2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:16
Pasta d’oliva és un aperitiu molt saborós i exquisit, que es pot untar sobre pa torrat o servir de farciment per a ous o verdures diverses. Es pot preparar fàcilment pasta d’oliva a casa.
Pasta d’oliva es pot guardar en pots a la nevera durant 2 mesos.
Productes necessaris: 200 grams d’olives negres sense pinyol. Si no es netegen, haureu de treure les pedres vosaltres mateixos.
A més: 2 grans d’all, 1 raïm de julivert, 4 cullerades d’oli d’oliva, sal i pebre al gust.
Piqueu les olives, els grans d'all i el julivert finament. Afegiu l’oli d’oliva i tritureu-ho tot a un puré amb una batedora, batedora o puré. Afegiu-hi pebre negre i sal.
La pasta d’oliva d’olis verds i tàperes té un gust diferent.
Productes necessaris: 300 grams d’olives verdes sense pinyol, 2 cullerades de tàperes, 2 cullerades de ceba picada finament, 2 cullerades de suc de llimona, sal al gust.
Remull les tàperes i les olives en aigua freda en bols separats per eliminar el seu gust excessivament salat. Al cap de 15 minuts, escorreu-los i fins i tot espremeu les tàperes. Les olives, les tàperes, la ceba i el suc de llimona es barregen i es passen per un puré suau. Salpebreu-ho.
Pasta d’oliva amb romaní té un sabor molt delicat i refinat.
Productes necessaris: 300 grams d’olives negres sense pinyol, 100 mil·lilitres d’oli d’oliva, 1 ram de ceba verda, 2 grans d’alls, 2 cullerades d’espècies: romaní i alfàbrega, sal i pebre al gust.
Barregeu les olives trossejades amb les cebes verdes picades i els grans d'all ben picats. Se'ls afegeix oli d'oliva. Afegiu-hi romaní, alfàbrega, sal i pebre. Deixeu reposar 30 minuts. Tritureu-ho a puré i serviu-lo.
Si es vol, c pasta d’oliva, que prepareu a casa, podeu afegir 1-2 anxoves per adquirir la pasta de gust més interessant. El peix enriqueix el gust de la pasta d’oliva i el fa encara més adequat per a farcits d’entrada.
Recomanat:
Fem Una Mantega Casolana
La mantega casolana és saludable i no conté els típics colorants i additius d’oli de color. A més, la mantega casolana és més saborosa. Vegeu com preparar-lo a casa. Agafeu tres litres de llet de vaca i aboqueu-la en un recipient més gran i deixeu-la a la nevera.
Fem Cansalada Casolana
Sovint comprant cansalada surt a costa dels consumidors. Malgrat els nombrosos requisits, gairebé ningú no pot estar segur de les quantitats de carn i aigua, milloradors i conservants afegits a la producció. Només podem obtenir una garantia completa de la qualitat de l’embotit prepareu cansalada sol.
Fem Una Delícia Turca Casolana
Podeu fer la vostra pròpia delícia turca i mimar als vostres convidats amb aquestes delicioses postres. Podeu fer delícies amb diferents sabors i gustos. Delícia turca cítrica es fa a partir de 5 culleradetes de sucre, 2 tasses d’aigua, mitja tassa de midó, pela ratllada d’una llimona o taronja, 3 gotes d’essència de llimona o taronja, 5 cullerades de sucre en pols.
Fem Una Salsitxa Casolana
Hi ha molts tipus diferents a les botigues embotit , però el més deliciós continua sent la salsitxa casolana, preparada a casa amb carn fresca. Podeu fer una llonganissa vosaltres mateixos, amb la qual podeu dibuixar familiars i convidats i ser coneguts com autèntics amos d’aquesta deliciosa cuina búlgara tradicional.
Fem Pasta Casolana Per A Pa I Pizza
Podeu coure pa casolà a casa. Una massa ben feta donarà un gran resultat: un pa que té un gust de pastís de Pasqua. Per descomptat, només es pot pastar massa amb aigua i farina, però el pa casolà i esponjós es convertirà en el preferit de tots.