2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Fins al començament de la democràcia, el peix que la família búlgara va comprar era principalment tres espècies: carpes per al dia de Sant Nicolau, espadat de mar i verat per a la graella.
Per descomptat, hi havia una categoria de pescadors, perdonadors, que, a més de la seva afició, també gaudien de truites, aletes vermelles o fins i tot bagres.
Amb l'obertura de les fronteres al mercat búlgar, hi van córrer rius amb mercaderies rares i exòtiques, incloses fruites i peixos. Com a resultat, els plats desconeguts per les nostres àvies eren cada cop més convidats a la nostra taula.
![Peix Peix](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4817-1-j.webp)
Fins i tot si no us agrada el peix, en particular la carpa i el seu aroma específic, no rebutjaràs un sucós tros de pa de peix blanc. Abans de respondre "Sí", comproveu si el filet prové accidentalment pangasiperquè el peix en qüestió és el peix més brut del món.
Pangasius pertany a la família dels silures. L’hàbitat natural d’aquest peix són les granges del delta del Mekong, que és un dels rius més contaminats del món. Les aigües del riu Mekong estan plenes de verins i bacteris químics, a més de diversos residus industrials.
Els peixos hi neden a voluntat, alimentant-se principalment de restes d'altres peixos. El silur Pangasius es cria a les granges del riu. El peix es cria en condicions extremadament antihigièniques, generalment s’alimenta d’ossos de peix secs dels seus homòlegs ja destripats i tallats.
![Filet de Pangasi Filet de Pangasi](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4817-2-j.webp)
Pangasius, que es cultiva en aquestes granges vietnamites, creix quatre vegades més ràpid que altres bagres perquè "bomben" el seu aliment amb hormones de creixement.
I per si no n’hi ha prou per renunciar-hi per sempre, diguem-li que a les femelles se’ls injecta hormones extretes de l’orina de les dones embarassades per augmentar-ne la fertilitat i la reproducció.
Segons les grans cadenes de queviures, el peix importat més venut de l'últim any és el filet de Pangasius congelat.
Recomanat:
Gordon Ramsey Ha Revelat El Brut Secret Dels Restaurants De Luxe
![Gordon Ramsey Ha Revelat El Brut Secret Dels Restaurants De Luxe Gordon Ramsey Ha Revelat El Brut Secret Dels Restaurants De Luxe](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2262-j.webp)
Recentment s’ha conegut com un dels secrets més bruts i millor guardats dels restaurants de luxe. El famós xef britànic i presentador de televisió Gordon Ramsey ha admès públicament a la premsa que els clients dels restaurants de luxe no tenen vergonya d’utilitzar cocaïna mentre gaudeixen de bones especialitats i begudes.
El Peix Pangasius és Verinós
![El Peix Pangasius és Verinós El Peix Pangasius és Verinós](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4377-j.webp)
Resulta que un dels peixos més preferits a la taula búlgara en els darrers anys: Pangasius, és verinós. L’hàbitat natural dels peixos vietnamites és el riu Mekong, molt contaminat. Els productes químics perillosos i els residus industrials són abocats a la conca d’aigua.
El Xai Més Deliciós I El Peix Més Apetitós
![El Xai Més Deliciós I El Peix Més Apetitós El Xai Més Deliciós I El Peix Més Apetitós](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6832-j.webp)
Hem preparat dues receptes diferents de carn rostida que podeu fer per a la vostra família o convidats especials. El nostre primer suggeriment és una pota de xai rostida. Per fer la vostra recepta, necessitareu els productes següents: Pota de xai picant amb sèsam Productes necessaris :
Aquesta és La Sopa Més Cara Del Món! Costa Més D’una Vaca
![Aquesta és La Sopa Més Cara Del Món! Costa Més D’una Vaca Aquesta és La Sopa Més Cara Del Món! Costa Més D’una Vaca](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-14394-j.webp)
El restaurant xinès de Shijiazhuang, província de Hebei, es va convertir en un èxit mundial amb la venda de la sopa més cara de fideus i vedella, que té un preu de 13.800 iuans (2.014 dòlars). Sorprenentment sopa cara Sopa de fideus de vedella Haozhonghao , venut al restaurant Niu Gengtian de Shijiazhuang, ha gaudit de molta atenció per part de les xarxes socials xineses després que aparegui una foto en línia del menú que mostri el seu sorprenent preu.
Boom De Musclos Perillosos A Causa Del Mar Brut
![Boom De Musclos Perillosos A Causa Del Mar Brut Boom De Musclos Perillosos A Causa Del Mar Brut](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-596-3-j.webp)
Musclos del Mar Negre que es venen al mercat són perillosos per al consum a causa del mar contaminat, adverteixen els metges. Cal tenir més cura amb el marisc aquest any. Si no s’extreuen de granges especials, el consum de musclos pot provocar infeccions intestinals, diarrea o deshidratació.