Els Gerds Albins Desconeguts

Vídeo: Els Gerds Albins Desconeguts

Vídeo: Els Gerds Albins Desconeguts
Vídeo: Albins ST6-M; Sound 2024, De novembre
Els Gerds Albins Desconeguts
Els Gerds Albins Desconeguts
Anonim

Els gerds més utilitzats i habituals actuals són de color vermell. Tot i això, no us heu de deixar la falsa impressió que aquesta és l’única varietat de gerds. Ja s’han descrit oficialment unes 200 espècies en diferents tons de la gamma de colors.

No obstant això, són extremadament interessants aquells que per una banda no atrauen amb el color i, per altra banda, és el que els fa molt més exòtics i interessants. Els gerds albins són senzills i bastant nets com a visió i, per tant, el seu ús a la cuina creix.

Pel que fa al gust o al grau d’utilitat i contingut de les vitamines, són exactament iguals que altres gerds, però el fet de ser menys freqüents i relativament inaccessibles fa que els cuiners sofisticats decorin amb ells les seves millors obres mestres.

En la majoria dels casos, s’utilitzen per a obres dolces d’art culinari com ara les cremes de vainilla o aquelles a base de xampany.

Sangria
Sangria

En plena calor de l’estiu, podreu sorprendre agradablement als vostres convidats si feu servir gerds blancs o grocs en combinació amb llimones, una beguda carbonatada i vi blanc en forma de la famosa sangria refrescant.

Els gerds albins es troben a totes les estacions excepte a l’hivern, però comencen a donar fruits després de finals de primavera. Fins i tot si no sou l’aficionat més gran als gerds, l’arbust florit gairebé tot l’any resulta ser molt atractiu fins i tot com a planta ornamental al jardí.

Com que és difícil trobar-los al mercat, si hi teniu un pati i una mica d’espai lliure, heu de saber que els gerds albins no són plantes particularment pretensioses.

L’únic que heu de tenir en compte és que creixen en forma d’arbust i, per tant, cal estalviar-los una mica més d’espai lliure.

Recomanat: