Avantatges De L'estèvia Sobre Altres Edulcorants

Vídeo: Avantatges De L'estèvia Sobre Altres Edulcorants

Vídeo: Avantatges De L'estèvia Sobre Altres Edulcorants
Vídeo: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, De novembre
Avantatges De L'estèvia Sobre Altres Edulcorants
Avantatges De L'estèvia Sobre Altres Edulcorants
Anonim

La Stevia creix en popularitat entre altres substituts del sucre. Però, quins avantatges tenen sobre ells?

A la nostra vida diària fins i tot utilitzem, sense voler-ho, diverses alternatives al sucre blanc. Tot i això, sovint poden ser encara més perjudicials del que és. El substitut més popular és la sacarina (E954).

En comparació amb el sucre blanc normal, és 200 vegades més dolç. Els efectes secundaris demostrats del seu ús són problemes dermatològics, nàusees, diarrea, taquicàrdia. També es creu que té un paper important en la formació de cancerígens que condueixen al càncer.

Un altre edulcorant àmpliament utilitzat és l’aspartam (E951, E962 i E962). Prohibit a molts països, es continua afegint a gairebé tots els productes que coneixem al mercat.

S'afegeix als productes dolços i salats. És cancerigen i provoca depressió, problemes immunitaris, discapacitats i molt més. A Bulgària és més conegut com NutraSuit.

L'estèvia, en canvi, és una planta, a diferència d'altres edulcorants derivats químicament. Es conrea en països amb climes càlids. La cura que requereix és mínima i els seus beneficis visibles arriben ràpidament al cim del mercat mundial.

Pols de Stevia
Pols de Stevia

Al nostre país, l’estèvia es troba en forma de pastilles, fulles, xarop i líquid. Les substàncies que hi contenen són extremadament dolces, però tampoc contenen calories.

Són resistents a diverses acideses i temperatures molt altes, fins a gairebé 200 graus. El positiu d’ells és que no fermenten. Això vol dir que no poden causar càries i no causen gana d’hidrats de carboni.

L'estèvia és un edulcorant, apte per a diabètics. A més, pot substituir el sucre en qualsevol recepta.

En comparació amb altres productes del mercat, l’estèvia és absolutament inofensiu. La planta té un potencial excepcional.

Es deu a la seva gran dolçor, així com a les vitamines, minerals, cel·lulosa, pectina, lípids vegetals, polisacàrids i altres que conté.

La seva recepció té un efecte homeopàtic i tònic. La Stevia aporta nutrients essencials al cos.

Recomanat: