2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El plàtan és una herba vegetal del gènere d’herbes anuals o perennes, rarament arbusts de la família del plàtan. Les seves fulles solen ser simples, lineals, ovades, a la base són rosetes. Les flors estan reunides en inflorescències en forma d’espiga amb bràctees. Els sèpals del plàtan són enrajolats i, generalment, els dos anteriors són diferents dels dos posteriors.
La corol·la és recta, membranosa i fusionada. Hi ha més de 250 espècies, que creixen principalment en zones temperades. Entre els més famosos hi ha el plàtan indi (Psyllium), el plàtan de fulla estreta (Plantago lanceolata), el plàtan de fulla ampla (Plantago major). Al voltant de 15 espècies es distribueixen a Bulgària. Un d’ells està protegit per la Llei de biodiversitat.
Algunes espècies plàtan tenen propietats curatives i s’utilitzen àmpliament en medicina popular. La popularitat del plàtan es va estendre ja al segle XII aC. En aquella època, els herbolaris de la Xina venien el plàtan bastant car per les seves propietats curatives. Fins i tot l’antic alquimista i sanador Plini va opinar que si es col·locava una fulla de plàtan en un calder en què es bullia la carn, el brou preparat d’aquesta manera actuava com a panacea i podia curar una persona de totes les malalties.
Tipus de plàtan
Plàtan blanc indi (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) és coneguda a tot Europa, Àsia i Amèrica, principalment per la seva valuosa fibra soluble. El plàtan indi és sinònim de "fibra soluble" perquè conté una gran quantitat de fibra (10-30%), principalment en els seus feixos de llavors.
L’ús de fibres d’aquest tipus de plàtan es fa des de temps remots a les terres del centre i sud-est asiàtic. A la medicina popular xinesa i a la pràctica mèdica índia Ayurveda, la fibra de plàtan s'utilitza per prevenir la peristalsi intestinal i suprimir afeccions com el restrenyiment (restrenyiment) i trastorns gastrointestinals (diarrea).
El plàtan indi conté fibra soluble i una gran part de fibra insoluble. Juntament amb l’aigua del tracte gastrointestinal, els dos tipus d’hidrats de carboni indigestibles formen una cola gelificada que no pot ser digerida per àcids i enzims estomacals ni absorbida per les membranes cel·lulars.
Plàtan de fulla estreta també es coneix com a plàtan de fulla llarga, lanceolada o de fulla afilada. Les fulles tenen tiges curtes, situades en una roseta basal, amb venes fortament convexes. Les flors es recullen en una classe cilíndrica a la part superior.
El plàtan caducifoli també es coneix com a plàtan gran, arrugues, plàtan de fulles grans, plàtan, plàtan, julivert. Té un rizoma curt i una tija de floració sense fulles, la tija de floració és cilíndrica i les flors estan reunides a la part superior com a classe.
Composició de plàtan
Les fulles de plàtan són un enorme dipòsit de vitamines C, A i K. El contingut de tanins i polisacàrids i fibra és elevat, especialment en el plàtan indi, que converteix la matèria primera de la planta en un recurs valuós per a diverses mescles medicinals i farmacèutiques. Els estudis fitoquímics demostren que les fulles de plàtan contenen una sèrie de substàncies que tenen efectes antiinflamatoris. El suc de la planta mata els microbis patògens, neteja les ferides de secrecions purulentes, afavoreix la seva curació ràpida.
La massa vegetal seca, que s’utilitza com a herba, conté substàncies mucoses i amarges, carotè, molta vitamina C i vitamina K. És rica en àcid cítric, tanins, enzims (invertina i emulsina), glucòsids i molt més. Les llavors i les fulles del plàtan lanceolat també contenen àcid silícic.
Emmagatzematge de plàtan
Les fulles de plàtan es recullen en els mesos de maig a octubre, i la pròpia planta floreix de primavera a estiu. Aquest és el període en què podeu comprar l’herba a herbolaris professionals o a persones que hi participen. Assecar les fulles en un lloc sec i airejat, però sempre a l’ombra. Les fulles ja seques s’han d’emmagatzemar en un lloc sec.
Beneficis del plàtan
L’indi plàtan i les seves fibres solubles en aigua són útils per a una digestió adequada, una desintoxicació gastrointestinal, millorar la peristaltisme i molt més. Aquesta herba és un poderós desintoxicant gastrointestinal que persegueix les molècules de residus acumulades a través dels micro plecs de la superfície de l’intestí prim abans que les plagues siguin tòxiques i entrin en els teixits de les cèl·lules intestinals i d’aquí al torrent sanguini.
El plàtan indi també es pot prendre com un mitjà per aprimar i reduir la gana. Les seves fibres creen una sensació de sacietat. El plàtan es pot utilitzar per preparar diversos menjars baixos en calories i omplerts, així com per afegir-los a aliments baixos en fibra, augmentant així la seva digestibilitat. El plàtan redueix l’índex glucèmic i ajuda a prevenir el consum excessiu i la ingestió de grans quantitats d’aliments. El plàtan indi ajuda a alentir o accelerar el peristaltisme.
És bo per a la diarrea perquè les fibres assecen la massa alimentària i, per tant, alenteixen el seu pas. En el restrenyiment, la cola gelificada acumula massa a les femtes, es frega contra la paret intestinal i, per tant, estimula la peristaltisme per accelerar el moviment de la massa alimentària. En dietes amb consum d’ous amb productes lactis, lactis amb carn, llegums amb carn, fruits secs amb lactis i altres. o en cas de consum excessiu de proteïnes i baix consum de fibra, el plàtan té un efecte propelent.
De fulla estreta plàtan s’utilitza com a antimicrobià, antiviral i laxant. S'utilitza per a la inflamació de les vies respiratòries superiors, faringitis, laringitis, bronquitis aguda i crònica, pneumònia, úlceres gàstriques i duodenals, colitis, malalties del tracte biliar, cistitis amb hematuria i altres. El plàtan de fulla estreta s’utilitza per tractar ferides i altres malalties de la pell.
El plàtan de fulla ampla té efectes beneficiosos similars sobre el cos i l’organisme. Ajuda amb processos inflamatoris de les vies respiratòries superiors, caracteritzats per secrecions dures i escasses (bronquitis crònica), problemes amb el tracte digestiu (gastritis, úlceres, colitis). Segons la nostra medicina popular, les fulles de plàtan fresques triturades s’utilitzen per picades d’insectes, forúncies, ferides purulentes superficials, per a amordassar la inflamació, per a èczemes i per a compreses per a inflamacions oculars.
El plàtan s’utilitza com a agent hemostàtic, té una acció secretolítica i expectorant bacteriològica. El plàtan lanceolat conté àcid silícic i també s’utilitza en malalties del teixit connectiu (sagnat intern i ferides internes) per donar suport al tractament de formes lleus de tuberculosi pulmonar. Segons els metges russos, la farina de fulles de plàtan ajuda a tractar alguns càncers.
Gràcies a les substàncies amarges que conté el plàtan, és un bon mitjà per augmentar la secreció gàstrica i la gana i, fins a cert punt, té un efecte beneficiós sobre el procés hematopoètic. Entre les malalties que responen bé al plàtan hi ha el catarro gastrointestinal, la flatulència, el còlic, les úlceres gàstriques i duodenals, la inflamació crònica de les vies respiratòries, la tos ferina, el catarro bronquial, l’asma, les malalties hepàtiques i molt més.
Recursos a la medicina popular plàtan per a la inflamació de la bufeta, les varius, malalties fúngiques, disenteria, gingivitis, hemoptisi, ardor d'estómac, eructes, malalties hepàtiques i biliars, gasos, augment de la pròstata, malalties del cor.
La decocció a base d'herbes de les fulles i les fulles fresques aixafades s'aplica externament com una compresa per alleujar i suavitzar la inflamació per traumatisme, el dolor per furons, les picades d'insectes, la inflamació dels ulls. Les fulles acabades d’aixafar ajuden a tractar malalties fúngiques entre els dits dels peus i a la zona de l’engonal.
Per fer-ho, apliqueu una pota nova o comprimeu a la zona afectada cada nit durant 10 dies. El suc de les fulles fresques s’utilitza en malalties del tracte gastrointestinal, així com en lesions de la còrnia ocular. Barrejar-se amb una decocció o suc de plàtan ajuda a enfortir les genives i el mal de queixal, fent gàrgares per al mal de coll
Receptes medicinals amb plàtan
La decocció per ferides, forúncies i grans a partir de mossegades es prepara en 2 cullerades. la massa vegetal seca es barreja amb 400 ml d’aigua bullent i es bull durant 10 minuts. Colar, endolcir amb mel i beure 3 cops al dia abans dels àpats 50-100 ml o s'aplica una decocció sense edulcorar a les compreses.
Les llavors de plàtan s’utilitzen en diabetis, dispèpsia, tos, infertilitat femenina i masculina. El pol·len de les llavors es pren 1 gram 3-4 vegades al dia 20 a 40 minuts abans dels àpats. La infusió es prepara a partir de 3 cullerades. fulles per tassa d’aigua bullent, bullir durant 4 hores, colar i utilitzar 1/3 tassa 3 vegades al dia.
El suc de plàtan es prepara contra la tos. Fresc plàtan bullir durant 20 minuts i barrejar amb mel, després de refredar-se lleugerament. Dura molt de temps en un paquet ben tancat. Per a les úlceres d’estómac amb una acidesa reduïda, utilitzeu una decocció de plàtan en estat pur, prenent una cullerada. 3 vegades al dia o suc de l’herba.
Contra els bullits, tritureu les fulles de plàtan amb sal i llard de porc, afegiu un pa negre mig i la mescla resultant s'aplica al lloc adolorit.
En la gastritis aguda, es col·loquen 200 g de fulles de plàtan en 2 gots de vodka i la barreja es bull durant només cinc minuts. Colar, refredar i abocar en una ampolla petita. Preneu-vos amb l’estómac buit una cullerada. una hora abans de sortir del llit. Està totalment prohibit fumar durant aquest procediment.
Recomanat:
Per A Què Utilitzar Les Pells De Plàtan?
El plàtan és una de les fruites preferides que sovint mengem a la feina, per esmorzar a la carretera o simplement relaxant-nos a casa. Manté el cos ple durant molt de temps i és preferit pels més menuts. Els plàtans són presents a gairebé totes les llars.
Quan Menjar Un Plàtan Substitueix La Pastilla?
Una fruita preferida de la infància, ja està el plàtan en la ment de la majoria de la gent. Conté molts hidrats de carboni, però és útil a causa de les vitamines i minerals de la seva composició, que són més que en la majoria de les altres fruites preferides.
Quantes Calories I Hidrats De Carboni Hi Ha En Un Plàtan?
Plàtans són extremadament saludables i nutritius i contenen nutrients importants. Molta gent es pregunta quant les calories i els hidrats de carboni són als plàtans . Llegiu aquest article i trobareu les respostes a aquestes preguntes.
A Què Ajuda El Plàtan
El plàtan és una herba útil que la majoria de la gent sol considerar com una mala herba. Es troba a Europa i algunes parts d’Àsia. El seu nom científic és Plantago Major i probablement creix al jardí. Les fulles són comestibles i una mica semblants als espinacs, encara que una mica més amargs.
No Llenceu Les Closques De Plàtan
Les pells de plàtan se solen llençar a la paperera sense saber quant ens poden beneficiar. Aquestes pells de fruites curatives es poden apreciar de moltes maneres. Podeu utilitzar aquest embolcall com a màscara a la pell o per netejar les sabates.
