2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El menú de Cap d'Any ha de ser molt bonic i espectacular perquè pugueu sorprendre als vostres amics i convidats. Les amanides i els aperitius són un element principal del menú, ja que la resta són principalment carns.
A les amanides i aperitius es pot fer salvatge i mostrar-se com un autèntic virtuós i artista.
És un aperitiu saborós, fàcil i eficaç
Pastís amb creps amb farciment salat
Necessiteu 20 panellets, precuinats i refrigerats i farcits salats que vulgueu. Podeu preparar-les vosaltres mateixos: es tracta d’una amanida de iogurt espremut amb adobats, amanida russa, trossos de pernil, una barreja de mató i maionesa amb all afegit i pebre vermell, diferents tipus de salami, trossos de formatge al forn i qualsevol altra cosa pot pensar.
Escampeu el farciment que vulgueu sobre cada panellet i organitzeu el pastís salat, repartint maionesa per sobre i espolvoreu-ho amb formatge groc ratllat. Es pot decorar amb bolets marinats sencers o escabetxos i olives.
Cistelles de tomàquet
són molt espectaculars. Feu cistelles de tomàquets més grans tallant la meitat superior del tomàquet per formar el mànec de la cistella i tallant la part inferior. Empleneu-ho amb farciment que vulgueu: amanida russa, maionesa amb trossos de gambes i altres mariscs, o una barreja de tonyina i rodanxes de llimona en miniatura sense pell i llavors.
Les amanides també són molt importants
Prepareu una amanida per als amants de les gambes bullides exòtiques amb rodanxes d’alvocat i un amaniment de iogurt desnatat, al qual heu afegit unes gotes de suc de llimona i cogombre ben picat.
Els amants del peix estaran contents si els serveix un enciam iceberg amb trossos de salmó rostit i suc de llimona.
Els amants de les amanides tradicionals estaran encantats de donar la benvinguda a l’autèntica amanida del país: pebrots vermells escalivats i pelats, tomàquet tallat a rodanxes, ceba vermella picada, formatge rostit i molt de julivert, tal com va fer la seva àvia.
A Bulgària, l’elecció de receptes per a la taula de Cap d’Any és molt àmplia, de manera que reunim diverses categories de col·lecció amb receptes de Cap d’Any seleccionades:
- Aperitius de Cap d'Any
- plats principals per a Cap d’Any
- carn pesada per a l'any nou
- mostra el menú de Cap d'Any
- postres i pastissos per a l'any nou
- Pastissos de vacances esponjosos amb vídeo pas a pas
Recomanat:
Idees Per A Còctels De Cap D'Any
La nit de Cap d'Any és festiva: tothom està vestit especialment per a ella, també hi ha plats especials a la taula, l'estat d'ànim és elevat. A més de l’ambient festiu, la nit de Cap d’Any es pot celebrar amb còctels festius casolans. El primer dels còctels que us volem presentar es diu Midnight Martini i per a això necessitareu 100 ml de vodka i 10 ml de licor de cafè.
Idees Per A Postres La Nit De Cap D’Any
Cal venir la benvinguda del nou any amb un àpat ric. És un símbol de la prosperitat que ens espera durant els propers dotze mesos. Hi ha d’haver alguna cosa dolça a la taula, que sigui un símbol dels moments dolços que tenim per davant. Les postres que es poden oferir la nit de Cap d’Any són pesades i força dolces.
Idees Per A Aperitius I Aperitius De Cap D'Any
Els aperitius i els aperitius de la nit de Cap d’Any haurien de ser nombrosos, tant en espècies com en quantitat. Ningú no durarà tota la nit en una taula buida i, sobretot, sense un aperitiu. Per tant, a l’hora de preparar el menú de Cap d’Any, el millor és centrar-se en aquest element en primer lloc.
Idees De Menú De Cap D’Any Per Pocs Diners
Tothom que cuina cuina sap que és més difícil que cuinar inventar un plat. Per això, hem optat per oferir-vos diverses receptes per a l'any nou. Curiosament, però, no haurà de fer mercats fastuosos i filar carns complexes. Mireu aquests perfectes Idees de menú de Cap d’Any per pocs diners - saborós i elegant
Idees Per A Aperitius I Amanides Amb Albergínia
L’albergínia és una de les verdures típiques de l’estiu. Conté una gran quantitat de nutrients, inclosos fibra, potassi, manganès, triptòfan, vitamina K, magnesi i vitamina C. És un dels antioxidants més forts de la natura. Aquest vegetal és extremadament útil per al cervell i el sistema circulatori i té propietats demostrades per millorar l’estat de la hipertensió.
