2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els beneficis de l’oli de cànem són nombrosos. Els experts l’anomenen l’oli més equilibrat de la natura. Ajuda a reduir el colesterol dolent a la sang, serveix per prevenir atacs de cor, tracta la sequedat, la psoriasi, l’èczema i la neurodermatitis. Té propietats antiinflamatòries, millora l’elasticitat de la pell, augmenta el metabolisme i, en els darrers anys, cada vegada hi ha més científics que afirmen que el seu ús pot curar la plaga del nostre temps: el càncer.
A continuació s’explica com podeu fer-vos els vostres oli de cànem:
El producte de més qualitat es fabrica amb caps de cànem, però si us costa trobar una quantitat suficient, també podeu utilitzar les fulles, que també són riques en nutrients. Necessiteu 28 grams de flors seques de cànem i 2 tasses d’oli. Per a la tecnologia de cocció en si, necessitareu un cassó gran, una cullera de fusta, un bol o plat transparent gran, estovalles i cinta adhesiva.
Mètode de preparació: Tritureu el cànem el més finament possible. Ompliu l’olla amb aigua i deixeu-la bullir sobre els fogons. Un punt important en la preparació de l’oli és que la massa de la planta es troba al fons del recipient perquè pugui retenir les seves substàncies útils durant el tractament tèrmic.
Després que l’aigua bulli, afegiu-hi l’oli i espereu que es fongui completament. Un cop fet això, reduïu el foc al mínim i afegiu-hi el cànem ben picat. Aquesta barreja s’ha de coure a foc lent durant unes dues hores. No deixeu que la barreja bulli, ja que perjudicarà els nutrients que conté el cànem. No us oblideu de remenar. A poc a poc la barreja anirà adquirint un color fosc i espessint.
Un cop la barreja estigui llesta, poseu dues capes de gasa sobre el plat transparent i coleu-la per dins. Al cap de tres hores, la barreja hauria d’estar llesta, espremeu l’oli de cànem a través de la gasa dins del bol perquè no es vessi. Aboqueu la barreja a la gasa, agafeu amb cura els extrems de la gasa i extreu la resta.
Deixeu refredar l’oli de cànem i poseu-lo a la nevera durant dues hores. Després d’aquest període, l’aigua se separa de l’oli. Separeu amb cura el producte de cànem del bol transparent amb un ganivet i poseu-lo al recipient on el guardareu. És important saber que, si preferiu consumir l’oli en estat líquid, no l’heu de fondre al microones, perquè el cànem perd algunes de les seves propietats útils.
Recomanat:
Com Guardar L’oli D’oliva I L’oli Vegetal
L’oli s’emmagatzema molt de temps gràcies al seu embalatge de fàbrica. Es ven amb una tapa ben tancada i gràcies a això pot conservar les seves qualitats durant dos anys. Les ampolles d’oli s’han de guardar en un lloc fresc i fosc. És millor emmagatzemar oli que estigui segellat en vidre en lloc de botelles de plàstic.
L’oli D’okra Substitueix L’oli De Coco
L'okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) és una planta herbàcia anual que arriba a gairebé un metre d'alçada. L’ús d’okra és d’ampli espectre. Les fruites es poden menjar fresques o seques i afegir-se a diversos plats, sopes o salses.
El Greix Més Saludable és L’oli De Cànem
Oli de cànem es considera un dels pocs superaliments. L’alta concentració d’àcids grassos omega en un producte natural té nombrosos beneficis per a la salut per a l’organisme. Aquesta cultura és coneguda per la humanitat des de temps remots i està estesa a la medicina popular de moltes nacions.
Els Innombrables Beneficis Per A La Salut De L’oli De Cànem
Oli de cànem fa anys que es compara amb el cànnabis i els seus efectes psicòtics sobre els humans. I, tot i que els prejudicis sobre els seus beneficis per a la salut, el desenvolupament de la medicina i la investigació comencen a canviar la visió del món de les persones.
Beneficis De La Llavor I L’oli De Cànem
El cànem ha estat reconegut durant molt de temps com un superaliment. Els seus beneficis són nombrosos i, a més, té un gust agradable sempre que estigui preparat adequadament. Es pot consumir i utilitzar en forma de fruits secs o com a oli. Oli de cànem redueix significativament els nivells de colesterol dolent al cos.
