Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre

Taula de continguts:

Vídeo: Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre

Vídeo: Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre
Vídeo: GALLETAS DE LINAZA Sin Glúten Solo Linaza y agua| Receta Vegana Saludable 2024, De novembre
Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre
Delicioses I Saludables Amanides Amb Rave Negre
Anonim

Els raves, així com el rave blanc, són relativament habituals al nostre menú. Però, per què evitem consumir rave negre, quan és tan útil per al nostre cos?

IN rave negre conté una substància coneguda com lisozima i coneguda per tenir una potent activitat antimicrobiana. Tot i això, per treure’n el màxim partit, és una bona idea fer-ho menges naps crus, no cuites ni bullides.

És per això que aquí us mostrarem com preparar-vos delicioses i saludables amanides amb rave negre, sense tractament previ a la calor.

Amanida de rave negre, pastanagues i api

Peleu un rave negre, 2 pastanagues mitjanes i 1/4 de cap d’api. Tot es ralla sobre un ratllador gruixut, però si rave negre estàs massa calent per al teu gust, és millor després de ratllar-lo, salar-lo i deixar-lo escórrer una mica. Barregeu les verdures en un bol, salpebreu-les amb oli d’oliva, una mica de vinagre, anet ben picat i sal al gust (si prèviament heu salat el rave, tingueu-ho en compte i no exagereu amb l’afegit de sal). El vostre deliciós i definitivament útil amanida de rave negre està a punt!

Amanida amb rave negre i poma

Amanida de rave negre i poma
Amanida de rave negre i poma

Foto: Ivi Vacca

De nou, tots els productes es pelen i es planegen. És molt important abocar-hi una mica de suc de llimona immediatament, perquè si no, la poma es tornarà negra. Barregeu per separat en un got o bol petit 1 culleradeta. mostassa, oli d’oliva, una mica de sal i mel i amaniu l’amanida amb aquest amaniment. Si es vol, s’hi poden afegir nous ben triturades o anet ben picat.

Amanida de rave negre, ceba verda i crema

Amanides amb rave negre i crema
Amanides amb rave negre i crema

Foto: Borislava Dimitrova

Peleu i talleu a rodanxes rave negre en daus petits i aboqueu-ho en un bol. Renteu unes tiges de ceba verda, talleu-les i afegiu-les al nap. També hi podeu afegir 1 gra d’all triturat i una mica de julivert ben picat. Afegiu-hi la nata i rectifiqueu-ho de sal, pebre i oli d’oliva. No només és deliciós, sinó que sí amanida útil vosaltres, no us en excediu amb oli d’oliva i sal. Tampoc no cal que utilitzeu la crema més completa possible si esteu controlant el vostre pes.

Recomanat: