2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
El boza modern no és el que era. En el passat boza va experimentar un llarg període de fermentació, mentre que avui l’efecte s’aconsegueix mitjançant una reacció química. Està ple d’additius, E i productes químics, alguns dels quals són perillosos per a la salut.
La indústria moderna va trigar només 40 anys a absorbir la producció de boza. El que avui es ven a les pastisseries i confiteries és només una cosa que ens recorda les nostres papil·les gustatives per a una beguda preferida.
Per aconseguir el gust del clàssic boza, cal fermentar. És un producte biotecnològic en el qual no hi ha additius. A la boza que prenem avui, s’han afegit diverses substàncies per substituir aquest procés.
El seu sabor s’aconsegueix químicament. Les substàncies afegides ens enganyen amb èxit perquè prenem una beguda natural fermentada.
En general, en la producció moderna gairebé no hi ha cap boza que es pugui produir d’una manera original. Avui l’única cosa natural que hi ha a boza és el blat. El procés de producció no té res a veure amb la lactància materna.
Es poden trobar fins a quatre tipus d’edulcorants artificials en una beguda. A més dels compostos químics que aconsegueixen el gust del sègol fermentat i del sucre natural, els fabricants solen afegir E. Els més habituals són els estabilitzadors, que no permeten que la beguda es faci malbé.
Bozata, que s’ofereix a les botigues, és fàcil i ràpid de produir. A diferència del procés de fermentació, que dura molt de temps i manté la fermentació, la forma moderna s’accelera a costa de la qualitat.
La majoria dels ingredients químics que contenen estan prohibits o negats amb força a diverses parts del món. Cada vegada hi ha més investigacions que troben efectes secundaris impactants després de consumir una beguda química amb l’etiqueta boza.
Les substàncies nocives més utilitzades són E 950 (acesulfam), E 951 (aspartam), E 952 (ciclamat) i moltes altres. El còctel sempre acaba amb l’addició d’E 954, coneguda com a sacarina. Des de 1989, el Servei de Salut de Califòrnia ha declarat el suplement cancerigen.
Recomanat:
Es Ven Una Botifarra Plena De Cabell A Les Nostres Botigues
Un espectador indignat de Nova TV es va queixar que aquests dies va comprar llonganissa, on va trobar un tros de pell de porc plena de gruixuts cabells blancs i visibles. L'espectador sorprès va compartir que va comprar la delícia d'un lloc comercial, prenent gairebé un quilogram de salsitxa.
La Recepta Que Us Despertarà Plena D’energia
La recepta per a una bona salut és coneguda des de fa molt de temps. És una barreja de mel natural i sal rosa de l’Himàlaia, que es col·loca sota la llengua cada nit abans d’anar a dormir. Sal de l'Himàlaia és una sal natural i pura de la Terra cristal·
La Sal Marina Està Plena De Plàstic?
Científics de la Universitat de la Xina Oriental de Xangai van estudiar la sal marina xinesa i hi van trobar un ingredient molt estrany. Resulta que a cada quilogram de sal hi ha centenars de partícules de plàstic microscòpiques. Entren al cos humà i el fan malalt.
Mengem Mel Plena D’antibiòtics I Pesticides
La mel que es ven al nostre país està plena de pesticides, antibiòtics i transgènics, adverteixen els apicultors. Segons ells, la culpa d'això és dels agricultors que infringeixen la llei. Iliya Tsonev, que fa vint anys que treballa en el camp de l'apicultura autòctona, va dir als mitjans que la mel búlgara no ha estat un aliment útil durant molt de temps, ja que és rica en antibiòtics, pesticides i transgènics.
La Carn De Pollastre Està Plena De Bacteris Perillosos
Tot i que l’Administració de Drogues i Aliments dels Estats Units continua perdent milions de dòlars cada any als contribuents en la recerca d’agricultors corrents que produeixin productes lactis crus d’alt valor, les fàbriques agrícoles omplen les parades dels supermercats de productes que són francament perillosos per a la salut humana.
