2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Gingebre és conegut pel seu sabor i propietats útils, de manera que s’utilitza com a espècia a la cuina. S’utilitza tant per a postres com per cuinar.
Però a partir de gingebre es pot fer un deliciós i saludable te. A més del seu sabor i aroma característics, el gingebre té les propietats de curar els refredats i enfortir el sistema immunitari.
També s’utilitza quan cal superar les nàusees, així com en la lluita contra els trastorns estomacals. El te de gingebre és útil per al mal de coll i per a rampes menstruals.
Per fer te gingebre, necessiteu un tros d’arrel de gingebre: uns 100 grams, 3 tasses d’aigua bullint, mel, llimona, menta, sucre morè, si es desitja, i pebre vermell picant.
L'arrel de gingebre fresca està coberta amb una pell fina, no s'ha de tallar, sinó raspar-la lleugerament. La pell dels trossos més antics d’arrel de gingebre s’endureix i s’ha de tallar.
Després es talla el gingebre a rodanxes fines. L'aigua bull i es pot utilitzar de diferents maneres per preparar-se te de gingebre.
Una opció és abocar rodanxes gingebre amb aigua bullent i romandre-hi 20 minuts. Podeu posar les llesques en una olla amb aigua bullent i coure-les durant 10 minuts.
També podeu posar els trossos d’arrel de gingebre en un recipient metàl·lic especial per a infusions i posar-los en un got d’aigua bullent.
Quan es prepara el te d’aquesta manera, només s’utilitza un terç de l’arrel. Tapeu el got amb un plat i deixeu reposar el gingebre durant 15 minuts.
Gingebre no s’ha de quedar a l’aigua més del necessari, perquè el te s’amargarà massa. El te es beu fred o calent, segons les preferències.
Al te s’afegeix mel barrejada amb una mica de sucre, una mica de suc de llimona i fulles de menta. Si l’objectiu del te és ajudar-vos a fer front als refredats, afegiu-hi pebre vermell picant.
Te de gingebre també es pot fer amb gingebre en pols si no en teniu de fresc. Per fer-ho, barregeu 1 culleradeta de mel amb mitja culleradeta de terra gingebre i aboqueu 200 mil·lilitres d’aigua bullent. Tapem amb un plat i deixem 15 minuts.
Te de gingebre es pot aromatitzar amb un altre tipus de te. En aquest cas, es prepara diluint el te de gingebre ja preparat amb te negre o verd ja preparat.
Recomanat:
El Gingebre és Daurat?
En les darreres setmanes gingebre es va convertir en el número u del mercat i a les grans superfícies. Les arrels de la inestimable planta oriental s’han tornat tan cares que la gent només compra 1-2 peces per fer te o per ratllar i condimentar amb mel.
Gingebre
Aromàtic i expressiu, el gingebre afegeix un sabor especial als plats fregits asiàtics, així com a molts plats de fruites i verdures. El gingebre és l'arrel de la planta de gingebre que creix sota terra i té una textura dura i acanalada.
La Combinació De Gingebre, Mel, Llimona: Tots Els Beneficis
Gingebre amb mel i llimona és una combinació particularment útil per a la nostra salut, ja que és una eina única per a la prevenció dels refredats i també enforteix la nostra immunitat. Aquests tres ingredients són un autèntic regal de la natura, que tenen diverses propietats curatives, ja que són rics en molts aminoàcids, vitamines, minerals, antioxidants i oligoelements per al nostre cos.
5 Increïbles Beneficis Per A La Salut Del Gingebre
Hi ha una raó per la qual el gingebre és un dels remeis naturals més populars per als problemes estomacals: realment funciona. El gingebre pot suprimir eficaçment les nàusees i els vòmits, ajuda amb altres malalties. El gingebre està carregat d’antioxidants que protegeixen contra la inflamació que causa malalties al cos, ajuda a millorar la salut i el to, diu Tara Gidus, nutricionista i autora de la panxa plana, receptes de maniquins.
El Te De Gingebre Redueix El Pes
Beure te de gingebre per baixar de pes és una antiga tradició a Orient. Activa la circulació sanguínia, el metabolisme i altres processos importants al cos. El te de gingebre accelera els processos metabòlics gràcies als olis essencials, dels quals és molt ric.
