Les Pizzes Italianes Més Populars

Vídeo: Les Pizzes Italianes Més Populars

Vídeo: Les Pizzes Italianes Més Populars
Vídeo: Qu'y a-t-il derrière les noms des pizzas les plus populaires? (Faits amusants et prononciation!) 2024, De novembre
Les Pizzes Italianes Més Populars
Les Pizzes Italianes Més Populars
Anonim

La pizza és potser el plat italià més popular que està obtenint èxit a tot el món. Un dels principals factors que ha convertit la pizza en el menjar més popular per a grans i petits és la seva capacitat de preparació fàcil i sempre diferent.

Un altre avantatge que tant ens agrada és que és assequible i que no cal tenir fortuna per gaudir de l’especialitat italiana.

Tot i que actualment hi ha milers de varietats de pizza, la més deliciosa romandrà a Itàlia, on va ser creada fa segles pels antics romans.

Un fet interessant és que molts mestres italians no aproven posar desenes d’ingredients diferents a la pizza, ja que espatlla la màgia de la pasta. Per exemple, enlloc d’Itàlia no trobareu pizza de pinya, ja que és una varietat totalment americana.

Pizza
Pizza

A més, en italià "peperoni" significa pebrots. Per tant, si sou a Itàlia i demaneu una pizza així, el cambrer escolta "pebrots" i, en cap cas, no us portaria una pizza amb salmó de bacon pepperoni, perquè no hi ha tal cosa. Aquí hi ha les pizzes més populars a Itàlia que definitivament val la pena provar.

1. Pizza Margarita

La "Margarita" és una varietat clàssica de pizza que es prepara amb relativament pocs ingredients: rodanxes fresques de tomàquet, parmesà, mozzarella i alls. Els italians ho prefereixen pel seu baix contingut calòric en comparació amb altres varietats. Es cou tradicionalment al forn amb llenya.

2. Pizza napolitana

Pizza napolitana
Pizza napolitana

És el més autèntic i es va crear a la pàtria de la pizza: Nàpols. Conté tomàquets, alls, alfàbrega, orenga, mozzarella i anxoves, productes típics de la regió.

3. Pizza Quatro Formaggi

Traduït, el seu nom significa "quatre formatges" i conté, a més de salsa de tomàquet, mozzarella, parmesà, gorgonzola i provolone. Finalment, per acabar, escampeu un raig prim d’oli d’oliva.

4. Pizza amb prosciutto

Com el seu nom indica, aquesta pizza conté no només tomàquets i oli d’oliva, sinó també el popular pernil "Prosciutto" a Itàlia. També s’hi afegeix formatge italià i es recomana que sigui ricotta.

Tanmateix, sovint se substitueix per la mozzarella com a més popular i assequible. En algunes parts d’Itàlia, complementen el ric gust dels ingredients amb fulles de ruca fresques.

Recomanat: