2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Feu una pizza amb pernil, que sigui fàcil de preparar i que es convertirà ràpidament en un dels preferits dels vostres éssers estimats. Per a la massa necessiteu 200 grams de farina, 1 cullerada d’oli, 10 grams de llevat, mitja culleradeta de sucre, 125 mil·lilitres d’aigua tèbia.
Per al farciment: 200 grams de pernil, 4 cullerades de formatge ratllat, 300 g de crema de llet, 200 mil·lilitres de brou de verdures, 3 tomàquets, 1 arrel de julivert, 6 cullerades de ceba verda picada finament, pebre i sal al gust.
Barregeu el llevat amb el sucre, l’aigua i una mica de farina, després que s’escumeixi, afegiu-hi la farina i l’oli restants. Estireu en una capa de cinc mil·límetres de gruix i poseu-la en una greixonera.
Talleu els tomàquets a quarts, el pernil a daus. Piqueu l’arrel de julivert finament i bulliu-la fins que quedi tova al brou de verdures.
Muntar la nata, afegir les cebes verdes, el formatge groc ratllat, sal i pebre i remenar. Esteneu la massa amb la barreja de nata, repartiu el pernil, els tomàquets i l'arrel de julivert. Es cou al forn durant 20 minuts al forn preescalfat a 180 graus.
Podeu fer una deliciosa pizza picada. Per a la massa necessitareu 350 grams de farina, 20 grams de llevat, 1 culleradeta de sucre, 4 cullerades de llet, 2 ous, 40 grams de mantega, sal.
Per al farciment: 50 mil·lilitres d’oli, 250 grams de carn picada, 400 grams de tomàquet pelat i a rodanxes, 1 ceba, 125 grams de formatge fos, pebre i sal al gust.
Barregeu el llevat amb el sucre, la llet escalfada i una mica de farina. Un cop escumós, afegiu la resta de farina, ous, mantega i sal.
Deixeu la massa en alça durant una hora i esteneu-la sobre una paella greixada. Deixeu-la inflar mitja hora més i unteu-la amb oli. Repartiu la carn picada sobre la massa, cobriu-la amb tomàquets i cebes a rodanxes.
Disposar el formatge desfet a rodanxes per sobre i amanir-lo. Es cou al forn mitjà fins que estigui daurat.
Recomanat:
Les Pizzes Italianes Més Populars
La pizza és potser el plat italià més popular que està obtenint èxit a tot el món. Un dels principals factors que ha convertit la pizza en el menjar més popular per a grans i petits és la seva capacitat de preparació fàcil i sempre diferent.
Ens Engreixem De Les Pizzes Primes
L’única idea equivocada és la creença que si preferim la pizza de pasta més prima estalviarem algunes altres calories. Recentment, els científics han refutat aquest pensament. Segons noves investigacions en el camp de la cuina i la nutrició, la pizza fina és molt més rica en greixos i sal que la feta amb massa espessa.
Top 8 De Les Pizzes Més Delicioses Que Tothom Hauria De Provar
La pizza es va popularitzar al segle XVIII. La primera pizzeria, seguida de tothom, es deia Antiva Pizzeria Port Alba i es va obrir a Nàpols el 1830. La gent de Roma ha contribuït molt a la popularitat de la pizza. Fa molt temps, els romans menjaven pa rodó aromatitzat amb herbes i espècies verdes, que s’anomenava placenta.
Són Aquestes Les Pizzes Més Cares Del Món
Sovint es menysté la pizza, considerant-se un altre menjar ràpid, que es menja ràpidament en un restaurant de tercera classe. Tot i això, un restaurant de Nova York va canviar completament la percepció d’aquest plat de pasta. Situat a la vora del riu East, el restaurant ofereix pizza per milers de dòlars, juntament amb bistecs sucosos, mariscs i pastes menys costosos.
Tenien Un Poble De Pizzes A Nàpols
Com la majoria de la gent sap, la pizza és un plat nacional italià estimat a tot el món. És un pa pla arrodonit cuit al forn. No obstant això, hi ha moltes subtileses a l’hora de fer pizza que només els veritables italians us poden revelar. Per això, la iniciativa Pizza Village s’organitza a Nàpols, on tothom pot conèixer totes les complexitats necessàries per fer la pizza perfecta.
