Aliments Prohibits En Insuficiència Renal

Vídeo: Aliments Prohibits En Insuficiència Renal

Vídeo: Aliments Prohibits En Insuficiència Renal
Vídeo: La insuficiencia renal, un enemigo mortal 2024, De novembre
Aliments Prohibits En Insuficiència Renal
Aliments Prohibits En Insuficiència Renal
Anonim

La condició d’insuficiència renal es caracteritza per la incapacitat dels ronyons per realitzar les seves funcions de purificació de la sang i l’orina. Hi ha dues varietats d’aquesta malaltia: la insuficiència aguda i la crònica.

Tot i que el primer és temporal i reversible, el segon és permanent. Independentment del tipus d’insuficiència renal, si es fa el diagnòstic, ja s’han de seguir algunes regles bàsiques sobre la vida diària i, sobretot, els aliments a consumir.

El més important de la dieta per a malalties renals és l’exclusió de la sal dels aliments. Aquests són els altres aliments prohibits per a insuficiència renal.

Les conserves de verdures estan absolutament prohibides a causa de les substàncies que contenen, que el ronyó afectat per la malaltia no pot processar.

Aquest grup també inclou embotits, carns fumades i conserves, formatge blanc salat, formatge groc, peix d’oceà, mató salat, xucrut, escabetxos i clares d’ou. La majoria dels productes de la llista estan prohibits per al seu consum a causa del seu alt contingut en sal.

Escabetxos
Escabetxos

La proteïna, al seu torn, també inhibeix la funció renal, de manera que els aliments basats en això també haurien de ser limitats. Està totalment prohibit qualsevol producte d’aquest tipus amb un contingut del 5 al 10 per cent de proteïna.

Aquests inclouen cervell, ronyó, costelles de porc, pernil, oca, musclos, llet en pols, clara d’ou, formatge, nous, ametlles i avellanes.

La llista prohibida també inclou mongetes madures, pèsols madurs, bolets secs, vedella, ovella, xai i porc. No s’ha de consumir fetge, caça, tota mena de peix, xocolata, cacau, gelats i formatge groc.

Entre els aliments prohibits dels productes vegetals hi ha raves, alzina, espàrrecs, espinacs, julivert. A més, de nou amb la idea de no inhibir la funció renal, està contraindicat consumir cebes, alls, pebre, mostassa i totes les espècies i herbes calentes.

Recomanat: