2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El peix és el menjar que sempre ha d’estar present al menú de l’home modern. És extremadament útil, saborós i perfumat. La carn dels habitants marins i fluvials conté àcids grassos insaturats omega-3, els beneficis dels quals són incommensurables. A més de les receptes de peix tradicionals, es poden preparar molts plats exòtics i no tradicionals. Aquí en trobareu tres.
Salmó amb albercocs i pepperoni
Productes necessaris: 200 g de filet de salmó, 4-5 albercocs secs, 2 pebrots (un tipus de pebrot picant), 100 g d’arròs, una mica de bolets secs, 1 pal de canyella, sal, mantega, oli d’oliva
Mètode de preparació: Fregiu el peix a foc lent. Afegiu els albercocs, salpebreu. Es posa una tapa per ofegar-se. En una cassola petita, bulliu els bolets i el pal de canyella en 250 ml d’aigua (durant uns 4 minuts). Afegiu-hi l’oli d’oliva, la mantega i l’arròs. El resultat es deixa uns minuts a foc lent. El peix se serveix amb una guarnició de bolets amb arròs.
Sulka amb aromes
Productes necessaris: 400 g de filet de peix sulka, 50 g de mantega, 1 tija de porro, romaní fresc, farigola, alfàbrega, menta, sal, pebre
Mètode de preparació: Talleu els porros a tires fines i estofeu-les amb una mica d’oli i romaní. La resta d’espècies es tallen a trossos grans i s’estenen al fons d’una paella greixada. Col·loqueu la pell dels peixos cap amunt. Condimentar amb sal i oli d’oliva. Coure el peix durant uns 5-7 minuts. Se serveix arreglat amb porros.
Compliment de salmó
Productes necessaris: 100 g de salmó, 1 ram de bròquil, 1 bolet, una mica de tandoor (barreja d'all en pols, gingebre, grans, nou moscada, comí, coriandre, fenigrec, pebre negre, cardamom), mantega, oli d'oliva, sal, pebre negre
Mètode de preparació: El peix es talla a daus. Els bolets i el bròquil es tallen a tires fines. Escalfeu l'oli i l'oli d'oliva. Fregiu el peix i les verdures a foc fort. El resultat es condimenta amb sal, una mica de tandoors i pebre negre.
Recomanat:
Els Tipus De Peix Magre I Les Receptes Més Delicioses Per A Ells
Les raons personals de la gent per al dejuni són diferents. Alguns volen observar el significat cristià del dejuni, mentre que altres són una raó convenient per netejar-se de toxines acumulades. En qualsevol cas, sobretot des del punt de vista actual, l’esforç per a la purificació física i espiritual és una prova real de l’esperit.
Les Maneres Més Estranyes De La Taula
Afganistan Els hostes són tractats com a reialesa. Es col·loquen més lluny de la porta, primer se’ls serveix menjar i s’espera que mengin més. Sempre reben les millors porcions de cada plat. Si deixeu anar el pa a terra mentre mengeu el sopar, l’heu d’agafar, besar i tocar al front abans de col·
Fes Una Ullada A Les 10 Supersticions Alimentàries Més Estranyes
Tot i que som una societat moderna que busca trobar una explicació científica per a tots els processos que ens envolten, més o menys la majoria de nosaltres tenim certes supersticions en les quals creiem. Mireu aquestes supersticions culinàries i esbrineu si s’apliquen a vosaltres:
Les Fruites I Verdures Més Estranyes Del Món
Les fruites i verdures són un dels millors regals que ens ha donat la natura. A més dels nostres coneguts, hi ha qui creix en altres latituds i ens resulta força exòtic. Aquí hem recollit les fruites i verdures més estranyes que podeu trobar al món:
El Pa Més Ràpid Que Podeu Fer A Casa
No hi ha res més saborós que calent i Pa acabat de fer . Probablement, molts de vosaltres encara recordeu el record de la infantesa, quan porteu pa de la botiga, heu de mossegar un tros petit perquè simplement era impossible resistir-vos. Ara podeu trobar pa per a tots els gustos a les prestatgeries de les botigues.
