Els Costums De Beure Te

Vídeo: Els Costums De Beure Te

Vídeo: Els Costums De Beure Te
Vídeo: 10 лучших продуктов с высоким содержанием белка, которые следует есть 2024, De novembre
Els Costums De Beure Te
Els Costums De Beure Te
Anonim

El consum de te s’ha convertit en un veritable ritual en diversos països, inclosa la Xina, on es troba el te, el Japó, la Gran Bretanya i Rússia. A cada país, els rituals de beure aquesta beguda calenta aromàtica són força diferents, no només pel que fa als estris i estris que s’utilitzen per elaborar el te, sinó també per la forma de servir-lo i el moment en què se serveix el te.

Això és important saber sobre els costums de beure te, ja que els més autèntics són les tradicions del te asiàtic i sobretot xinès, ja que és la llar del te:

1. A la Xina, la cerimònia del te s’associa invariablement als principis del budisme i es basa en 4 principis bàsics: harmonia, respecte, puresa i tranquil·litat.

2. A gairebé tots els països asiàtics, on les cerimònies del te han tingut èxit, el subministrament de te és obligatori quan es reben convidats, siguin propers o desconeguts.

Bullidor de metall
Bullidor de metall

3. A la Xina, durant la cerimònia del te, sovint es demana perdó a les persones grans i la persona que creu haver comès un error està obligada a agenollar-se quan ofereix te al seu interlocutor major.

4. Al Japó, la cerimònia del te s’anomena chanoy i el te mateix es serveix en una tetera de ceràmica o porcellana, a la qual se serveixen tasses fetes del mateix material. Com a la Xina i el Japó, el mànec de la tetera sol ser de bambú.

5. A Rússia, com a Pèrsia, el te es continua fent amb un dispositiu especial conegut com a samovar. En el passat recent, utilitzava carbó vegetal per escalfar el te, però les olles a pressió elèctriques ara són àmpliament utilitzades.

6. Actualment, la majoria de les famílies xineses tenen una petita capella on el te es deixa diàriament en honor dels avantpassats o dels déus.

7. Al Japó, la cerimònia del te la van portar els monjos budistes al segle 12. Aquí el te es prepara sobre un braser de fang a la sala destinada a les cerimònies del te i s’aboca amb un cullerot especial en tasses de porcellana o ceràmica, semblants als bols.

Recomanat: