2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Els raïms són una planta única i gairebé totes les parts d’aquest arbust són utilitzades pels humans tant amb finalitats alimentàries com medicinals.
Les fruites són molt saludables i saboroses, però també s’utilitzen per fer sucs, vi, vinagre, purés de fruites, panses. D'aquesta fruita es pot fer oli, que s'extreu llavors de raïm i s’utilitza activament en cosmètica.
El producte té unes qualitats aromàtiques i de gust inigualables, a més d’un alt valor nutritiu, àmpliament utilitzat en medicina i cosmetologia.
El rendiment de l’oli de llavors de raïm és reduït, sobretot si s’utilitza el mètode de premsat en fred, de manera que avui en dia la majoria d’empreses que se centren en la producció en massa del producte han canviat al mètode d’extracció en calent. L’oli que s’obté d’aquesta manera perd la majoria de les seves qualitats, útils per a la salut humana, tot i que es conserva el seu sabor.
Oli de llavors de raïm d'alta qualitat conté almenys el 92% (fins al 95%) de proantocianidines, un grup de compostos químics característics de l’extracte de llavors de raïm, que són un dels antioxidants més potents. Les proantocianidines són cinquanta vegades més actives que la vitamina E i vint vegades més actives que la vitamina C.
L’oli de llavors de raïm es ven en ampolles de vidre fosc. El seu color és groc-verdós, l’aroma és delicat, amb notes clares de noguera, que són presents en el seu sabor.
L'extracte de llavors de raïm té tots els ingredients necessaris per al seu ús en aliments, i la composició vitamínica i mineral només reforça el desig dels aficionats a l'alimentació saludable d'incloure aquest producte a la seva dieta.
L’oli de llavors de raïm és ric de vitamines del grup B. Conté molts flavonoides, fitònids, fitosterols, enzims, àcids grassos poliinsaturats útils i, sobretot, molts omega-6. Té propietats curatives significativament més pronunciades, ja que la concentració de les substàncies principals en ella és moltes vegades superior a la d’altres productes similars.
Propietats curatives de l’oli de llavors de raïm - vegeu-ne alguns:
- compensa ràpidament la deficiència de vitamines, minerals i altres substàncies valuoses;
- enforteix la immunitat;
- acció antiinflamatòria;
- normalitza el metabolisme dels greixos;
- neteja els vasos sanguinis, dóna suport al treball del cor;
- té un efecte beneficiós sobre la glàndula tiroide;
- Alenteix l'envelliment del cos;
- elimina les toxines;
- efecte beneficiós sobre el sistema reproductor;
- L’oli es prescriu per a la trombosi, ja que millora la permeabilitat vascular; té propietats vasodilatadores, redueix les plaques de colesterol;
- millora la visió;
- la substància resveratrol manté un equilibri normal d’estrògens;
- ajuda a enfortir les parets dels vasos, inclosos els capil·lars;
- redueix el risc de desenvolupar Alzheimer i Parkinson;
- prevé l’obesitat;
- estimula la síntesi natural de col·lagen, que manté la joventut i l’elasticitat de la pell;
- s’utilitza externament per tractar ferides de diferent gravetat.
El diari ús d’oli de llavor de raïm accelera la regeneració, millora l'estat i la turgència de la pell, elimina la pigmentació, ajuda a l'acne.
Es pot utilitzar oli de llavor de raïm i per a massatges que tenen un efecte extremadament beneficiós sobre la cel·lulitis. També enforteix els cabells: accelera el creixement, activa les bombetes, el fa espès i sa.
L’oli de llavors de raïm és extremadament útil i s’utilitza àmpliament tant en medicina com en cosmètica. Tenint en compte que no hi ha contraindicacions absolutes, podeu afegir-la amb seguretat a la cura diària del cabell, la pell i les ungles.
Recomanat:
Oli De Llavors De Carbassa: Beneficis I Aplicació
A més de ser una decoració festiva de tardor o un ingredient per al pastís perfecte, la carbassa té altres usos. Oli de llavors de carbassa , per exemple, n'hi ha nombrosos beneficis per a la salut . Té la capacitat de millorar la salut del cor, donar suport a la cura de la pell, millorar la circulació, enfortir els ossos i alleujar la depressió.
Aplicacions De Llavors De Carbassa
Les llavors de carbassa, així com el propi cultiu, contenen moltes substàncies útils que tenen propietats extremadament útils. Per exemple, les llavors de carbassa mòltes amb mel s’utilitzen des de fa molt temps amb finalitats medicinals, ja que tenen una acció antihelmíntica.
Tahini De Llavors De Carbassa: Avantatges I Aplicacions
Un dels aliments dietètics més útils és el tahini. És una part integral de les dietes saludables i té un sabor agradable i únic. La tradició gastronòmica d’aquesta temptació culinària prové de l’Orient, on llavors mòltes i fruits secs per obtenir una barreja homogènia amb una textura cremosa.
Oli D’alvocat: Beneficis Per A La Salut I Aplicacions Culinàries
Tots hem sentit a parlar dels beneficis de l’oli d’oliva en la nostra dieta. Per això, aromatitzem acuradament amanides vitamíniques, aperitius, entrepans freds i pizzes. Però hi ha un altre greix que també és valuós per a la salut. És oli d'alvocat .
Beneficis I Aplicacions De Les Llavors D’anís, Confirmades Per La Ciència
Anís / Pimpinella anisum / és una planta que prové de la mateixa família que les pastanagues, l’api i el julivert. Pot arribar a una alçada d’1 m i floreix petites flors blanques. L’anís té un gust específic i diferent, que s’utilitza sovint per donar un toc especial a les postres i les begudes.
