2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Te verd, també conegut com a te xinès, és una de les begudes calentes més comunes al món. Amb propietats terapèutiques i curatives demostrades, el te verd conté dues vegades menys cafeïna que el cafè i té un efecte estimulant que revigora sense provocar el tremolor familiar. L’anomenada cerimònia del te es practica al continent asiàtic des de fa milers d’anys. Tanmateix, beure te verd és molt més que una cerimònia, perquè en alguns casos pot salvar vides. Segons molts estudis realitzats entre els amants de la beguda, el risc de patir malalties cardiovasculars, ictus, tumors i fins i tot càries dental és menor.
Cal distingir entre altres tisanes i, sobretot, el te de camamilla del te verd real. Camellia sinensis és una planta de te, i el te verd, àmpliament utilitzat als països asiàtics, es cuina al vapor i es deixa seca. En canvi, el te tradicional anglès, anomenat negre, experimenta un procés de fermentació que li confereix un aroma fort i un color més fosc, però que redueix la quantitat de productes químics beneficiosos que conté.
A principis dels anys noranta, els investigadors van trobar que les dones japoneses que practicaven l'art de la cerimònia tradicional del te cha-no-yu tenien taxes de mortalitat més baixes. Nombrosos estudis sobre el tema demostren que els compostos químics del te verd, principalment els polifenols, que representen el 30% del pes de les fulles seques, es troben entre els antioxidants més potents que s’hagin trobat mai. Els antioxidants són compostos que bloquegen els radicals lliures que danyen les cèl·lules de tot el cos i augmenten el risc de desenvolupar malalties greus com el càncer.
Història del te verd
El te verd és ben conegut a persones de tot el món durant centenars d’anys. La majoria dels experts creuen que la seva terra natal és Àsia i, més exactament, la Xina. Hi ha qui afirma que el te verd té els seus orígens al Pròxim Orient i al Japó. Els primers registres de te verd es remunten al 780 aC. Es va importar al Japó al segle XII. Ràpidament va entrar als monestirs i estaments dels governants. Al principi, el te verd es bevia com a medicament. Als monestirs, els monjos l’utilitzaven com a mitjà per mantenir-los desperts durant la meditació. Els britànics se’n van aprofitar immediatament les qualitats del te verdquan va entrar al seu país al segle XVII. Poc després van crear la seva famosa tradició de beure te.
Ingredients del te verd
El te verd conté enormes dosis de vitamina C i vitamina P. La vitamina P enforteix les parets dels capil·lars, redueix la seva fragilitat i la seva destrucció, especialment en persones grans.
La dosi diària de te verd, que és suficient com a mesura profilàctica, equival a 2-3 tasses. La dosi habitual és de 250-300 mg que es pren una vegada al dia. Els suplements de te verd, que es venen a les botigues d’aliments naturals i a les farmàcies, també tenen un efecte terapèutic.
Si sou fan del te elaborat amb llet fresca, és bo saber que això us priva d'algunes de les seves propietats curatives. El motiu d'això és que les proteïnes de la llet s'uneixen als polifenols i suprimeixen les seves propietats curatives. El te verd conté catequines, que són antioxidants potencials, 100 vegades més potents que la vitamina C. S’ha demostrat que protegeixen l’ADN cel·lular dels canvis que progressen al càncer. El te negre també conté catequina, però en quantitats molt més petites.
Selecció i emmagatzematge de te verd
Compreu te verd, que es troba en paquets ben tancats. S'emmagatzema en llocs secs i foscos, allunyats de la humitat i de la llum solar directa.
Beneficis del te verd
L’efecte curatiu i l’efecte beneficiós del te verd sobre l’estat de la malaltia són enormes. S'utilitza per tractar els peus atlètics, llagues bucals, mals de cap, diarrea, mal de queixal i malaltia de les genives. El te verd és fins i tot capaç d’allunyar l’olor desagradable dels peus i reduir la febre. És un remei excel·lent i provat per al tractament de les cremades solars, la picor i fins i tot les hemorroides. El te verd ajuda a eliminar els metalls pesants del cos humà.
El poder curatiu màgic d’aquest do de la natura no està ni molt menys limitat a aquests problemes de salut humana. Les seves propietats preventives i curatives han estat provades en el tractament de molts tipus de càncer. Segons nombrosos estudis realitzats a la Xina, el consum regular de te verd redueix significativament el risc de càncer d’estómac i d’esòfag. La majoria de les investigacions realitzades sobre la base de grups voluntaris formats per persones que beure regularment te verd i els que no consumeixen la beguda saludable indiquen que el te verd protegeix contra el càncer. Per descomptat, hi ha estudis que no troben cap vincle entre el consum de te i la prevenció del càncer.
S’ha demostrat que el te verd és eficaç en la prevenció del càncer de pell. En aquest cas, és igualment eficaç en forma de beguda o aplicat a la pell. Les propietats protectores del te verd en forma de comprimits en cas de danys causats pel sol, així com la seva aplicació externa en canvis precancerosos de la pell, estan en desenvolupament. Com a resultat, moltes empreses i fabricants de cosmètics han començat a incloure te verd en cosmètics blancs a causa de les seves poderoses propietats antioxidants, que ajuden a reduir les arrugues.
A més de ser un profilàctic contra el càncer, el te verd pot ajudar les persones que ja tenen càncer. Les catequines del te verd inhibeixen la producció de l'enzim urokinasa, que les cèl·lules cancerígenes necessiten per créixer. Es suggereix que les catequines també poden estimular el procés de mort cel·lular programada o apoptosi en aquestes cèl·lules. Un estudi de 7 anys va confirmar que els pacients amb càncer de mama que bevien 5 tasses de te verd diàriament tenien un risc menor de luxació dels ganglis limfàtics que les dones que bevien petites quantitats de beguda.
Els beneficis del te verd per a la salut del cor són enormes. Els polifenops com a poderosos antioxidants venen al rescat allà on els radicals lliures han causat alguns danys, incloses les artèries. Tots els dies una o dues tasses de te verd pot ser un fort aliat en la lluita contra les malalties del cor. Els productes químics del te eviten l’oxidació del colesterol.
Quan el colesterol és atacat pels radicals lliures, és més probable que es dipositi a les parets arterials, cosa que suposa un pas cap al desenvolupament de malalties cardiovasculars. En persones que regularment beure te verd, segons un estudi, el risc de mort per un problema cardíac és un 58% menor. També afirma que el risc de beure 4 tasses de te verd al dia és el més baix. L’efecte beneficiós es deu als flavonoides, que són un grup de compostos, inclosos els polifenols del te.
També s’ha demostrat que els polifenols protegeixen els delicats vasos sanguinis cerebrals dels danys, cosa que redueix el risc d’ictus. El te verd també conté una certa quantitat de fluor, que enforteix les dents i redueix la formació de càries. Els tanins i polifenols del te verd suprimeixen els bacteris que danyen les dents. Els estudis demostren que el te millora la resistència de l’esmalt de les dents als àcids agressius de la cavitat oral.
El te verd conté i els astringents, que són substàncies antiinflamatòries fortes. És per això que una bossa humida de te verd calma les cremades solars, les hemorroides i el ferit. El te és alcalí i neutralitza els àcids que corroixen els teixits de les ferides obertes. El te verd estimula la circulació sanguínia i l'energia al cos. Alenteix el procés d'envelliment i contribueix al rejoveniment i la longevitat. El zinc del te verd és necessari per al bon curs de l’embaràs.
El te verd també estimula les funcions del sistema excretor, dels ronyons i de la bufeta. Enforteix les capacitats motores i el sistema nerviós, cura l’obesitat, té un efecte embellidor estirant la pell i obrint els porus. Te verd té un efecte beneficiós demostrat sobre les malalties oculars i en general enforteix els ulls. Aquestes fulles seques medicinals són capaces de regular l’equilibri entre àlcalis i àcids del cos.
Els metges recomanen prendre te verd durant molt de temps davant d’un televisor o un ordinador. La seva ingesta és important per a les persones que han estat sotmeses a radioteràpia. El te verd de la dieta diària ajuda a tonificar, expulsar els greixos del cos i enforteix el sistema immunitari.
Perjudicis del te verd
Hi ha estudis mèdics que ho neguen els enormes beneficis del te verd sobre salut humana. Segons alguns estudis, la seva capacitat per fer front al càncer és exagerada i, segons d’altres, una sobredosi de polifenols ha provocat la mort de rosegadors i gossos experimentats. Segons alguns experts, més de 200 ml de beguda seria una dosi potencialment perillosa. Segons la Food and Drug Administration dels Estats Units (FDA), el te verd no redueix el risc de malalties cardiovasculars.
Recomanat:
Amb Olives, Te Verd, Nabius I Gerds Contra El Càncer
Els estudis de l’American Cancer Research Association a Filadèlfia demostren que el te verd, les olives i les fruites de pinyol contenen ingredients força útils i potents en la lluita contra el càncer. Segons els científics, al cap d’un temps aquests ingredients podrien tenir un fort efecte sobre la malaltia i, sobretot, una barreja d’ells es pot utilitzar com a mitjà per aturar el creixement de tumors al cos.
Per Això, Hem De Beure Te Verd Cada Dia
Les fulles de te són riques en antioxidants: substàncies que neutralitzen els radicals lliures acumulats a les cèl·lules del cos i, per tant, ajuden a reduir el risc de moltes malalties. El te feble el pot beure tothom. No obstant això, no es recomana un te fort per a nens petits, dones embarassades i lactants.
Quant De Te Verd Beure Diàriament?
El te verd és una de les begudes més consumides al món. A moltes persones no els agrada el seu sabor, però encara el beuen a causa dels seus nombrosos beneficis per a la salut. Tanmateix, és a causa d’ells que algunes persones se la prenen en grans quantitats.
Grans De Cafè Verd En Lloc De Te Verd
Oblideu-vos del te verd com a poderós antioxidant. Les recents investigacions sobre la lluita contra l’envelliment han aportat un nou líder que ens protegeix de les arrugues i manté el nostre cos jove més temps. Els grans de cafè verds (sense torrar) són l’últim èxit en la lluita contra l’envelliment són els grans de cafè verds sense torrar.
Verd Verd Contra L’estrès I La Depressió
La depressió i l’estrès, que sovint subestimem, han de ser tractats adequadament. Si no voleu començar a prendre medicaments, intenteu resoldre el vostre problema amb l'ajuda de greens. Les persones que pateixen aquesta afecció poden alleujar la seva condició només amb l'ajut de fruites verdes i taronges.
