2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
L’estèvia és cada vegada més popular com a substitut del sucre natural que edulcora sense perjudicar el cos.
L’estèvia no només és un edulcorant, sinó que també conté moltes vitamines i altres nutrients que reforcen el sistema immunitari.
L'estèvia es pot elaborar amb te o cafè o convertir-se en un xarop dolç que es pot utilitzar per endolcir diferents tipus de begudes.
L’almívar dolç d’estèvia es pot guardar a la nevera fins a una setmana i també es pot utilitzar per endolcir pasta com galetes i pastissos.
Per fer aquest xarop, s’aboca 20 grams de fulles d’estèvia amb 200 mil·lilitres d’aigua calenta. A continuació, bulliu 5 minuts, traieu la cassola del foc, tapeu-la amb una tapa i al cap de 10 minuts el líquid i les fulles es transfereixen a un termo.
El líquid es deixa al termo durant 12 hores i després es filtra en una ampolla. La resta de fulles d’estèvia s’aboca en un termo amb 100 mil·lilitres d’aigua bullint i es deixa durant 6 hores. Després es barregen els dos líquids.
L'estèvia també està disponible en forma de pols, que es pot afegir a diverses begudes, fredes i calentes.
Podeu preparar begudes refrescants utilitzant l’estèvia com a edulcorant. El cafè gelat a la menta, per exemple, és una bona manera de refrescar-se i animar-se.
Necessiteu 200 mil·lilitres d’expresso, 1 tassa de gel triturat, una dotzena de branques de menta, el suc de mitja llimona, xarop d’estèvia al gust.
En una batedora, barregeu el cafè, la menta picada, el gel, l’estèvia i el suc de llimona i bateu-los durant uns 2 minuts.
El te verd fred amb estèvia també és molt vigoritzant i es refreda a la calor. Necessiteu 1 cullerada de te verd, 1 llimona, unes branques de menta, una mica de gel i estèvia al gust.
El te es bull amb aigua bullent i es deixa tapat durant 3 minuts, després es filtra i es refreda. Afegiu-hi el suc de llimona, la menta picada i el gel. Afegiu-hi l’estèvia i guarniu-la amb una branca de menta.
Una beguda molt tònica és la llimonada de maduixa. Barregeu 200 grams de puré de maduixes, un litre i mig d’aigua mineral, 100 grams de gel triturat, estèvia al gust.
Recomanat:
Begudes Refrescants Amb Menta
La menta és una herba extremadament útil. Funciona eficaçment per a l’estrès, els mals de cap i la fatiga i és el remei refrescant perfecte. Afegit a algunes begudes, les converteix en batuts tònics. També els podeu preparar a casa. Aquí estan:
Refrescants Idees D'estiu Amb Menta
Menta es va utilitzar per fer te ja al segle 17. Amb el pas del temps va guanyar popularitat i es va fer conegut per tenir un efecte calmant i un bon efecte sobre la digestió. A més, té un efecte repel·lent als gasos, assoleix ràpidament la set i, si es beu com un te amb glopets petits, ajuda contra les migranyes.
Endolciu-lo Amb Estèvia: No Us Poseu Malalt
L'estèvia és una alternativa cada vegada més popular al sucre blanc. Aquesta herba de mel és coneguda des de fa milers d’anys, però les seves qualitats beneficioses i gustatives només s’han revelat plenament en l’actualitat. L’estèvia és originària del Paraguai i del Brasil.
Llancen Coca-Cola Verda Amb Estèvia
La botella de coca-cola, de fama mundial, de color vermell, està a punt de romandre en el passat? La resposta és sí. Perquè el gegant sense alcohol llança una flamant Coca-Cola en una ampolla amb una etiqueta verda. El disseny ètic i els colors de la companyia no han canviat des dels anys vint.
Amb Un Alè D’estiu: 5 Receptes Refrescants De Sangria Casolana
Una de les millors maneres d’acollir l’estiu és amb una beguda refrescant a la mà. El nostre suggeriment és que feu aquesta beguda sangria de fruita casolana. Hi ha centenars d’opcions per a la preparació d’aquesta beguda: amb diferents tipus de vins, diferents fruites, licors i combinant-los de totes les maneres possibles.