2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
L'estèvia és una alternativa cada vegada més popular al sucre blanc. Aquesta herba de mel és coneguda des de fa milers d’anys, però les seves qualitats beneficioses i gustatives només s’han revelat plenament en l’actualitat.
L’estèvia és originària del Paraguai i del Brasil. Aquest arbust perenne va ser descobert el 1887 pel científic sud-americà Antonio Bertoni. Va conèixer l’herba dels indis guaranís paraguaians. L’utilitzaven com a edulcorant per a diverses begudes tradicionals.
Però, a part de les seves meravelloses propietats gustatives, l’estèvia també gaudeix de propietats medicinals. Té una pronunciada manera homeopàtica d’actuar contra la majoria de malalties inherents al nostre segle. Conté glicòsids implicats en processos metabòlics del cos humà sense insulina. Retornen els nivells normals de glucosa en sang.
La Stevia conté una àmplia gamma de substàncies necessàries per als humans. Aquestes són, en primer lloc, vitamines: A, C, B1, B2, i després elements com potassi, magnesi, zinc, seleni, ferro, calci, sodi, antioxidants, aminoàcids, compostos minerals i altres.
També conté cel·lulosa, pectina, lípids vegetals, polisacàrids. El seu valor com a edulcorant es deu a les substàncies dolces que contenen principalment les fulles, però també en petites quantitats a les tiges, unides amb el nom de glicòsids Steviol (Stevioside). En forma pura, l’esteviósid és unes 200 vegades més dolç que el sucre.
Segons l'espectre de substàncies contingudes, l'estèvia s'està convertint en un remei universal. Tracta la diabetis i la degradació del sistema immunitari.
Sovint s’utilitza com a agent antisèptic i antiinflamatori per a l’estrès, les malalties gastrointestinals i els trastorns del sistema circulatori. Pot reduir fàcilment l’excés de pes i estimular l’activitat física i mental.
A diferència d'altres edulcorants, s'ha demostrat que l'estèvia és inofensiva. Es pot utilitzar tant com a herba seca com en forma d’extracte aquós, alcohòlic i greixós.
Recomanat:
No Poseu Menjar Calent En Envasos De Plàstic! Vegeu Per Què
En els darrers anys, cada vegada hi ha més persones que opten per portar el dinar a l’oficina en lloc de triar plats d’origen dubtós i de qualitat poc clara dels ingredients. Juntament amb aquesta solució, però, apareixen alguns problemes: com triar el vaixell més adequat que sigui prou segur, còmode i lleuger.
Menjar Amb L’estómac Malalt
De tant en tant, gairebé tots hem tingut malestar estomacal. Els símptomes inclouen nàusees, indigestió, vòmits, inflor, diarrea o restrenyiment. N’hi ha molts de potencials causes de malestar estomacal i el tractament varia en funció de la causa subjacent.
Begudes Refrescants Amb Estèvia
L’estèvia és cada vegada més popular com a substitut del sucre natural que edulcora sense perjudicar el cos. L’estèvia no només és un edulcorant, sinó que també conté moltes vitamines i altres nutrients que reforcen el sistema immunitari.
Llancen Coca-Cola Verda Amb Estèvia
La botella de coca-cola, de fama mundial, de color vermell, està a punt de romandre en el passat? La resposta és sí. Perquè el gegant sense alcohol llança una flamant Coca-Cola en una ampolla amb una etiqueta verda. El disseny ètic i els colors de la companyia no han canviat des dels anys vint.
Tentacions Dolces útils Amb Estèvia Per A Cada Dia
Gràcies al popular substitut del sucre - estèvia , podem menjar regularment tot tipus de temptacions dolces sense restriccions, sense moltes calories i sense sucre refinat. Stevia és el nou èxit de la confiteria. A part que els pastissos i les postres amb estèvia són deliciosos i, en la majoria dels casos, són aptes per a diabètics, tot el que s’hi prepara també és útil per a tothom que vulgui menjar amb una idea més intel·
