Més Soja Contra El Càncer De Còlon

Més Soja Contra El Càncer De Còlon
Més Soja Contra El Càncer De Còlon
Anonim

Les dones que beuen begudes de soja, mengen tofu i prefereixen soja a la llet de vaca poden ajudar a reduir el risc de càncer de còlon, segons una nova investigació.

Aquells, especialment els que tenen una cinquantena d’anys, que consumeixen molta soja poden reduir significativament el risc de desenvolupar la malaltia, segons un estudi publicat al American Journal of Clinical Nutrition.

Els investigadors, que van estudiar la dieta i la salut de 68.412 dones d'entre 40 i 70 anys a Xangai, van concloure: "Després d'especificar l'edat, l'any natural de naixement i la ingesta total d'energia, la ingesta d'aliments procedents de soja s'associa significativament a un risc reduït Hem detectat que el risc de càncer de còlon disminueix amb l’augment de la ingesta de soja, principalment en dones postmenopàusiques. El risc disminueix en més d’un 30% entre les dones que han estat del primer grup en termes d’ingesta de soja en comparació amb les dones en l'últim grup en ingesta de soja ", diuen els autors de la Universitat de Vanderbilt.

El càncer de còlon és la segona malaltia més mortal entre les dones al Regne Unit, després del càncer de mama, amb 16.600 morts cada any i representa 1 de cada 10 casos de càncer entre les dones.

Els experts de la World Cancer Research Foundation (WCRF) afirmen que els resultats són excel·lents. Segons ells, "aquestes troballes són emocionants perquè es tracta d'un estudi acuradament realitzat en què els participants consumeixen menjar de soja a diferents nivells. Això significa que és possible entendre com la soja afecta el risc de càncer. L'estudi demostra que el risc de càncer del còlon disminueix amb l’augment de la ingesta de soja, i això és especialment cert en dones postmenopàusiques ".

Soja
Soja

Aquestes troballes poden explicar el fet que molta menys gent en països com la Xina i el Japó, on la soja és un aliment bàsic en la dieta, desenvolupi càncer de còlon que en els països occidentals, on el consum de soja és baix.

La soja es menja sencera bullint en aigua salada, mentre que la soja és generalment un terme àmpliament utilitzat, per exemple com a alternativa als productes lactis en productes com la llet, el iogurt i la nata, el formatge. També hi ha un nínxol de mercat per als suplements de soja per a aquells que estiguin convençuts de les seves propietats per a la salut. La soja també ajuda a reduir els nivells de colesterol.

No obstant això, els investigadors voldrien veure resultats que es repeteixen entre dones no asiàtiques amb antecedents genètics diferents, amb estils de vida diferents als que van participar en l’estudi, abans de poder donar consells sobre la base de noves investigacions. Si podem confirmar aquestes troballes, significarà que productes com el tofu i la soja a la dieta de les dones seran quelcom positiu que les dones podrien fer per reduir el risc de càncer de còlon.

La millor manera de prevenir el càncer és menjar aliments vegetals sense molta sal i alcohol, ser físicament actius i mantenir un pes saludable.

Recomanat: