Una Antiga Recepta Etíop Amb Cafè Cura El Dolor Abdominal

Una Antiga Recepta Etíop Amb Cafè Cura El Dolor Abdominal
Una Antiga Recepta Etíop Amb Cafè Cura El Dolor Abdominal
Anonim

El cafè, sempre que no us excedeixi, té molts beneficis per a la salut per al nostre cos. Hi ha moltes maneres de preparar una beguda tònica, com cada nació creu que sí cafè és el més deliciós.

No obstant això, a la seva terra natal, la misteriosa Etiòpia, on la gent va començar a prendre cafè uns quants milers d’anys abans que tothom, a més de despertar-se, el cafè s’utilitza àmpliament en la medicina popular. S'utilitza per preparar tot tipus de remeis per a diverses malalties i afeccions.

Etiòpia es divideix condicionalment en tres parts: la part nord desenvolupada, la part central, on es troba la capital Addis Abeba i la part sud. Aquesta última zona és coneguda pel seu exotisme i inaccessibilitat, però també per les vastes zones on no es pot veure res més que plantacions de cafè. D’aquí provenen la majoria de receptes medicinals amb la planta.

Aquí teniu una recepta que els etíops utilitzen per al dolor d’estómac. Aquest és un remei de la medicina popular anomenat Bunna keyamar ke Ghar. Per estrany i incomprensible que sembli, si es tradueix al búlgar, aquest mètode extremadament eficaç per fer front a sensacions desagradables a l’estómac sonarà com el cafè amb mel.

La recepta és extremadament fàcil. Tot el que necessiteu és una culleradeta de cafè mòlt i dues cullerades de mel. Remeneu fins que s’obtingui una barreja homogènia, però no afegiu mai aigua. Quan la barreja adquireix un color marró fosc, vol dir que ja està llesta.

Cafè i mel
Cafè i mel

Els etíops consumeixen aquesta medicina natural amb una cullera com a postres. L’efecte calmant és gairebé immediat. Després de només 30 minuts, l’estómac es calma i el dolor desapareix. El cafè redueix la dolçor excessiva de la mel. A causa del fet que ell mateix cafè a Etiòpia s’ofereix mòlta grollera, mastegant petites partícules de cafè, untades de mel, té un sabor excel·lent, suau, agradable i molt exòtic.

És interessant notar que quan es barregen els dos ingredients, s’obté una massa amb un color molt fosc. Això es deu a les propietats antisèptiques del cafè i a les propietats astringents de la mel.

Recomanat: