2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Tots hem sentit a parlar dels beneficis de l’oli d’oliva en la nostra dieta. Per això, aromatitzem acuradament amanides vitamíniques, aperitius, entrepans freds i pizzes. Però hi ha un altre greix que també és valuós per a la salut. És oli d'alvocat.
Es produeix a partir dels fruits de l’alvocat. Per fer-ho, aixafeu la massa suau de la fruita al voltant de la nou. Aquesta massa suau produeix oli ric en greixos saludables, inclòs l’àcid oleic i altres àcids grassos essencials.
Quins avantatges i usos té l’oli d’alvocat?
Beneficis i aplicacions de l’oli d’alvocat són nombroses. Podem dir que es convertirà fàcilment en el vostre producte preferit, ja que aromatitza els plats d’una manera delicada i, al mateix temps, omple el cos de nutrients valuosos.
Baixa la pressió arterial
L’oli d’alvocat és una opció fantàstica si busqueu maneres naturals de reduir la pressió arterial o mantenir una pressió arterial sana. Els greixos monoinsaturats continguts en l’oli d’alvocat poden tenir un efecte beneficiós sobre la pressió arterial i el cor quan es consumeixen amb moderació i quan s’utilitzen per substituir els greixos saturats i greixos de la seva dieta.
Un estudi demostra que en crear una dieta saludable, substituir parcialment els hidrats de carboni per proteïnes o greixos monoinsaturats pot reduir la pressió arterial, millorar els nivells de lípids i reduir els riscos per a la salut del cor.
Alleuja els símptomes de l'artritis
L’artritis és una malaltia freqüent que causa inflamació i dolor a les articulacions. Afecta les articulacions que fem servir amb més freqüència, com ara els genolls, les cuixes, la columna vertebral i els braços. L’oli d’alvocat contribueix a la salut del cartílag i suprimeix els símptomes de l’artritis per la seva funció antiinflamatòria.
Alleuja els problemes de la pell
Més de 6 milions de persones als Estats Units tenen psoriasi. Podeu desenvolupar psoriasi a qualsevol edat, tot i que tendeix a aparèixer a l’adolescència i la vellesa. La psoriasi és un problema de la pell comú en què les persones tenen una acumulació de cèl·lules de la pell seques i mortes. Semblen zones elevades, de color rosa vermellós, cobertes de parts blanques i vermelles.
Un estudi publicat a Dermatology proporciona evidències que una crema de vitamina B12 que conté oli d'alvocat té un potencial significatiu com a bona teràpia tolerable a llarg termini per a la psoriasi. Els pacients amb psoriasi van utilitzar oli d'alvocat durant 12 setmanes i van mostrar una millora contínua durant tot el període d'estudi. Oli d'alvocat pot tenir un paper vital en la dieta en psoriasi, ja que la nutrició en aquesta condició també és important.
Protegeix el cor i redueix el colesterol
L’oli d’alvocat és un producte que redueix el colesterol, ja que és ric en àcid oleic i monoinsaturat, cosa que el converteix en una opció útil pel que fa al cor. L’àcid oleic, com altres omega-9, pot ajudar a reduir el risc de malalties cardíaques augmentant els nivells de colesterol bons al cos. L’àcid oleic de l’oli d’alvocat també és útil, ja que pot reduir el colesterol dolent al cos.
Facilita l’absorció de nutrients
Segons un estudi, afegir oli d'alvocat als aliments pot afavorir l'absorció de carotenoides en els aliments.
L’estudi va trobar que afegir oli d’alvocat a l’amanida augmentava significativament l’absorció d’alfa-carotè, betacarotè i luteïna.
Aplicacions culinàries de l’oli d’alvocat
Ja ho coneixeu els avantatges de cuinar amb oli d'alvocat i podeu afegir-lo de bon grat a la vostra pròxima recepta d’adob hummus o aperitiu d’all, o a altres plats on utilitzeu generalment oli d’oliva. L’únic que cal tenir en compte a l’hora de triar l’oli d’alvocat és prendre un producte per a ús culinari, no l’oli d’alvocat per embellir.
Tingueu en compte que l’oli d’alvocat té un punt elevat de fumar (249 ° C), de manera que també es pot utilitzar en plats amb tractament tèrmic (fregir, estofar, coure), però s’ha d’escriure a l’etiqueta del producte que esteu comprant.
Recomanat:
Beneficis Per A La Salut De L’oli De Cacauet
Poques persones saben que els cacauets pertanyen a la família dels fesols i dels pèsols, no que són fruits secs. La planta prové del Brasil, on encara és un dels aliments bàsics de la vida quotidiana. A Amèrica del Nord, i des d’allà a tot el món modern, s’estén pel comerç.
Oli D'alvocat: Aplicacions I Propietats
L’alvocat en si és extremadament beneficiós. L’oli que se’n treu és tan saludable i eficaç en diverses condicions. Un dels més favorables propietats de l'oli d'alvocat és que té la capacitat de neutralitzar toxines i radicals lliures al cos humà.
Beneficis I Aplicacions De L’oli De Llavors De Raïm
Els raïms són una planta única i gairebé totes les parts d’aquest arbust són utilitzades pels humans tant amb finalitats alimentàries com medicinals. Les fruites són molt saludables i saboroses, però també s’utilitzen per fer sucs, vi, vinagre, purés de fruites, panses.
Beneficis Per A La Salut De La Marduixa Per A La Salut
La marduixa (Origanum majorana i Marjorana hortensis), també coneguda com orenga dolça, és molt popular com a alternativa a la medicina tradicional per la seva capacitat per tractar contusions, amigdalitis i ser un desinfectant natural. Les fulles i flors de s’utilitzen en benefici de l’home marduix que són de color blanc o rosa-vermellós.
Els Innombrables Beneficis Per A La Salut De L’oli De Cànem
Oli de cànem fa anys que es compara amb el cànnabis i els seus efectes psicòtics sobre els humans. I, tot i que els prejudicis sobre els seus beneficis per a la salut, el desenvolupament de la medicina i la investigació comencen a canviar la visió del món de les persones.
