2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
Sovint les persones amb sobrepès i les que segueixen una dieta restringir el consum de pasta italiana. Es creu que aquest producte és molt ric en calories i condueix invariablement a l’acumulació de quilos de més. Però no tot és tan senzill.
Si ens fixem en els italians, un poble per al qual la deliciosa pasta és gairebé un culte, no hi coneixerem molta gent plena. I això confirma una vegada més que la pasta no sempre és la causa del sobrepès. Quin és el secret? Fem una ullada tots els beneficis i perjudicis del consum de pasta.
La pasta és rica en hidrats de carboni, que solen representar el 60% de la ingesta diària d’un adult. Assimilades al cos humà, les fonts d’energia són els hidrats de carboni. El més important és que aquests hidrats de carboni són "sans".
Si parlem específicament de pasta, la pasta de blat dur complirà aquests criteris. El motiu de augment de pes en consumir pasta es poden amagar a les salses de pasta, que són productes força calòrics, la mantega i la carn grassa, amb les quals complementem generosament aquest tipus de plats.
Valor calòric de la pasta de blat dur és de mitjana d’uns 300-350 kcal per cada 100 g de producte. Tot i això, és molt ric en minerals i vitamines. Es tracta de ferro, magnesi, fòsfor, potassi, manganès i calci, a més de les vitamines B1, B2, B9, E i PP. Ric en fibra, aquest producte ajuda a eliminar toxines i metalls pesants del cos.
Basat en estudis que confirmen els beneficis de la pasta a partir del blat dur, els nutricionistes moderns han desenvolupat una dieta mediterrània. Juntament amb eliminar l'excés de pes, redueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i diabetis. En combinació amb verdures, carn magra o peix, la pasta d’oli d’oliva es converteix realment en un valuós producte dietètic.
En comprar pasta, cal parar atenció al seu aspecte. Fets amb pasta de blat dur, seran suaus, ferms, de color ambre, sense taques blanques. Presteu atenció a la taula nutricional de l’envàs, el contingut de proteïnes que hi ha ha de ser força elevat. I, per descomptat, és bo indicar que es tracta de pasta del grup A, classe 1 o pasta de blat dur: aquestes són les etiquetes del paquet que us indicaran que aquest producte és sa.
Recomanat:
Fruita Caqui: Tots Els Beneficis I Perjudicis
Darrere del nom de fruita caqui hi ha una autèntica delícia per als sentits, més coneguda com a poma del paradís. La fruita caqui és tan popular que fins i tot té les seves pròpies festes a mitjans de novembre, que se celebren anualment a la regió de Stara Zagora.
Tots Els Olis Vegetals Adequats Per A La Cuina I El Consum
Centenars d’espècies vegetals formen llavors oleaginoses, però només algunes s’utilitzen per produir olis vegetals aplicables a la indústria alimentària i adequats per al consum domèstic. La quantitat i composició dels olis depèn de la varietat de la planta i de les condicions climàtiques en què creix.
Pasta De Blat Dur: Tots Els Beneficis
Pasta de blat dur cada cop apareix més a les prestatgeries dels nostres supermercats. Tot i això, us heu adonat que costen molt més que la pasta normal, de manera que no queda clar si cal gastar diners addicionals i comprar aquest producte.
Mireu Els Beneficis I Els Perjudicis Reals Del Porc
Darrerament, s’ha debatut molt sobre si la carn és útil o no i, si es considera útil, quin tipus de carn ha de destacar una persona. A diferència dels musulmans i els jueus, als cristians ens agrada menjar un lloc, sobretot porc. És per això que aquí hem decidit resoldre la qüestió de si el porc és perjudicial o, al contrari, beneficiós per a la nostra salut:
Els Beneficis I Els Perjudicis De L’arròs
L’arròs és una part integral de la cuina asiàtica, però no menys populars són els plats europeus específics elaborats amb arròs, com la paella espanyola o el risotto italià. De fet, l’arròs es consumeix a tot el món i, després del blat i el blat de moro, és el tercer cereal més cultivat.