2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
La papaia és una fruita tropical gran, amb forma de meló i de gust similar. L’arbre de la papaia creix als tròpics de l’Amèrica del Sud.
Les flotes de Portugal i Espanya, que van arribar a aquestes zones, van transportar la papaia a Àsia i Àfrica Central. Quan Cristòfor Colom va tastar la papaia, la va anomenar Fruit dels Àngels.
L’arbre arriba a una alçada de cinc a deu metres. Un cop a l'any dóna fruits que apareixen just a sota de la seva capçada.
El fruit té una carn i un nucli suaus, està ple de llavors molt petites i fosques.
Els fruits són rics en vitamina C, contenen provitamina A, petites dosis de vitamina B9. La papaia conté papaïna, que digereix aliments rics en proteïnes com formatge, peix, carn i ous.
La papaia no ha de menjar en excés, ja que pot provocar hipercatarinèmia. És a dir, obtenir un color groc-taronja de la pell a causa del carotè acumulat en ella.
Molt sovint a les botigues es pot trobar papaia crua o en conserva. Quan la pell de la fruita és de color groc verdós, vol dir que encara no estan ben madurs i es poden utilitzar sobretot en amanides fredes. Ja quan la pell es torna de color vermell rosat, els fruits estan madurs.
Es recomana la papaia per a problemes estomacals. La pectina i els àcids orgànics de la fruita funcionen bé a l’estómac, en colitis o restrenyiment.
Gràcies a la vitamina A, que conté la fruita, la pell s’allisa.
Recomanat:
Papaia
Papaia , sovint i erròniament anomenat "arbre", és en realitat un gran arbust que aconsegueix una mida d'entre 1,8 i 3 m el primer any i de 6 a 9 m d'alçada en la seva maduresa, les tiges de les quals són buides, verdes o de color porpra intens color.
Els Sorprenents Beneficis Del Suc De Papaia
Si voleu mimar-vos amb alguna cosa exòtic, molt saborós i igual d’util: proveu la papaia! Ric en vitamines, nutrients saludables i antioxidants, el seu suc té una sèrie de beneficis per a l’organisme, cosa que el converteix en un fruit d’alt valor mèdic.
Les Propietats Curatives De Les Llavors De Papaia
Les llavors de papaia contenen nutrients que afavoreixen la funció hepàtica i la salut renal evitant la insuficiència renal. Les seves propietats antiinflamatòries ajuden a tractar l’artritis i les malalties articulars. Les llavors contenen un alcaloide que mata els cucs i altres paràsits nocius del cos humà.
Menja Papaia Per Obtenir Salut I Bellesa
La papaia és una fruita valuosa amb diversos beneficis per a la salut. Un cop hàgiu après més sobre les seves propietats beneficioses, substituireu fàcilment l'antic refrany "… una poma al dia" per "… mitja papaia al dia"
Te De Papaia: Una Poderosa Arma Contra El Càncer
Experts de la Universitat de Florida (EUA) han descobert nous mitjans per combatre el càncer. Segons els científics, el te amb extracte de fulla de papaia ajuda eficaçment a combatre el càncer. El professor Nam Dunn va publicar els resultats del seu experiment a la revista Ethnopharmacology.
