2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Te d'Ivan és un nom estrany per a la nostra coneguda beguda a base d’herbes diverses. Pel nom es veu de seguida que es tracta d’un te rus, i la llegenda diu que va rebre el nom d’un tal Ivan, que sovint es veia recollint aquest tipus d’herba de color rosa fosc, vestit amb la seva camisa vermellosa. Així va rebre el nom el te.
De fet, es tracta d’una planta de salze de fulla estreta, en llatí Chamerion angustifolium, també anomenada te Kopor perquè es distribueix al poble de Kopore, prop de Sant Petersburg.
La beguda és molt antiga i és la que preparen els russos als seus samovars. Tradicionalment ha estat begut pels eslaus al nord des del segle XIII, quan es considerava una beguda que donava força als homes. Això és cert perquè El te Ivan és una herba forta en teràpia de pròstata.
Avui en dia, aquest te és àmpliament conegut i buscat a Europa, de manera que ocupa una de les posicions de lideratge en les exportacions de Rússia. A Bulgària, el salze creix als llocs alts de Rila, Pirin i Vitosha, perquè es troba entre les espècies amants del fred. A part de ser un te, es pot consumir com a planta de fulla verda en amanides, batuts, sopes i fins i tot truites.
Aquesta planta forta té la capacitat de repoblar zones danyades pel foc i, per tant, sembrar-la primer sobre sòls devastats. Tot i això, es coneix com el te més saludable del món i aquest és un merescut reconeixement que ha guanyat la planta.
Els seus efectes beneficiosos són infinits. La vitamina C que conté és 6 vegades millor representada que a les llimones. També conté altres vitamines, principalment del grup B i de la vitamina A.
Els tanins, les pectines i els flavonoides són ingredients inestimables, i el ferro, el manganès, el níquel, el molibdè, el titani, el bor i el coure són els representants dels oligoelements. El potassi, el sodi, el calci, el magnesi, el zinc, el fòsfor i el liti també estan fortament representats.
Anomenen te Ivan també herba de mel, perquè cada flor dóna 25 mil·ligrams de nèctar. I aquests ingredients tenen avantatges sorprenents per a tots els òrgans i sistemes. El te té un efecte curatiu i tonificant i enforteix les forces vitals del cos.
La seva acció antiinflamatòria, analgèsica i antisèptica no té cap tipus d’analògic entre altres tipus d’aquesta beguda. Recomanat per a úlceres, gastritis, colitis, per a la cicatrització de ferides i com a sedant per al sistema nerviós. Elimina els mals de cap, ajuda amb diverses queixes: anèmia, herpes, problemes respiratoris, inflamació de la pell.
Es recomana prendre te d'Ivan després de la posta de sol com a ajut per al cos per afrontar malalties, reduint la freqüència cardíaca i la pressió arterial, enforteix la resistència i prolonga l'activitat del cos.
La part de terra de l’herba s’utilitza per elaborar el famós te. La part superior i les tiges joves intervenen en la composició de la matèria primera.
Es fa el te Ivan curatiu de 2-3 cullerades de matèria primera en un litre d’aigua bullent. La infusió es manté entre 30 i 40 minuts. La cocció al vapor es pot repetir. A l’estiu es guarda a la nevera i es beu com a beguda freda. Les seves propietats curatives es conserven durant 3 dies després de la seva preparació. Com que no conté cafeïna, no hi ha límit de quantitat de te al dia.
Recomanat:
És Més Saludable? L’oli De Coco és Més Perjudicial Que El Llard De Porc
En els darrers anys, l’alimentació saludable i la recerca d’una joventut eterna s’ha convertit en una mania que ha permès presentar alguns productes com una alternativa més útil als aliments als quals estem acostumats a la vida quotidiana. Tal és el cas de oli de coco que s’ha convertit en el producte preferit dels menjadors sans.
Aquesta és La Sopa Més Cara Del Món! Costa Més D’una Vaca
El restaurant xinès de Shijiazhuang, província de Hebei, es va convertir en un èxit mundial amb la venda de la sopa més cara de fideus i vedella, que té un preu de 13.800 iuans (2.014 dòlars). Sorprenentment sopa cara Sopa de fideus de vedella Haozhonghao , venut al restaurant Niu Gengtian de Shijiazhuang, ha gaudit de molta atenció per part de les xarxes socials xineses després que aparegui una foto en línia del menú que mostri el seu sorprenent preu.
El Bolet Més Estrany Del Món: Els Dits Del Diable
La Mare Natura està plena de sorpreses. Un d’ells és el fong Clathrus archeri, que té un aspecte força estrany i fins i tot una mica sinistre. També es coneix com els dits del diable o el bolet del pop. Es conrea principalment a Nova Zelanda, Tasmània i Austràlia.
El Dia Del Mango: Veieu Per Què és La Fruita Més Consumida Del Món?
Se celebra el 22 de juliol Dia del Mango . En aquesta ocasió, compartim amb vosaltres alguns avantatges del sucós regal natural. Fa només unes dècades, el mango es considerava una de les fruites més exòtiques, que ni tan sols es venien als mercats i botigues búlgars.
Dejuneu Almenys Un Cop Al Mes Per Ser Més Intel·ligents I Amb Més Recursos
Segons un nou estudi citat per New Scientist, el dejuni com a mínim un cop al mes, a més de lliurar-se de toxines, també us aguditzarà la ment. La fam és bona per a la ment perquè fa que les neurones siguin més energètiques. Per tant, les persones que només estan a l’aigua almenys un dia al mes tendeixen a pensar amb més rapidesa i amb més inventiva.
