2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
Les llavors de carbassa, així com el propi cultiu, contenen moltes substàncies útils que tenen propietats extremadament útils. Per exemple, les llavors de carbassa mòltes amb mel s’utilitzen des de fa molt temps amb finalitats medicinals, ja que tenen una acció antihelmíntica.
Avui, després d’un estudi molt millor de la composició química de la carbassa, s’ha començat a utilitzar en altres condicions patològiques, incloses malalties del sistema cardiovascular, intestins, fetge i altres. Entre les substàncies beneficioses que conté la carbassa, n’hi ha que ajuden amb el colesterol alt, la pressió arterial alta, els nivells baixos de testosterona, la reducció de la funció sexual en homes i altres.
Aplicacions de llavors de carbassa
La composició natural de les llavors de carbassa és tan rica que s’utilitzen en moltes condicions i problemes diferents. Contenen un complex vitamínic complet, que és molt útil per a la salut. Aplicacions de llavors de carbassa estendre a:
- infestacions d’helmints - en la composició de les llavors de carbassa es pot trobar l’aminoàcid cucurbitina, que és tòxic per als cucs;
- en cas de fragilitat i obstrucció dels vasos sanguinis, l’aminoàcid essencial arginina enforteix i estabilitza les parets dels vasos;
- en cas de sagnat - la vitamina K participa en els processos de coagulació de la sang;
- contra la pell caiguda: les vitamines dels joves (A i E) ajuden a mantenir l'elasticitat de la pell;
- en malalties cardiovasculars: l'àcid alfa linolènic enforteix i manté els vasos sanguinis;
- malalties del sistema genitourinari: els àcids orgànics redueixen el risc de càncer de pròstata;
- en malalties hepàtiques - normalitza la funció hepàtica;
- en estats depressius - la serotonina ajuda a fer front a les neurosis;
- artritis: el producte alleuja la inflamació de les articulacions;
- en cas de restrenyiment - les fibres de les llavors de carbassa tenen un efecte positiu sobre el tracte digestiu.
Pel que fa a la manera de prendre-les, és important recordar que cal consumir-les crues, ja que durant el tractament tèrmic les llavors es veuen privades de les substàncies valuoses que contenen. Per això el màxim benefici de les llavors de carbassa es pot produir quan es menja cru.
No cal fregir-los, n’hi ha prou amb assecar-los una mica al forn perquè adquireixin un delicat aroma i un pronunciat sabor de fruits secs. És útil menjar uns 100 grams al dia i el millor és menjar-los dos cops 50 grams. Si regaleu al vostre fill, hauríeu de reduir la norma diària a la meitat, és a dir, que 50 grams de llavors de carbassa són suficients per a ells.
Avui en dia s’utilitza àmpliament l’oli de llavors de carbassa, que també és molt útil en diverses condicions de salut i també s’utilitza en cosmetologia. S'utilitza per a refredats, problemes intestinals, tuberculosi i altres.
A més, les llavors de carbassa ajuden per reduir l’excitabilitat nerviosa i eliminar els efectes de l’estrès que heu acumulat durant el dia. Per això, els xinesos creuen que l’oli de llavors de carbassa és un antidepressiu natural meravellós. És especialment eficaç per a pells seques, deshidratades i rugoses, ja que té propietats hidratants, nutritives, regeneradores i antienvelliment. En utilitzar oli de llavors de carbassa regularment per tenir cura de la pell, sempre serà suau, flexible i perfectament hidratat.
Recomanat:
Les Llavors De Carbassa, El Quefir I Les Panses Són Les Millors Per A Dones
Hi ha diversos aliments que tenen un gran efecte beneficiós sobre el cos femení. Subministren calci per al cos per a ossos sans, antioxidants que protegeixen contra el càncer de mama, substàncies que milloren la pell i la visió i fibra que manté una bona forma.
Tahini De Llavors De Carbassa: Avantatges I Aplicacions
Un dels aliments dietètics més útils és el tahini. És una part integral de les dietes saludables i té un sabor agradable i únic. La tradició gastronòmica d’aquesta temptació culinària prové de l’Orient, on llavors mòltes i fruits secs per obtenir una barreja homogènia amb una textura cremosa.
Beneficis I Aplicacions De L’oli De Llavors De Raïm
Els raïms són una planta única i gairebé totes les parts d’aquest arbust són utilitzades pels humans tant amb finalitats alimentàries com medicinals. Les fruites són molt saludables i saboroses, però també s’utilitzen per fer sucs, vi, vinagre, purés de fruites, panses.
Beneficis I Aplicacions De Les Llavors D’anís, Confirmades Per La Ciència
Anís / Pimpinella anisum / és una planta que prové de la mateixa família que les pastanagues, l’api i el julivert. Pot arribar a una alçada d’1 m i floreix petites flors blanques. L’anís té un gust específic i diferent, que s’utilitza sovint per donar un toc especial a les postres i les begudes.
Grava El Pastís De Carbassa Per Al Festival De La Carbassa A Sevlievo
A Sevlievo prepararan un pastís de carbassa de llarga durada per a la tradicional festa de la carbassa a la ciutat. La carbassa tindrà una longitud de 250 metres i es distribuirà als residents i hostes de Sevlievo. L’any passat, la carbassa Sevlievo va arribar als 235 metres, i enguany es va decidir millorar el rècord.
