2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
arròs integral és un cereal molt útil, el seu segon nom és Asian Miracle, que conté moltes substàncies útils i no ens permet acumular greixos.
Aquest tipus d’arròs no conté gluten i no provoca al·lèrgies. Té una gran quantitat de fibra i dóna suport al nostre metabolisme. Conté potassi, seleni, manganès. També ajuda a reduir el colesterol. L’arròs integral conté manganès, i faltar al nostre menú aquest oligoelement pot provocar nàusees, erupcions, marejos i altres símptomes desagradables. També conté vitamines del grup B: B1, B2, B3 i B6.
En general, millora la fisiologia del cos, protegeix contra toxines, bacteris i virus per fer-nos sentir bé.
arròs integral Guardeu-lo en un lloc fresc i fosc, on no hi hagi llum solar. No s’han de permetre temperatures superiors a 20 graus. És una bona idea guardar-lo en un pot de vidre o en un altre recipient.
Una característica distintiva de la cocció de l’arròs integral és que es recomana canviar l’aigua dues vegades durant la cocció.
És més lent de cuinar que l’arròs blanc. S’ha de rentar bé amb aigua freda i deixar en remull uns 30-40 minuts.
A continuació, poseu-ho en una cassola amb aigua i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 40-45 minuts. Es sal al gust i és una guarnició ideal amb carn rostida.
A l’arròs es poden afegir trossos de poma, anacards, nabius, panses i altres. També es pot bullir en un cub de brou de bolets en lloc d’aigua normal.
Tenim bones notícies si sou fans del sushi: podeu preparar aquesta especialitat amb arròs integral, sempre que en trieu una amb grans rodons.
Hi ha dues maneres més populars de fer-ho la preparació d’arròs integralque provenen del Japó i d’Itàlia i es diferencien entre si.
Segons els japonesos, l'arròs es renta diverses vegades amb aigua freda. Reservar fins que bulli l’olla d’aigua dels fogons. Poseu 1 tassa d’arròs sobre 2 tasses d’aigua. Es posa en aigua bullent juntament amb una mica de sal.
A continuació, cuineu en una estufa forta durant 3 minuts, en una temperatura moderada - durant 2 minuts i en una temperatura feble - 7 minuts. A continuació, es deixa l’arròs integral 12 minuts més, es condimenta amb mantega i es serveix com a guarnició deliciosa.
La manera italiana de preparació d’arròs integral és una mica diferent. Segons ell, l'arròs es fregeix primer en una paella seca, després s'afegeix aigua i es cou a temperatura mitjana. Un cop l’aigua s’evapori, aboqueu-la. El procés es repeteix una vegada més fins que l'arròs estigui completament cuit. aquest és el secret del deliciós risotto italià.
Amb l’arròs integral es pot preparar pollastre amb arròs al forn, arròs magre, carbassó amb arròs al forn, sarmi amb arròs o deliciós pilaf.
Recomanat:
Arròs Integral: Un Diamant Entre Els Cereals
Cada vegada es busca una alternativa a l’arròs blanc. El millor és el marró: el diamant dels cereals. L’arròs integral és extremadament nutritiu. Només 100 g d’ella poden omplir tothom. Tot i el seu alt valor energètic, però, és baix en calories, igual que el blanc.
Arròs Integral
arròs integral , que molts anomenen el diamant entre els cereals i el pa per a tothom, és un producte extremadament útil, les qualitats nutritives i gustatives del qual atrauen a nombrosos aficionats de tot el món. Un fet interessant és que tots els tipus d’arròs comencen exactament igual arròs integral .
Trucs Culinaris Per Cuinar Arròs Integral
Tot i que l’arròs blanc i l’arròs integral contenen aproximadament la mateixa quantitat de calories, l’arròs integral té una sèrie de beneficis que no són dolents de conèixer. N’hi ha prou amb uns 100 grams perquè ens sentim plens i el midó que conté no condueix a l’acumulació de greix.
Delicioses Receptes Amb Arròs Integral
No està malament substituir les receptes tradicionals per arròs blanc per marró. El processament més petit dels grans permet nutrients més útils en la seva composició. Aquí teniu algunes receptes per provar les possibles delicioses combinacions amb arròs integral, que no és menys apetitós que l’arròs de perles blanques.
Avantatges De L’arròs Integral Sobre L’arròs Blanc
L’arròs és un dels aliments bàsics del món i un aliment bàsic a Àsia. Uns 100 g de cereal són suficients al dia per saturar tothom. L’arròs conté midó, que, però, és processat ràpidament per l’estómac i no comporta obesitat ni altres problemes.
