2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Quinoa és una planta comestible de fulles amples. Es considera que la seva pàtria és Amèrica del Sud.
Quinoa es defineix com un cereal. D’altra banda, és un parent proper dels espinacs, la remolatxa i la quinoa. A causa de les seves excel·lents qualitats nutricionals, aquesta planta guanya cada vegada més popularitat. Això es deu principalment a l'avantatge que és completament comestible, ja que no només es mengen les llavors, sinó també les fulles de la quinoa. Alguns l’anomenen la "reina dels cereals".
Quinoa té una rica composició nutricional i un lleuger sabor a fruits secs. Les llavors joves i semblants a un cuscús són un dels aliments favorits de vegetarians i alimentaris crus. El consum és un bon requisit previ per a una dieta sana i equilibrada.
El cultiu de quinoa data de fa més de 5.000 anys. La seva plantació va començar amb la sembra de llavors pel cap de la tribu.
Durant mil·lennis quinoa es veu a tota Amèrica del Sud, principalment a Bolívia i Perú, on es concentra el 97% de la producció mundial. Amb la benedicció del Dalai Lama, per exemple, es va començar a cultivar al Tibet i a l’Himàlaia. La planta creix millor a 3.000-4.000 metres sobre el nivell del mar, en zones amb sòls pobres i condicions climàtiques dures.
Quinoa té la capacitat increïble de florir i llançar llavors en totes les etapes del seu creixement. Un cop capturat en algun lloc, fins i tot si el sòl no és favorable, es converteix en un productor, envoltat de descendència. Tot el que necessita és l’absència de males herbes al seu voltant.
La majoria de varietats quinoa creixen d’1 a 3 metres d’alçada i són plantes majestuoses. La seva presència irradia radiant a tots els jardins. La quinoa també té matisos de colors únics, que flueixen principalment cap a l’alba i al vespre.
Sòl. La quinoa és sensible al nitrogen i al fòsfor. Les plantes cultivades en sòls rics poden arribar a superar els 3 metres d’alçada. El sòl òptim està ben drenat, però la planta funciona bé en totes les condicions.
Varietats. Anomeneu les varietats de quinoa que ofereixen les empreses de llavors. És difícil descriure les subtils diferències de gust entre elles.
Plantació. La quinoa creix millor quan les temperatures màximes no superen els 32 ° C. El millor moment per plantar és des de finals d’abril fins a finals de maig. Quan la temperatura del sòl és al voltant dels 15 ° C, les plantes apareixen en un termini de tres a quatre dies.
Sembra. Les llavors s’han de sembrar no més de 15 cm. La sembra es pot fer a mà o amb sembradora. Les plantes s’han d’aprimar a 15-45 cm l’una de l’altra. Es necessitarà un quilogram de llavors per decare.
Suport. Sembrar en files ajuda a desherbar, que és obligatori. La humitat del sòl probablement serà suficient fins a principis de juny per germinar.
Verema. La quinoa està preparada per collir-se quan li caiguin les fulles. Les llavors es poden recollir fàcilment a mà. És important vigilar el moment en què decidiu collir la quinoa, perquè si plou, les llavors seques germinaran. El millor moment per collir és el temps sec, a primera hora del matí, després de la primera gelada.
Trilladora. La quinoa està recoberta d’una substància amarga anomenada saponina. Gràcies a això, la quinoa requereix un esbandit complet abans de cuinar-la. Una manera és posar els grans en una batedora amb aigua tèbia a la velocitat més baixa, amb sabó i canviar l’aigua fins que deixi de ser sabonosa. Es necessiten uns cinc canvis d’aigua per aconseguir l’efecte desitjat.
Rendiments. Els rendiments comercials normals de quinoa fa 500-900 kg. per decare. Els segadors agrícoles encara s’adapten a la lleugeresa de la llavor.
Recomanat:
Plantació De Sàlvia En Creixement En Un Test
La sàlvia és una sàlvia que s’utilitza com a herba i espècia. També es cultiva per obtenir oli essencial. Creix al nostre país tant com a jardí com com a planta en test. Tant les llavors de sàlvia com les plàntules es poden trobar fàcilment al mercat.
Plantació I Creixement D’estragó
L'estragó és una planta perenne de la família Compositae. Els grans es presenten poques vegades al seu rizoma llenyós. La planta arriba a una alçada de 150 cm i es reprodueix en mates. Les fulles i les branques joves d’estragó s’utilitzen com a espècia.
Xicoira En Creixement
La xicoira és un vegetal de fulla interessant que es cultiva d’una manera molt diferent a la d’altres espècies similars. La xicoira té dues formes. El primer és l'arrel. Conté una quantitat bastant gran d’inulina. Això el situa en un dels primers llocs entre les verdures dietètiques.
Els Deu Millors Aliments Que Estimulen El Creixement
L’augment del creixement en dones dura fins als 20 anys i en homes - fins a 22 anys. Això es deu a funcions hormonals, factors genètics, dieta equilibrada, exercici i altres factors ambientals. Però els hàbits alimentaris des de petites donen resultats més efectius.
Blat Sarraí En Creixement
Blat sarraí és un dels cereals importants que són molt bons per a la salut i que són molt saborosos quan es couen correctament. Cultivar blat sarraí no és difícil, però requereix el coneixement d’alguns moments concrets del creixement d’aquest cereal.
