2025 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 10:17
No està malament substituir les receptes tradicionals per arròs blanc per marró. El processament més petit dels grans permet nutrients més útils en la seva composició. Aquí teniu algunes receptes per provar les possibles delicioses combinacions amb arròs integral, que no és menys apetitós que l’arròs de perles blanques.
La primera recepta es pot preparar com a plat principal o com a plat secundari de carn a la brasa. Per aconseguir-ho, necessiteu:
Arròs integral amb formatge cheddar
Productes necessaris: 1 culleradeta arròs integral, 2 - 3 culleradetes. aigua, ½ ceba vermella, 1 pebrot vermell, 1 tassa de formatge cheddar ratllat
Mètode de preparació: Poseu l'arròs prèviament rentat juntament amb l'aigua en un cassó. Un cop bulli, reduïu el foc i deixeu coure a foc lent l’arròs fins que estovi i absorbeixi l’aigua.
Poseu les rodanxes de ceba i pebrot a rodanxes en una paella, també a rodanxes. Després de fregir-ho, afegiu-hi l’arròs ja cuit. Finalment, afegiu-hi el formatge i deixeu-lo sobre els fogons fins que es fongui. Finalment, amaniu-ho amb pebre negre mòlt.
La recepta següent és per amanida amb arròs integral i alvocat. Per a això, necessiteu 100 g d'arròs, que pre-bullir, després colar i deixar refredar. Afegiu les llavors de gira-sol i de carbassa rostides en una paella seca.
Talleu 4 tiges de ceba verda i afegiu-les a l'arròs. Ratlleu dos carbassons sobre un ratllador i espremeu-los a mà abans d’afegir-los als altres productes. A continuació, talleu mig troc d'alvocat a trossos i poseu-lo al bol d'amanides. Finalment, aboqueu l'amanida amb amaniment d'oli d'oliva, 2 cullerades. suc de llimona, 1 cullerada. amor. Remeneu i serviu l’amanida esquitxada de fulles de menta fresca.
La darrera recepta és per a moussaka d’arròs i bròquil:
Moussaka amb arròs integral i bròquil
Productes necessaris: 200 g d’arròs integral, 2 grans d’all, 1 cullerada. salsa de soja, 1 cda. llavors de sèsam, 2 ous batuts, coriandre fresc, bròquil, 1 culleradeta. pèsols, 3 pastanagues, oli, sal
Mètode de preparació: Bullir primer l'arròs. En un bol separat, sofregiu les pastanagues a rodanxes, els grans d'all picats i els pèsols. Remeneu i aboqueu una mica d’aigua per ofegar-la.
A continuació, retireu-ho del foc, aboqueu l'arròs i les verdures en una paella greixada, afegiu-hi el coriandre, sal i sèsam i remeneu. Finalment afegir els ous batuts i barrejar bé. Es cou al forn moderat.
Recomanat:
Arròs Integral: Un Diamant Entre Els Cereals
Cada vegada es busca una alternativa a l’arròs blanc. El millor és el marró: el diamant dels cereals. L’arròs integral és extremadament nutritiu. Només 100 g d’ella poden omplir tothom. Tot i el seu alt valor energètic, però, és baix en calories, igual que el blanc.
Arròs Integral
arròs integral , que molts anomenen el diamant entre els cereals i el pa per a tothom, és un producte extremadament útil, les qualitats nutritives i gustatives del qual atrauen a nombrosos aficionats de tot el món. Un fet interessant és que tots els tipus d’arròs comencen exactament igual arròs integral .
Trucs Culinaris Per Cuinar Arròs Integral
Tot i que l’arròs blanc i l’arròs integral contenen aproximadament la mateixa quantitat de calories, l’arròs integral té una sèrie de beneficis que no són dolents de conèixer. N’hi ha prou amb uns 100 grams perquè ens sentim plens i el midó que conté no condueix a l’acumulació de greix.
Com Cuinar L’arròs Integral
arròs integral és un cereal molt útil, el seu segon nom és Asian Miracle, que conté moltes substàncies útils i no ens permet acumular greixos. Aquest tipus d’arròs no conté gluten i no provoca al·lèrgies. Té una gran quantitat de fibra i dóna suport al nostre metabolisme.
Avantatges De L’arròs Integral Sobre L’arròs Blanc
L’arròs és un dels aliments bàsics del món i un aliment bàsic a Àsia. Uns 100 g de cereal són suficients al dia per saturar tothom. L’arròs conté midó, que, però, és processat ràpidament per l’estómac i no comporta obesitat ni altres problemes.