2024 Autora: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificació: 2023-12-16 08:28
A les línies següents intentarem presentar-vos breument els més famosos de nosaltres tipus de verdures d’arrel i com són bons per a la nostra salut.
Naps
Els raves blancs, vermells i negres es troben a Bulgària i tots són una font valuosa de vitamines B1, B2, C i E. Tot i que molts consideren que el rave negre és lleugerament picant, és molt valuós pel que fa a la protecció del nostre cor perquè ho és molt ric en potassi. A més, una àvia vella i una recepta provada per al tractament de la tos amb rave es refereixen específicament al rave negre.
Tot el que heu de fer és tallar-lo en 2 parts, cavar-hi un pou, afegir-hi una mica de mel i al cap d’uns 30 minuts començar a beure el suc que s’ha format al seu pou (1 culleradeta cada 3-4 hores). Creieu-me, realment funciona!
Remolatxa
És una llàstima que a Bulgària només hi hagi arrels de remolatxa, però no les seves fulles. Aquests últims són molt més rics en àcid fòlic i ferro que la part subterrània d’aquesta verdura i fan meravelloses amanides. Tot i això, l’arrel de remolatxa es pot menjar crua, estofada o en vinagre. No oblidem que no es pot preparar un autèntic borsch rus sense afegir una mica de remolatxa a la sopa. Entre les remolatxes hi ha les verdures d’arrel més útils.
Xirivia
A partir d’aquesta arrel es preparen bones sopes i guisats, però si us acostumeu a consumir-les crues, aprofiteu al màxim totes les seves valuoses vitamines i minerals, que són en gran quantitat. També funciona bé per a les persones que pateixen problemes estomacals. Afegim també que és un afrodisíac excel·lent.
Api
No us sorprengueu quan mireu a les pel·lícules com les persones que segueixen una dieta o segueixen una dieta saludable, es mosseguen l’api amb totes les tiges i fins i tot es trenquen les orelles. Figurativament parlant. Però no us sorprengueu aquestes escenes, ja que l’api és molt ric en vitamines A, B1, B2, C i K, a més de magnesi, potassi i ferro.
Alabash
En composició s’assembla a l’api, però no se sap per què està tan subestimat. Fins i tot si no us agrada tan cru, imagineu-vos que els plats serien exquisits si omplíssiu caps d’alabastre tallats amb uns farcits, els coeu al forn i els escampeu amb formatge parmesà. Tant un plat saludable com un atractiu amb delicioses verdures d'arrel.
Recomanat:
Arrel De Verdures I Carn Per A La Longevitat
La dona més vella del planeta, que té 125 anys, ha revelat el secret de la longevitat. La dona, de nacionalitat cubana, va compartir que per viure aquesta edat avançada, heu de seguir una dieta saludable la resta de la vostra vida, respirar aire fresc i mantenir sempre molt d’amor al cor.
L’arrel De Kudzu Cura L’alcoholisme, La Ressaca I L’addicció A La Nicotina
Kudzu és una planta de la família de les lleguminoses. Les seves arrels, flors i fulles s’utilitzen amb finalitats medicinals. Les arrels contenen carbohidrats diazina i diazeïna, molt midó. Les fulles contenen flavonoides, incloent-hi isoflavona pserarina, brots i fulles - àcids butírics i glutàmics, asparagina, adein i robinina flavonoide, llavors - alcaloides, histidina, kaempferol, sacarosa, glucosa, fructosa, proteïna.
Consells Per Escabetxar Les Verdures D'arrel
Tot i que sabem el bé que tenen per a la nostra salut, a tots no ens agrada menjar verdures d’arrel crues. Aquí us mostrarem com podeu fer-los adobat per delectar fins i tot als més exigents. No es tracta de conservar-los; hi ha receptes separades.
Aquesta Arrel Desintoxicarà El Cos I Millorarà La Digestió
Ruibarbre s’utilitza a causa del seu sabor agut sobretot en pastissos i melmelades. Amb aquest propòsit, es cullen les seves tiges vermelloses, classificades com a verdures. No obstant això, només són una de les parts utilitzables d’aquesta perenne increïble.
L’arrel De Dent De Lleó Cura Malalties En 1 Setmana
Arrel de dent de lleó resulta ser una autèntica sorpresa en el tractament de moltes malalties. La seva aplicació està àmpliament difosa entre les persones a qui els agrada auto-medicar-se i confien principalment en la medicina popular i les herbes.
