2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
El sègol és un cereal similar al blat, però amb una tija més alta i un color de groc-marró a gris-verdós. La semblança hi és perquè es creu que es va originar a partir de males herbes silvestres que creixen entre blat i ordi.
La planta és extremadament rica en magnesi, fòsfor, manganès, coure, àcid pantotènic i fibra.
Gràcies a la fibra, el cos es sacia ràpidament, cosa que limita el consum de quantitats excessives d’aliments. També amb la seva participació s’evita l’aparició de càlculs biliars.
Això va mostrar un estudi que va durar 16 anys i va cobrir 69.000 dones. Menjaven regularment aliments rics en fibra i el risc de càlculs biliars va disminuir un 13%.
Segons els investigadors, la fibra té un efecte beneficiós sobre la malaltia per la seva capacitat per accelerar el peristaltisme intestinal. Així, els aliments es mouen més ràpidament pels intestins i redueixen la secreció d’àcids biliars.
Si són en quantitats més altes, condueixen a la formació de càlculs a la vesícula biliar. A més, augmenten la sensibilitat a la insulina i disminueixen els triglicèrids (greixos de la sang).
El sègol protegeix l’organisme de la diabetis tipus II a causa del magnesi. Admet diversos enzims del cos responsables de l’absorció de glucosa i la secreció d’insulina. Diversos estudis sobre aquest tema confirmen que les persones que mengen més cereals redueixen en un 31% el risc de desenvolupar diabetis tipus II.
Es recomana que les persones amb diabetis mengin pa de gra sencer en lloc de blat. Això es deu al fet que menjar pa blanc provoca una gran resposta a la insulina en augmentar els nivells de sucre a la sang. I la fibra aconsegueix controlar els seus nivells evitant l’augment.
El sègol també és molt útil en problemes cardiovasculars i alenteix el desenvolupament de l’aterosclerosi. Alguns investigadors també informen dels avantatges de prevenir tumors malignes. El sègol conté fitonutrients amb potents propietats antioxidants.
El sègol també conté fitoestrògens, que són molt necessaris per al cos de la dona durant la menopausa i la menopausa. Per tant, ajuda el seu cos a combatre el desequilibri hormonal d’una manera natural.
Recomanat:
Protegeix Una Dieta Basada En Plantes Contra La Diabetis?
Resulta que el vell adagi Una poma al dia allunya el metge pot ser cert. Un nou estudi ho demostra quants més aliments vegetals mengis , menor serà el risc de diabetis tipus 2. Gent que menjava sobretot productes vegetals reduir el risc de diabetis un 23%, segons l'estudi.
Dieta Per A Càlculs Biliars
La formació de càlculs biliars és un dels problemes quirúrgics més freqüents entre els búlgars. És més freqüent en dones que en homes. Les raons d’aquest desagradable problema són diferents: predisposició genètica, obesitat, medicaments hormonals, mala alimentació.
Prendre Cafè Contra Càlculs Biliars
Hi ha una raó per sentir-se immediatament més animat després de la primera tassa de cafè del matí. Per això, podeu agrair la cafeïna, un ingredient natural contingut en grans de cafè. La cafeïna té un efecte estimulant que ajuda a augmentar els nivells d’alerta, concentració i energia.
L’antiga Dieta Xinesa Que Cura Els Càlculs Biliars
La dieta a la medicina xinesa és un dels procediments que s’ha practicat des de temps remots i per molts pobles. Fins ara, hi ha un gran nombre de seguidors d’aquesta tècnica que la practiquen amb èxit. Els càlculs biliars són variats en forma, mida i composició.
Els Millors Remeis Naturals Contra Els Càlculs Renals
Actualment, els càlculs renals s’han convertit en un gran problema entre persones de totes les edats. Aquesta pot ser una afecció molt dolorosa quan les pedres es fan més grans i després passen pel tracte urinari. El dolor s’anomena còlic renal i dura entre 20 i 60 minuts.