2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els aperitius i els aperitius de la nit de Cap d’Any haurien de ser nombrosos, tant en espècies com en quantitat. Ningú no durarà tota la nit en una taula buida i, sobretot, sense un aperitiu. Per tant, a l’hora de preparar el menú de Cap d’Any, el millor és centrar-se en aquest element en primer lloc. Aquí teniu alguns suggeriments:
Bolets farcits amb formatge fos
Productes necessaris: 7-8 unitats. bolets, 200-250 g de formatge fos, 1 cullerada. cansalada ratllada o pernil picat finament, julivert fresc, 2 cullerades. margarina o mantega, 4-5 cullerades. oli.
Mètode de preparació: Es renten els bolets i es retiren els socs amb cura. Es tallen molt finament. En un bol, tritureu el formatge fos, afegiu-hi la salsitxa, el julivert picat finament i els monyons ben picats.
Barregeu-ho bé i ompliu els bolets amb la barreja preparada, que no es desbordi, llisos amb una cullera. Foneu la mantega i aboqueu-la en una paella juntament amb l’oli i disposeu-hi els bolets. Coure-ho al forn preescalfat de 150-160 C fins que es dauri.
A més de les típiques i familiars amanides, podeu sorprendre els celebrants amb això:
Amanida festiva amb moltes vitamines
Productes necessaris: 1 enciam petit a mitjà, un raïm d’acella, 200 g de ruca, unes fulles de col vermella (opcional), 200 g de nous (lleugerament torrades), 200 g de formatge blau.
Per a l’amaniment: 75 ml de suc de llimona, 35 ml d’oli d’oliva, 1 culleradeta. mel, 2 pessics de sal.
Mètode de preparació: les verdures es tallen a granel. Les espècies de vestir es barregen fins que queden homogenes. Aboqueu-les sobre les verdures pastades i barregeu-les bé.
Dividiu l'amanida en 4-6 porcions i espolvoreu-la amb daus de formatge blau i les nous torrades.
I una gran amanida de porros, l’aperitiu perfecte per a qualsevol beguda:
Productes necessaris: 2-3 tiges de porro, 3-4 ous durs, 1 capsa petita de crema de llet, 2-3 pebrots escalivats, julivert al gust, sal.
Preparació: Piqueu els porros fins. Afegiu-hi els ous bullits i ben picats (no massa). Barregeu-ho amb nata, sal i julivert. Fàcil i saborós.
I, per tant, s’ha d’utilitzar la remolatxa vermella típica d’aquesta temporada.
Ingredients: remolatxa, pastanaga, patata, julivert, ceba vermella, oli d’oliva o oli vegetal, llimona o vinagre, sal, pebre.
Totes les verdures, excepte les cebes vermelles, es bullen. Totes les verdures, juntament amb les cebes vermelles i el julivert, es tallen a daus petits i es barregen en un bol. Opcionalment aromatitzat amb llimona o vinagre, oli d’oliva o oli vegetal. Afegiu sal i pebre al gust.
Els aperitius i aperitius adequats també es couen en fred. El més fàcil, si no teniu temps, és aconseguir diversos tipus d’aperitius a rodanxes de la botiga i col·locar-los en un plat gran. D’aquesta manera tindreu més temps per preparar la decoració adequada, per exemple, que també es veuria espectacular.
A Bulgària, l’elecció de receptes per a la taula de Cap d’Any és molt àmplia, de manera que reunim diverses categories de col·lecció amb receptes de Cap d’Any seleccionades:
- Aperitius de Cap d'Any
- Pastissos de vacances esponjosos amb vídeo pas a pas
- carn pesada per a l'any nou
- plats principals per a Cap d’Any
- mostra el menú de Cap d'Any
- postres i pastissos per a l'any nou
Recomanat:
Idees Per A Còctels De Cap D'Any
La nit de Cap d'Any és festiva: tothom està vestit especialment per a ella, també hi ha plats especials a la taula, l'estat d'ànim és elevat. A més de l’ambient festiu, la nit de Cap d’Any es pot celebrar amb còctels festius casolans. El primer dels còctels que us volem presentar es diu Midnight Martini i per a això necessitareu 100 ml de vodka i 10 ml de licor de cafè.
Idees Per A Postres La Nit De Cap D’Any
Cal venir la benvinguda del nou any amb un àpat ric. És un símbol de la prosperitat que ens espera durant els propers dotze mesos. Hi ha d’haver alguna cosa dolça a la taula, que sigui un símbol dels moments dolços que tenim per davant. Les postres que es poden oferir la nit de Cap d’Any són pesades i força dolces.
Idees Per A Amanides I Aperitius De Cap D'Any
El menú de Cap d'Any ha de ser molt bonic i espectacular perquè pugueu sorprendre als vostres amics i convidats. Les amanides i els aperitius són un element principal del menú, ja que la resta són principalment carns. A les amanides i aperitius es pot fer salvatge i mostrar-se com un autèntic virtuós i artista.
Idees De Menú De Cap D’Any Per Pocs Diners
Tothom que cuina cuina sap que és més difícil que cuinar inventar un plat. Per això, hem optat per oferir-vos diverses receptes per a l'any nou. Curiosament, però, no haurà de fer mercats fastuosos i filar carns complexes. Mireu aquests perfectes Idees de menú de Cap d’Any per pocs diners - saborós i elegant
Drac D'Any Nou Per A L'Any Nou
Per als convidats que celebraran l’Any Nou del Drac amb vosaltres, prepareu una sorpresa especial: una obra d’origen original en forma de drac. La base d’aquest aperitiu són els ous durs. Necessiteu set ous durs, julivert o anet al gust, sal, deu cullerades de maionesa.
