2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Si creieu que aquesta paraula és nova per a vosaltres, no teniu tota la raó. Veganisme, veganisme o veganisme són els tres conceptes acceptats al nostre país per a les persones vegetarianes. El veganisme és una forma de vida que rebutja l’ús de productes animals.
Els vegans són vegetarians estrictes que no només mengen exclusivament productes vegetals, sinó que no utilitzen productes d’origen animal, fins i tot indirectament relacionats amb ells.
El veganisme, juntament amb el vegetarianisme, s’ha convertit en una forma de vida popular, especialment a Europa occidental i Amèrica, on s’han obert molts establiments vegans, restaurants, fleques, etc. en les darreres dècades del segle XX, i hi ha moltes botigues en línia. especialitzada en Internet en la venda d'aliments vegans.
L’autor de la paraula vegana és el britànic Donald Watson, que la va formar a partir de la paraula anglesa vegetariana, utilitzant el principi i el final de la paraula.
Aquesta paraula es va començar a utilitzar oficialment amb la creació de la Vegan Society l'1 de novembre de 1944 a Londres, el fundador del qual era el mateix Donald Watson. Els vegans ja tenen un Dia Mundial Vegà especial: l’1 de novembre.
Els vegans no només s’enfronten a la missió de no consumir productes animals, sinó també de protegir els drets dels animals de totes les maneres possibles.
Els vegans estan en contra de matar animals per menjar i roba, contra utilitzar-los per a experiments científics, fins i tot en proves de drogues i cosmètics. Per tant, no es tracta només de nutrició, sinó de creences profundes i principis inaccessibles.
Per descomptat, la majoria de nosaltres coneixem els beneficis dels productes animals i té sentit preguntar-nos si els vegans mengen amb seguretat. L'Associació Americana de Nutrició opina que una dieta vegana ha de ser tan ben planificada com qualsevol altra per ser segura.
La seva dieta és molt baixa en greixos i és molt important obtenir la quantitat adequada d’àcids grassos de fruits secs, oli d’oliva, alvocat i llet de soja sencera.
Els vegans exclouen completament de la dieta la carn, el peix i altres animals marins, ous i productes lactis. El seu ús i consum són prohibits i no desitjats:
- productes d'origen animal: cuir, seda, llana, etc.
- mel (per als vegans més estrictes);
- productes amb components animals: gelatina, glicerina, etc;
- productes produïts per refinació amb animals;
- certs tipus de sucre, etc;
- productes provats en animals (cosmètics, tabac, etc.);
Recomanat:
Els Ous De Pasqua Vegans Són Un èxit! A Continuació S’explica Com Fer-los
Les vacances de Setmana Santa són aquí i probablement ja us pregunteu si apostareu pels clàssics ous d’au, esquitxats de pintures, o si porteu varietat a la taula, provant alguna cosa nova. Si esteu preparats per a experiments culinaris, us suggerim aquesta vegada que feu l’anomenat ous de Pasqua vegans que s’han convertit en un gran èxit darrerament.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars, Els Cogombres I El Formatge Groc Cada Vegada Són Més Barats
Continua la tendenciosa pujada dels preus dels productes alimentaris bàsics al país. Les previsions dels experts sobre un augment durador del valor monetari dels aliments a l'abril ja s'estan complint. L’augment més significatiu s’observa en els tomàquets àmpliament buscats.
Els Tomàquets Són Cada Vegada Més Cars I Els Cogombres Cada Vegada Són Més Barats A La Temporada Dels Adobats
Durant els darrers set dies, l’Índex de preus de mercat ha informat d’un salt en els valors per quilogram de tomàquets d’efecte hivernacle a l’engròs. D’altra banda, els cogombres d’efecte hivernacle s’han abaratit, segons dades de la Comissió Estatal d’Intercanvis i Mercats de Mercaderies.
Els Gelats Vegans Són Un èxit Aquest Estiu
Torna a ser estiu i els congeladors ens criden. Aquest any, però, a més dels coneguts gelats amb nata i llet, els gelats vegans fets a partir de productes totalment vegetals també es poden trobar a les cadenes de venda al detall. Aquest tipus de postres han estat presents des de fa temps als mercats estrangers, però només recentment van aconseguir trobar un lloc al nostre país.
Els Carnívors Es Dirigeixen Als Vegans Amb Salsitxes A Geòrgia. No Els Agradava La Seva Dieta
Fa uns dies es va produir un atac d’extremistes de la carn a una cafeteria vegana. Mentre que els amants de l’alimentació saludable a Tbilisi (Geòrgia) gaudien de les seves begudes preferides, eren assetjats per carnívors agressius. Els carnívors enfadats van començar a atacar els vegans amb salsitxes i altres salsitxes per mostrar el seu total desacord amb la seva dieta.
