2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
IN la composició de la llet d’ase hi ha més de tres-cents components útils per al cos humà. Aquesta llet és rica en vitamines, minerals, proteïnes, etc.
Les vitamines que conté són: A, B, B, B12, E i D. Llet de ruc conté un gran nombre de substàncies que preserven la salut humana. La presència de compostos que milloren la descomposició de les molècules de greix ajuda a l’absorció dels aliments. Les substàncies útils de la llet d’ase són molt més que les d'altres tipus de llet. Conté 60 vegades més vitamina C que la llet de vaca.
Llet de ruc és útil per a persones amb pell sensible, alenteix el procés d’envelliment i augmenta la immunitat. Els àcids grassos que conté contribueixen al desenvolupament del cervell i de la retina i tenen un paper important en la prevenció de malalties cardiovasculars i Alzheimer. També ajuda les persones amb asma, èczema, acne o psoriasi.
Es feia servir llet d’ase ja a l'antic Egipte i a l'antiga Grècia. Aquesta llet és la més propera a la llet humana i fins i tot és un substitut si la mare no pot alletar. També es pot beure cru perquè, a diferència de la llet de vaca, no conté bacteris.
Des de l’antiguitat s’utilitzava com a producte cosmètic. Les seves qualitats es deuen a:
- àcid làctic: té un efecte lleugerament exfoliant sobre la pell, de manera que es torna més suau i lleuger;
- lípids: nodreixen i hidraten la pell;
- proteïna: millora l’elasticitat de la pell.
La llet d'ase també es recomana per a:
- persones que pateixen osteoporosi;
- en el tractament de malalties pulmonars, vies respiratòries superiors, incloses les cròniques. Llet d'ase per a la tos, pneumònia, etc. és útil per facilitar la respiració;
- recuperació o exacerbació de malalties cròniques i lesions;
- persones que tenen problemes per digerir greixos;
- tractament de malalties del tracte gastrointestinal. En cas de problemes digestius, úlceres estomacals, beure la llet d’ase ajuda eliminar els problemes sorgits;
- manteniment de pacients amb càncer durant el curs de la quimioteràpia.
Vegeu també si la llet animal o vegetal és millor per a la salut.
Recomanat:
Pela De Síndria: Per Què és Tan útil?
La síndria és la fruita preferida tant dels adults com dels nens. Molta gent en sap els beneficis, però pocs suggereixen que els seus beneficis no només es trobin en el sucós i dolç interior de color rosa, sinó també en la pell de la síndria.
Per Què és Més útil La Llet De Búfala?
La llet de búfala és, sens dubte, un producte molt saborós, que cada cop és més difícil de trobar 100% natural. Però aquest producte no només tracta de sabor, greix i densitat, resulta que aquest tipus de llet és més útil per a l’organisme, ens pot protegir de diversos problemes de salut, així com ajudar amb els que ja s’han produït.
Llet De Cabra Contra Llet De Vaca: Què és Més Saludable?
Probablement coneixeu el formatge de llet de cabra com el Feta, però heu considerat mai que sí beure llet de cabra ? Si sou aficionats a la llet ecològica i a la petita petjada del medi ambient, potser us interessa provar la llet de cabra si encara no heu trobat el substitut no lacti que preferiu.
El Formatge De Llet D’ase Costa 1000 Euros Per Quilogram
Sorprenentment per a molts, el formatge més car del món no és una exquisida delícia francesa, sinó formatge a base de llet d’ase. El formatge d’ase té el nom comercial de Pule i costa 1000 euros per quilogram. Es produeix en una petita lleteria de la reserva natural de Zasavica, Sèrbia.
Aquí Teniu La Llet, Que és Cinc Vegades Més útil Que La De Vaca
Els avantatges de consumir llet de camell són significativament més que altres tipus de llet com la de vaca. Els estudis han conclòs que la llet de camell és més sana que la de vaca. És extremadament similar a la llet materna humana, cosa que facilita la digestió, sense oblidar que és molt més nutritiva i bona que la llet de vaca.
