2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
L’esdeveniment elegant sol començar amb un aperitiu. El vi sec, el xerès sec o semisec, el gintònic, el xampany o el vi escumós se solen servir sovint. Les begudes servides com a aperitiu no haurien d’aparèixer a la taula, ni tan sols de postres.
L’aperitiu serveix per predisposar els hostes abans de servir menjar i pretén estimular la seva gana. No hem d’oblidar que pot durar un màxim de 15 a 20 minuts. Per descomptat, cada país té les seves pròpies preferències aperitius, de manera que avui us presentarem els més populars.
L’aperitiu va aparèixer per primera vegada el 1786 quan Antonio Benedetto Carpano va produir vermut a Torí. La cultura de l’aperitiu es va desenvolupar a finals del segle XIX a Europa.
No hi ha cap tipus d’alcohol específic que es pugui utilitzar sempre com a aperitiu, tot i que sovint s’utilitzen licors amb aquest propòsit. Un dels més habituals aperitius és xerès, però aquesta pràctica varia geogràficament.
Per exemple, a Grècia l’aperitiu tradicional tradicional és ouzo, a França és una altra beguda anisada - pastis i a la República Txeca - becherovka. Els aperitius de gust amarg són populars. L’aperitiu tradicional a Bulgària és l’aiguardent, que també es pot utilitzar com a digestiu.
![Vi calent Vi calent](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1054-1-j.webp)
Al Regne Unit, per exemple, hi ha un còctel molt famós que també s’utilitza com a aperitiu: el Pimm`s No. 1. Inclou ginebra i llimonada i se serveix en un gran got decorat amb trossos de taronja, llimona, poma, cogombre i fulles de menta.
El gluví, que és especialment popular a Alemanya, és adequat per a reunions a l’aire lliure. La tradició de consumir aquest vi es remunta a l’edat mitjana, quan la qualitat del vi es demostrava pel nombre d’espècies que hi posaven i la seva dolçor de la mel.
La regió muntanyenca del Jura a França és coneguda com un dels llocs on es fan els millors hiverns aperitius - Vi blanc de color sherry de color groc pàl·lid. La beguda es prepara a partir de la varietat de raïm Sauvignon, que es recull ben madura i després es deixa fermentar de la manera normal i es manté durant sis anys més en bótes.
El Porto (licor portuguès, vi fortificat de color daurat i fosc), que se serveix en copes de vi petites, també és una opció per a l’aperitiu. No obstant això, la millor opció pot ser el sherry.
Recomanat:
Els Aperitius Turcs Més Populars
![Els Aperitius Turcs Més Populars Els Aperitius Turcs Més Populars](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3261-j.webp)
La cuina turca té una gran varietat de pastes i aperitius. Les temptacions dolces i salades abunden i ens tempten. Els més famosos són: baklava, llet amb arròs al forn, sèmola halva, shambhala, ashura, islak kek, caldero dibi, shekerpare, rugit i kunefe.
Idees Per A Aperitius I Aperitius De Cap D'Any
![Idees Per A Aperitius I Aperitius De Cap D'Any Idees Per A Aperitius I Aperitius De Cap D'Any](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6793-j.webp)
Els aperitius i els aperitius de la nit de Cap d’Any haurien de ser nombrosos, tant en espècies com en quantitat. Ningú no durarà tota la nit en una taula buida i, sobretot, sense un aperitiu. Per tant, a l’hora de preparar el menú de Cap d’Any, el millor és centrar-se en aquest element en primer lloc.
Aperitius Populars De Tot El Món
![Aperitius Populars De Tot El Món Aperitius Populars De Tot El Món](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6852-j.webp)
La paraula aperitiu significa esmorzar i prové de la llengua persa. L’aperitiu és una part integral de l’aperitiu i tots els búlgars que es respecten ho saben. Sense aperitiu, l’aiguardent i el vi no funcionen. Els aperitius que utilitza el búlgar són molts i diferents en comparació amb la temporada.
Aperitius Populars Francesos
![Aperitius Populars Francesos Aperitius Populars Francesos](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7738-j.webp)
Els aperitius a França, així com a tot el món, fan calor i fred. N’hi ha uns quants que han guanyat una àmplia popularitat a la cuina francesa i que són molt saborosos, tot i que de vegades sonen amb una idea més inusual i amb lleus tocs de pretensió.
Més Barates Algunes De Les Marques De Cervesa Més Populars
![Més Barates Algunes De Les Marques De Cervesa Més Populars Més Barates Algunes De Les Marques De Cervesa Més Populars](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-130-3-j.webp)
Els analistes prediuen un descens en algunes de les marques de cervesa més populars després de la fusió de dues de les empreses líders mundials en la indústria. Així ho va afirmar Philip Gorham en una entrevista a la Ràdio Nacional Búlgara. Fa unes setmanes, les dues grans empreses cerveseres Anheuser-Bush i UABMiller van anunciar la fusió.