2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L’albercoc és una fruita molt útil. Valorat des de temps antics, conté potassi, calci, fòsfor, magnesi, sodi, ferro, provitamina A i altres. Recomanat per a anèmia i alguns tipus de càncer.
A Bulgària l’utilitzem molt sovint fruits secs d’albercoc en lloc d’ametlles. Tenen un alt contingut en proteïnes, àcids grassos omega-6, vitamina B15 i vitamina B17, també coneguda com amigdalina, ferro i potassi. Es recomana el seu consum en determinades quantitats.
A més de contenir moltes substàncies útils, també s’observa la insidiós presència de l’amigdalina glucosida cianogènica en els nuclis d’albercoc. L’amigdalina en dosis petites té un efecte anticancerigen provat. Un cop a l’estómac, allibera cianurs, que poden ser destructius per als tumors del cos. La intoxicació es pot produir amb una gran quantitat.
L’efecte tòxic del cianur és la seva capacitat per bloquejar importants sistemes enzimàtics implicats en el subministrament d’oxigen a les cèl·lules del cos. Com a resultat, es produeix una violació del metabolisme cel·lular, respectivament el desenvolupament de la hipòxia tisular: reducció a la manca completa d’oxigen en teixits i òrgans importants per a l’existència humana.
El contingut d’amigdalina, per exemple, en 50 fosses, per a un adult és una dosi amb un possible desenllaç mortal després de prendre-les.
La dosi letal d’amigdalina (1 gram) es troba en 100 grams fruits secs d’albercoc.
No obstant això, és estrictament individual per a cada organisme. Segons diversos autors, la ingesta única admissible de grans d’albercoc és de 50 peces.
La medicina natural aconsella prendre uns 10-15 grans d’albercoc al dia per evitar fins i tot els mínims efectes tòxics: marejos, nàusees, vòmits, pressió arterial baixa, debilitat, mal de cap.
La investigació contínua sobre el càncer s’ha relacionat amb la manca de vitamina B17. La solució és molt senzilla: n’hi ha prou amb menjar només dos o tres amargs fruits secs d’albercoc al dia i la probabilitat de patir càncer es fa molt petita. Naturalment, no s’han de prendre massa alhora per provocar efectes secundaris.
Recomanat:
Què Són Els Tanins I Per Què Són útils?
Els tanins o els anomenats tanins tenen la propietat específica de convertir la pell d’animal cru en meshi o gyon (bronzejat). Recentment, l'interès pels tanins ha crescut significativament a causa de l'efecte establert de la vitamina P.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Reversió Els Nitrats No Són Perjudicials Per A La Nostra Salut, Però Són útils
Probablement heu escoltat sovint que heu de rentar bé les fruites i les verdures abans de menjar-les nitrats que pot ser perillós per a la vostra salut. No obstant això, un nou estudi demostra tot el contrari: els nitrats són bons per a vosaltres.
Els Grans D’albercoc Aturen El Desenvolupament Del Càncer
Els resultats del seguiment a llarg termini de la longevitat al Pakistan i la seva dieta han demostrat que el consum diari d’albercocs i grans d’albercoc és la base de la seva longevitat. Segons els autors de l'estudi, això es deu a la vitamina B17, que es troba en grans quantitats en aquestes fruites i fruits secs.
