2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Cúrcuma és una espècia coneguda a la cuina, però a més de cuinar, es pot utilitzar en la medicina popular tradicional i ens estalviarà moltes malalties per a la salut. Té un aroma i un gust molt lleugers i és extremadament útil per a una gran part de les nostres malalties.
La investigació sobre cúrcuma en termes de propietats medicinals va començar fa aproximadament una dècada, tot i que es coneix a l’Índia des de fa més de 2.000 anys. Es constata que l’espècia en realitat conté moltes substàncies útils i pot tenir un efecte positiu sobre la nostra salut.
La propietat purificadora de és més coneguda cúrcuma - ajuda el cos a desfer-se de les toxines que ha acumulat. Però no menys valuós i útil en problemes hepàtics, la gastritis, té un efecte positiu i en problemes d’acne redueix significativament el risc d’alguns càncers.
La investigació que actualment fan els científics sobre les propietats de cúrcuma, són per l’efecte que té sobre el fetge. Es creu que les espècies poden fins i tot ajudar en el tractament del càncer de pell aplicant compreses, així com reduir significativament el risc de leucèmia. En cas de problemes amb el sistema cardiovascular, la cúrcuma pot tornar al rescat.
Saps que avui en dia la majoria dels problemes de salut que tenim estan relacionats amb l’estrès, i aquí la cúrcuma ens pot ajudar. L’espècia elimina l’estat de malestar degut a situacions estressants després de les primeres ingestes.
Si es combina cúrcuma amb coliflor pot reduir el risc de càncer de pròstata. Amb un ús regular, podem protegir-nos de la malaltia d’Alzheimer.
Gràcies al pigment curcumina, que es troba a l’espècia, podem restablir el funcionament del nostre sistema digestiu i limitar la possibilitat d’obesitat, gràcies a la qual l’excés de greix es crema molt més ràpidament.
Recomanat:
Propietats útils Dels Plàtans: El Que Hem De Saber
Plàtans són una de les fruites tropicals més comunes i consumides al món. Són un aliment saludable i satisfactori que ens aporta nutrients, vitamines i minerals meravellosos i ens proporciona una gran dosi d’energia. Els plàtans són baixos en calories, greixos, sodi i colesterol, cosa que els fa adequats per a qualsevol menjar.
Iogurt: Propietats útils Per Al Cos
El iogurt des de temps antics s’utilitzava tant per cuinar com per cuidar la salut del cos. Avui en dia, cada vegada hi ha més gent que confia en els mètodes domèstics per a tot tipus de problemes de salut i molt més. El iogurt és ric en calci, que enforteix els ossos, les ungles i les dents, ajuda a funcionar bé l’estómac i hidrata la pell quan té més greixos.
Lignans: Propietats útils
Les fruites i verdures contenen moltes substàncies útils. Els més útils són els polifenols. Els polifenols coneguts són de més de 8000. El major impacte sobre el cos té flavonoides, àcids fenòlics i lignans . La paraula lignans prové de la paraula llatina Lignum, que significa fusta, fusta.
Propietats útils Dels Porros
Un parent proper de les cebes i els alls, porros troba el seu lloc en molts plats que enriqueixen no només el seu sabor, sinó també el seu valor nutritiu. El porro també és un producte preferit de la taula de tardor i hivern. Va ser valorat a l'antic Egipte.
Les Increïbles Propietats Per A La Salut De La Cúrcuma
Cúrcuma , l'espècia de taronja índia, que s'utilitza principalment per acolorir els plats d'arròs i pel seu sabor específic, té unes propietats saludables sorprenents. A causa d’aquestes propietats, la medicina ayurvèdica i xinesa des de l’antiguitat recomana la cúrcuma per al tractament d’infeccions i inflamacions de diversos orígens.
