Com Pelar Les Patates Ràpidament?

Taula de continguts:

Vídeo: Com Pelar Les Patates Ràpidament?

Vídeo: Com Pelar Les Patates Ràpidament?
Vídeo: Como hacer patatas fritas crujientes. Trucos de cocina 2024, De novembre
Com Pelar Les Patates Ràpidament?
Com Pelar Les Patates Ràpidament?
Anonim

Com a amanida, puré de patates o simplement així, patates bullides són aliments força saborosos que es preparen ràpidament, però requereixen una mica més de nervis. Segur que també odieu els flocs que es desprenen i es trenquen mentre els peleu. És molt desagradable que se n’escampin trossos per tot el taulell, quan es cremen els dits més d’una vegada i, en lloc de dejuni, aquest sopar es converteixi en una pèrdua de temps real.

Bé, per guardar el següent plat amb patates bullides, que teniu previst servir als vostres éssers estimats i estalviar-vos els nervis i les mans cremades, compartirem una manera ràpida de pelar patates, sobre el qual no us cremareu, no arribareu tard i no netegareu una hora després de vosaltres mateixos.

El secret està en la preparació. Abans de posar patates en una cassola per bullir, feu una incisió a cadascun d’ells amb un ganivet al mig. Pot ser tort, cap problema! És important que el principi i el final coincideixin.

Un cop ho feu, podeu deixar-los a l’estufa. Poc abans de treure-les del foc, prepareu un recipient amb aigua freda i gel, preferentment. Quan les patates estiguin cuites, poseu-les a l’aigua una per una i espereu un minut o menys a refredar-se. Quan això passi, agafeu una patata i estireu la pell pels dos costats del tall. Caurà immediatament i es mantindrà intacte. Sense escaldes, sense pauses i sense pèrdua de temps. Fins i tot el trobareu interessant.

Aquest mètode també és eficaç quan no heu tallat les patates, amb la diferència que cauran uns trossos de pell, no dos. Tu decideixes. Podeu aplicar-la tant a patates fresques com a velles.

Estem segurs que aquesta forma de pelar les patates facilitarà a totes les mestresses de casa, sobretot si s’acosten les vacances … Preparareu de forma ràpida i senzilla una meravellosa taula amb els vostres plats preferits, i les patates en són, sens dubte, una. Ja sigui com a guarnició, amanida o puré, són una part integral de gairebé totes les vacances i cases.

Com pelar les patates ràpidament?

Pelar patates
Pelar patates

Si teniu previst cuinar un plat amb patates sense coure-les i heu de pelar-les crues, podeu aplicar un altre truc. Si no teniu un pelador de patates a prop, poseu-les en remull durant uns 10 minuts amb aigua salada freda. Sens dubte, això facilitarà el procés de pelat i els prepararà per al plat perfecte.

Pel que fa als electrodomèstics per als quals serveixen pelant patates crues, n’hi ha dos: extremadament còmodes. Ganivet i pelador amb el qual podeu preparar els vostres productes de manera ràpida i senzilla per cuinar. Peleu-lo de dalt a baix per cobrir-lo més ample i llarg pell de patata. Tots dos tipus de peladors són tremendament convenients i segur que es convertiran en els vostres primers ajudants a la cuina.

Recomanat: