2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El peix és molt útil per al cos i els experts recomanen menjar-lo cada setmana. L’avantatge d’aquest producte és que hi ha diferents maneres de preparar que no faran que el seu ús setmanal sigui banal: podeu fer-les al forn, fregides, sopes, a la planxa.
El problema no prové principalment de com preparar el peix, sinó de com combinar-lo: perquè el sopar sigui fantàstic, hi ha d’haver una mica de guarnició per al peix fregit o al forn.
Les úniques opcions que “neixen” al cap de tots estan sempre relacionades amb les patates. Podeu fer una amanida o patates fregides, però si voleu que sigui diferent, vegem alguns suggeriments.
Una bona idea per al peix rostit o fregit és una salsa blanca, que, però, és bastant pesada i amb un alt contingut de calories, de manera que a tothom no li pot agradar. Es fa amb maionesa, iogurt, anet, all, sal. Afegiu quantitats iguals de maionesa i iogurt, les espècies són al gust. La salsa és molt adequada per a peixos a la planxa o al forn.
Una altra salsa adequada és amb suc de tomàquet o tomàquets, una mica d’alfàbrega, una mica d’all, ceba i sal. Piqueu la ceba finament i fregiu-la, i afegiu-hi l’all i el tomàquet ratllat o suc de tomàquet. Deixeu que espesseixi i afegiu-hi les espècies, si voleu, podeu afegir una mica de pebre negre.
Adornar amb verdures també és una molt bona oferta i, a diferència de les altres dues, és molt més lleuger per a l’estómac. Podeu utilitzar tot tipus de verdures: pèsols, blat de moro, pastanagues, bolets, cebes. Tots s’han d’estofar i, si teniu l’aparell necessari, també podeu fer-los al vapor. Després de servir, afegiu-hi unes gotes de suc de llimona.
I pel que fa a la cocció al vapor, una bona opció per acompanyar peixos són la coliflor i les pastanagues preparades d’aquesta manera. És important que estiguin salats i tinguin una mica de suc de llimona perquè no quedin insípids. I si voleu canviar una mica l’amanida de patates, afegiu-hi una cullerada de maionesa i una mica de blat de moro.
Recomanat:
Els Aliments Adequats Per A La Protecció Solar A L’estiu
L’estiu ja és aquí i la nostra pell hauria d’estar ben protegida del fort sol. Per a això ens pot ajudar no només els cosmètics, sinó també els aliments. Aquests són els aliments que proporcionaran la millor protecció contra els raigs UV nocius.
Aliments I Sucs Adequats Per Als Dies Calorosos
Cuinar durant els calorosos dies d’estiu no és una de les nostres activitats preferides, sobretot si l’habitació no disposa d’una ventilació adequada. A més, tampoc no és preferible escalfar la casa com a resultat de la cuina. Tot i això, podeu preparar plats deliciosos que requereixen poc o cap tractament tèrmic.
Adorns De Calamar Adequats
Els calamars es troben entre els favorits Marisc . Són deliciosos i exòtics. I quan se serveixen amb la guarnició adequada, es converteixen en la temptació més irresistible. Si encara no heu descobert com combinar aquesta delícia marinera, consulteu les nostres línies següents.
Adorns Adequats Per A Gambetes
La gamba es pot preparar de diferents maneres. Per exemple, els podem bullir, estofar o planxar. Adequat per guarnir amb gambes són verdures i fins i tot algunes fruites. Entre els verds es poden utilitzar: cogombre, pèsols, blat de moro, tomàquets, tomàquets cherry, bròquil, coliflor, bambú i espàrrecs.
Adorns Adequats Per Xai Rostit
Xai rostit és un clàssic del gènere. Però no funciona només amb una molla. També necessiteu una fruiteria. Us posem en coneixement 5 exclusivament guarnicions adequades per xai rostit . Són extremadament rellevants per a la taula del dia de Sant Jordi i per a la resta del temps quan es menja xai rostit.
