2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Només dos dies després que el ministre Miroslav Naydenov assegurés als ciutadans búlgars que no hi ha importacions carn de cavall, 86 kg de lasanya amb salsa bolonyesa van ser prohibits per l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària.
El 15.02.2013 es va rebre un senyal de possible presència de productes que contenien carn de cavall, en lloc de la carn indicada a l’etiqueta. mitjançant una notificació sota el sistema d’alerta ràpida per a aliments i pinsos (RASFF). Després d'una ordre del ministre d'Agricultura i Alimentació, el Sr. Naydenov, els inspectors de l'Agència de Seguretat Alimentària de Bulgària (BFSA) van realitzar una inspecció immediata d'una de les principals cadenes alimentàries.
Com a resultat de la inspecció, van trobar la presència de 86 quilograms de lasanya sospitosa. Totes les quantitats establertes fins ara han estat retirades del mercat i posades en execució hipotecària. Es van prendre mostres adequades i es van enviar a un laboratori alemany per determinar mitjançant anàlisi d'ADN si el producte en qüestió contenia carn de cavall.
Tota la quantitat de lasanya amb contingut dubtós es va trobar a les botigues de la cadena minorista Carrefour i es va importar al mercat búlgar des de França. Segons els experts de BFSA, no es pot buscar cap culpa a la cadena de venda al detall de la lasanya en qüestió.
Els experts insten els ciutadans que han consumit aquest producte a no entrar en pànic. Segons les garanties de les autoritats sanitàries el consum de carn de cavall no presenta cap perill per a la salut. En aquest cas, el problema és que els consumidors són induïts amb informació incorrecta sobre el contingut dels productes.
L’empresa francesa Spangero, que es basa en l’escàndol amb més de 750 tones venudes carn de cavall a 13 estats membres de la Unió Europea, va perdre el seu permís sanitari el 14.02.2013. per ordre de les autoritats sanitàries franceses. "L 'escàndol amb carn de cavall mostra un avenç molt greu en el sistema de comerç interior de la Unió Europea ", opina el ministre Naidenov.
Recomanat:
Els Aliments Més Perillosos Del Mercat Búlgar
Tothom té clar que molts dels productes del nostre mercat no són de la qualitat promesa. Cada dia que passa, la producció i venda d’aliments nocius augmenta. Estadísticament, es consumeixen més a les grans ciutats, on s’observa el tipus de dieta habitual.
No Hi Ha Cogombres Perillosos Al Mercat Búlgar
Fins ara no hi ha cogombres infectats al mercat búlgar. Això ho garanteix el president de la Comissió Estatal d'Intercanvis de Mercaderies i Mercats, Eduard Stoychev, citat per bTV. Les inspeccions es van iniciar arran dels tràgics incidents en què van morir set persones després de menjar cogombres a Alemanya.
Pesticides Perillosos En Verdures Al Mercat Búlgar
Van trobar pesticides perillosos en verdures venudes al mercat búlgar. Això va quedar clar després de les anàlisis de laboratori de productes seleccionats aleatòriament iniciades per bTV. Es van proporcionar tomàquets, cogombres i pebrots comprats a un mercat de Plovdiv per a una anàlisi experta per determinar la presència de més de 370 pesticides.
Fa Mesos Que Mengem Lasanya De Cavall
Els resultats de les mostres dels 86 kg prohibits. les lasanyes a la bolonyesa estan a punt. L'Agència Búlgara de Seguretat Alimentària (BFSA) va confirmar la presència d'ADN de cavall a les mostres, que van ser enviades a principis d'aquesta setmana per provar-les en un laboratori alemany.
El Cavall No Va Poder Lliscar-se Al Mercat Nacional
L'escàndol amb els productes que contenen carn de cavall , que durant diverses setmanes ha estat un tema mediàtic important a Europa occidental, creix. Després de la lasanya de "cavall", es va trobar ADN que demostrava la presència de carn de cavall en espaguetis ja preparats amb salsa bolonyesa en un gran supermercat europeu occidental de la cadena ASDA.
