos de Pasqua, coneguts com Hot Cross Buns, són tradicionals a Anglaterra. Es fan amb panses, una tradició que els ha quedat als anglosaxons.
A Noruega, la cervesa especial Paskelbrygg es beu tradicionalment per Setmana Santa. Es tracta d’una barreja dels millors tipus de cervesa local.
La taula de Pasqua italiana sempre està decorada amb el tradicional pastís de Pasqua amb fruites i fruits secs, cobert de licor. A Milà, es cuina un colom de Pasqua especial a partir de dos tipus de massa, esquitxada de sucre i ametlles.
Les postres de Colomba Pasquale també se serveixen a Itàlia. Es prepara amb llevat, farina, ous, sucre i mantega i es cobreix de cobertura i trossos d’ametlla. Sovint es fa en forma de colom, símbol de l’Esperit Sant.
Al Brasil, se serveixen petits dolços coneguts com a Paçoca de Amendoim. Estan fets de fruits secs, farina de mandioca i sucre.
Per Setmana Santa, els francesos serveixen xai, cérvol o porc. El cap de xai farcit és tradicional. El farciment està fet de fetge, cansalada i herbes.
Tradicionalment, també es serveix xai farcit, i el farciment es fa amb xai picat, rovells d’ou bullits, crotons i espècies verdes picades, a més de pebre blanc mòlt, nou moscada, gingebre i canyella. Serviu-ho amb salsa de tòfona.
França es caracteritza per diferents tipus de postres de Pasqua: pasta de full de Lió amb canyella i melmelada, cistelles corses amb ous de sucre, al sud-oest de França serveixen una corona de massa i, a la Provença, pastís d’ametlla i trossos de taronja confitada.
Els pastissos de carn freda se serveixen a Polònia per Pasqua, un dels quals és el famós salami polonès de porc blanc amb pebre negre, sal, nou moscada, all i marduix. Es serveix amb rave picant i remolatxa.
A Àustria, es cuina al weikuhen, un pastís il·luminat per l’església fet amb farina, llet i mantega.
A Espanya, es preparen tories: els trossos de pa es fonen en una barreja d’ous i llet, es fregeixen i s’escampen amb mel. A Espanya també es fan escultures especials de xocolata, conegudes com La Mona.
Recomanat:
Es Gastarà Almenys 50 Leva Per La Taula De Pasqua
Les llars búlgares gastaran almenys 50 BGN per celebrar la Pasqua amb la tradicional taula de vacances. S’espera que el xai augmenti quan s’acosta el 16 d’abril, però els ous es mantindran als valors antics. Preparant-se per Setmana Santa ja ha començat i els consumidors ja busquen massivament els productes necessaris per celebrar la festa cristiana.
Idees Per A Pasqua Bullida De Pasqua
A més del kozunaka i els ous, un atribut tradicional eslau per a la taula de Pasqua és la Pasqua bullida. La forma més senzilla és preparar la Pasqua crua. Fregueu amb un colador un quilo de mató. Barregeu 100 grams de crema de llet amb 150 grams de sucre o sucre en pols.
Plats Obligatoris Per A La Taula De Pasqua
Aquí estan els plats obligatoris per a la taula de Pasqua que has d’oferir a la teva família. Afegirem algunes variacions si no voleu repetir. Enciam Ara és el moment dels enciams preferits de tots, perquè són frescos i de temporada.
Top 7 Dels Plats Búlgars Més Estimats Pels Estrangers
La cuina búlgara es distingeix per diversos plats típics que els visitants de l’estranger sempre agraden provar quan visiten el nostre país. Els més preferits d’ells es van classificar en el rànquing de foodpanda. 1. Pollastre amb arròs - El pollastre amb arròs gaudeix del major interès dels estrangers.
Els Viticultors Estrangers Compren El Nostre Raïm En Massa
Els viticultors francesos i italians compren grans quantitats de raïm de la collita d’aquest any a Bulgària. Tot i això, això amenaça la producció de viticultors búlgars. Un veritable auge de la demanda de raïm búlgar s'observa després de la participació del país en un tast preparat per l'Organització Mundial del Vi a París.
