2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Potser cadascun de vosaltres, passejant per botigues de moda o navegant per revistes brillants, volíeu un cos perfecte de models i maniquins. I més d’una vegada us heu recordat que amb aquest propòsit només heu de menjar aliments saludables i saludables. Per exemple: iogurt.
Aquí teniu una petita història del iogurt. Segons una versió, la llet provenia de les antigues tribus nòmades, que emmagatzemaven la llet en pots de pell d’ovella i de pell de cabra, que no estaven hermèticament tancats. I en tenir contacte amb diversos microorganismes que van caure als pots de fora, la llet es va tornar àcida.
Una altra teoria sobre l'origen del iogurt està relacionada amb els tracis. L’antiga Tràcia tenia un sòl fèrtil, una rica vegetació i exuberants pastures. Per tot això, es va desenvolupar una florida cria d'ovelles. El principal animal domèstic traci era l’ovella.
Els tracis van notar que la llet agra s’emmagatzemava més temps que la llet fresca. En afegir llet agra a la llet acabada de bullir, obtenien un producte conegut com a llet fermentada o "llet agra".
No obstant això, el bressol del iogurt modern es considera els països balcànics i, sobretot, Bulgària. Al nostre país durant molts segles s’ha millorat la tecnologia per a la producció de iogurt, que a Occident s’anomena iogurt.
La majoria de iogurt es consumeix a França. Segons les estadístiques, els francesos consumeixen fins a 14,5 quilograms de iogurt en un any. L’alemany mitjà menja uns 14 kg i el suec, 13,5. Els russos són els consumidors més baixos de llet amb només 2,5 quilograms a l'any.
El iogurt conté tot un arsenal de substàncies i microorganismes valuosos: proteïnes, greixos (triglicèrids), hidrats de carboni (lactosa, etc.), minerals (fòsfor, potassi, calci, magnesi, clorurs), vitamines (A, grup B, etc.).
El iogurt té un efecte immunostimulant. És un remei eficaç contra la diarrea, el restrenyiment i altres malalties gastrointestinals. Ajuda amb mals de cap, elimina les ressaca. I el iogurt búlgar contribueix a l’envelliment més lent del cos.
Les fruites que s’afegeixen al iogurt es solen conservar o congelar. Això és necessari perquè els àcids de la fruita continguts en la fruita fresca no "es porten bé" amb la llet.
La vida útil del iogurt és de 3 a 14 dies.
Recomanat:
La Llet De Coco Lluita Contra Una Ressaca
El coco és molt bo per a la salut i s’ha convertit recentment en un aliment saludable popular i preferit. Els cocos són bons per al cor, enforteixen el sistema immunitari, ajuden amb les al·lèrgies, tenen molta cura del cabell i la pell i molt més.
Llet De Cabra Contra Llet De Vaca: Què és Més Saludable?
Probablement coneixeu el formatge de llet de cabra com el Feta, però heu considerat mai que sí beure llet de cabra ? Si sou aficionats a la llet ecològica i a la petita petjada del medi ambient, potser us interessa provar la llet de cabra si encara no heu trobat el substitut no lacti que preferiu.
La Farigola Lluita Contra 7 Malalties Greus
La farigola és una espècie molt preferida i una herba miracle, ja que té un gust extremadament fort. Té un sabor únic i un aroma fresc, i la beguda que en fa ajuda a calmar la set durant els mesos d’estiu i s’escalfa durant la temporada de fred.
La Llet De Serp és Un Producte Netejador Del Cos Contra Un Munt De Malalties
Per les propietats curatives de llet de serp s’esmenta cap al 372 aC. El científic Teofrast de l’antiga Grècia el va utilitzar per a diverses malalties: tumors hepàtics, càlculs biliars i restrenyiment. En la medicina actual, la llet de serp s’utilitza com a laxant i diürètic, com a insecticida que protegeix les plantes del jardí de les plagues.
Massatge El Punt De Cent Malalties Per Salvar-vos De Moltes Malalties
Aquest punt es considera un dels més importants. A l’est del poble teràpia puntual no només es fa massatge a les persones malaltes, sinó també a les sanes per prevenir malalties i guanyar-se la longevitat. Una llegenda japonesa diu que a l’antiguitat hi vivia un home feliç que rebia del seu pare un coneixement inestimable:
